Brownie - sukaldaritza amerikarraren jaki tradizionala, txokolate tarta eta gaile lehorrak gurutzatzen duena. Lurrazal lehorra eta betegarria eta itsastea. Beno, appetizing soinua? Ondoren, begiratu gerezi gerezi batzuekin.
Txokolate brownien errezeta gereziak
osagaiak:
- gerezi lehorrak - 50 g;
- kakaoa - 40 g;
- gurina - 125 g;
- irina - 40 g;
- hauts gozogintza - 3 g;
- azukrea - 175 g;
- laranja zuritu - 2 tbsp.
- txokolate beltza - 100 g;
- arrautza - 3 pcs.
prestaketa
Beraz, txokolatezko brownien gereziak egiteko, osagai lehor guztiak konbinatzen ditugu ontzi batean: irina, kakaoa, hauts gozoa eta azukre zimeldua. Ondoren homogeneotasuna guztiz nahasten dugu. Ur-bainu batean, krema-gurina urtu eta txokolatea. Jasotako pisuari esker, laranja laranja gereziondo lehor eta birrindua jarri dugu. Guztiak nahastu eta irina nahasketa batekin zehaztasunez konektatu, homogeneotasunari ehotzeko. Bereiz banatu oilasko arrautza nahastailea eta txokolate masa bota. Orain dentsitate ertaineko orea nahastu eta alde batera utzi 10 minutuz.
Ozpin egiteko modua pergaminoarekin estaltzen da, orea bertan sartu, labean jarri eta labean 180 gradutan 20 minutuz. Bukatutako brownien ertzak apur bat udaberrian behar izaten dira eta erdian bustita geratzen dira. Ondoren, poliki bota ezazu tarta moldetik eta hoztu. Zatitu zati txikitan eta zerbitzatu tea.
Marroia gerezi multivasarrekin
osagaiak:
- txokolate iluna - 200 g;
- gurina - 150 g;
- irina - 100 g;
- azukrea - 200 g;
- arrautza - 3 pieza;
- fruitu lehorrak - 150 g;
- hauts gozogintza - 2 tbsp.
prestaketa
Txokolatea eta gurina urtu egiten ditugu ur bainuan eta hoztu pixka bat. Irina kazola sakon batean sartu, gatza, azukrea eta gozogintza gehitu. Txokolate urtu batean, pixkanaka-pixkanaka arrautzak aurkezten ditugu eta ondo nahastu. Ondoren, pour irina nahasketa eta fruitu lehorrak gehitu. Mugitu, pour orea multivark greased koilaratera sartu eta brownie labean "Baking" moduan 60 minutu inguru. Seinalearen ondoren, "Beroa" programa piztu eta tapa utzi beste 5 minutuz tapa ireki gabe. Ondoren, ontzi bat bota eta 5 minutuz utzi. Ondoren, hartu browniea eta hozten dio.
Brownie pastela errezeta gereziarekin
osagaiak:
- txokolate mingotsa - 100 g;
- gurina - 120 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukre -50 g;
- hauts gozogintza - 1 koilaratxo;
- izoztu gereziak - 300 g;
- gatza;
- irina - 150 g.
Krema:
- gaztaina - 300 g;
- vainillina - 1 saskia;
- azukrea - 100 g;
- arrautza - 2 pcs.
prestaketa
Brownie tarta gereziarekin prestatzeko, txokolatea apurrak mozten dugu eta olioarekin urtu egiten dugu ur bainuan. Arrautzak azukrea bota, gatz pixka bat bota eta vainillina bota. Krema egiteko, nahastu gaztanbera azukrea eta gainerako oilasko arrautzak. Razirayem nahastailea, egoera krematsua. Arrautzak azukrearekin jipoitutakoan, pour arretaz neat, txokolate urtu eta nahasketa
Forma alde altuekin, koipea gurinarekin, oratu 1/3 ore eta banatu plateretan. Ondoren, kupularen masa erdia zabaldu dugu, gereziak desegiteko, orea eta abar. Guztia uniformeki banatzen saiatzen gara. Goiko geruzan dibortzio eder bat egin dezakezu nahi baduzu. Ondoren, tarta labean kendu eta 40-50 minutu 180 graduko tenperaturan labean. Prest brownie gereziak eta txokolatea forma hozten da eta, ondoren, plaka bat aldatu, zati txikitan ebaki eta gonbidatuekin gozatu!