Pizza helduen eta umeen plater gogokoena da. Sukaldaritza pizza egiteko hainbat errezeta aukera ematen du gehienek aukera bikainena aurkitzeko. Pizza oso erraza da, eta ameslari askok plater hau maite dute, ia edozein janari betetzeko gaitasuna dela eta. Nahiz eta plater goxoa egosten ez dakienek azkar ikasten dute pizza nola egin. Eta, aldi berean, zurekin izango dugu pizza errezeta ezagunena eta goxoa.
Pizza eta gazta eta tomatearekin pizza klasiko baten errezeta
Pizza klasikoa prestatzeko errazena da. Honen arabera, pizza mota guztiak prestatzen dira.
Orea egiteko osagaiak:
- 1 kg gari irina;
- 2 edalontzi ur epeletan;
- 25 gramo legamia;
- oliba olioa.
prestaketa
Irina urarekin nahastu behar da, gehitu gatza eta 4 koilarakada olio, legamia - ur epeletan diluitu eta masa guztira gehitu. Bota orea homogeneoa, biguna eta eskuak ez itsasteko. Orea leku lasai batean jarri behar da 2 orduz, "igotzen" da. 2 ordu igaro ondoren, oratu orea eta utzi beste ordu batez.
Osagaiak betetzeko:
- 300 tomate g;
- 4 baratxuri aleak;
- 3 koilarakada oliba olioa;
- 200 g gazta gogorrak;
- gatza eta piperra.
prestaketa
Olioa olioz bete behar da eta orea ijeztatu eta astiro-astiro eskuarekin estali ezazu, gozogintza-erretiluaren azalera osoa okupatzen duen arte. Ozpin gainean jarri oliba olio koilarakada pare bat, jarri tomateak, baratxuri estutu. Gosari osoa gatza, piperbeltza eta gazta birrindua hautseztatu.
Pizza labean labean behar da 20 minutuz 220 graduko tenperaturan. Pizza prestatzea test bidez zehaztu behar da - arinki marroi beharko luke.
Orea betez zabaldu aurretik, gurina edo saltsarekin olioa gomendatzen da. Pizza saltsan errezeta errazena honakoa da: nahastu 100 g ketchup, 50 g maionesa, piperra, 1/2 koilaratxo belar lehorrak (aneta, albahaka, oregano). saltsa
Pizza "Margarita" pizza errezeta
Orea prestatu ahal izateko: 1 kilogramo gari irina, 2 ur edalontzi, 20 gramo legamia, 3 koilarakada oliba olioa, gatza.
Osagaiak betetzeko:
- 800 tomate heldua;
- 400 g gazta;
- 1 albahaka berde sorta;
- oliba olioa;
- gatza eta piperra.
prestaketa
Pizza "Margarita" pizza prestatzeko errezeta pizza klasiko bat prestatzeko erabiltzen da, baina 260 graduko tenperatura labean egon behar da.
Pizza oiassoarekin urdaiazpikoarekin eta ananarekin errezeta
Orea egiteko osagaiak:
- 250 g-ko irina;
- 2 arrautza;
- 50 g gurina bigundua;
- 25 g legamia;
- 0,5 litro esne, gatza.
Osagaiak betetzeko:
- 300 g urdaiazpikoa;
- 200 g-ko anana orea;
- 200 g gazta;
- 2 piper gozoa;
- 2 koilarakada maionesa (pastela lubrifikatzeko).
prestaketa
Pizza 260 gradutan moztu behar da 25 minutuz. Errezeta probatu dezakezu pizza anana egiteko, eta urdaiazpikoa txigortua da.
Pepperoni pizza errezeta behiarekin edo haragi mincedarekin
Orea egiteko osagaiak:
- 900 g gari irina;
- 2 edalontzi ur epeletan;
- 25 g legamia;
- 3 koilarakada oliba olioa,
- gatza.
Osagaiak betetzeko:
- 300 g behi egosia edo haragi xehatua;
- 4 koilarakada ketchup,
- 300 g-ko pepperoni;
- 1 tipula;
- 100 oliba g;
- 300 g gazta;
- Perrexil sorta 1, piperra.
prestaketa
Pizza bake 35 minutuz 220 gradu.
Oilasko eta perretxiko pizza errezeta
Orea egiteko osagaiak:
- 800 g gari irina;
- 1.5 edalontzi ur epeletan;
- 20 gramo legamia;
- 2 koilarakada oliba olioa, gatza.
Osagaiak betetzeko:
- 300 g oilasko egosia;
- 300 g champignons freskoak;
- 4 koilarakada tomate itsatsi edo ketchup;
- 1 tipula;
- 250 gramo gazta, piperra.
prestaketa
Osa ezazu gozogintza erretilu batean orea jarri ondoren, koipe edo saltsarekin koipeztatu eta gero gainerako betegarria prestatu. Pizza 30 minutuz labean egon behar da 220 gradu.
Pizza itsaskiarekin egindako errezeta
Orea egiteko osagaiak:
- 300 g-ko irina,
- 2 arrautza;
- 40 g gurina bigundua;
- 25 g legamia;
- 0,5 lmoloka;
- gatza.
Osagaiak betetzeko:
- 300 g baratxuri zurituarekin;
- 200 g-ko muskuiluak;
- 300 g gazta gogorrak;
- 1 tipula;
- 2 koilarakada ketchup;
- Perrexil sorta 1, piperra.
prestaketa
Errezeta honetan, orea ketchup-ekin nahastuta dago, bete aurretik. Pizza 20 minutuz labean egon behar da 260 gradutan.
Pizza errezeta asko labean mikrouhin labean prestatzeko diseinatuta daude, eta gutxienez denbora hartzen du. Beraz, pizza lagun eta senideentzako tratamendu zoragarria eta azkarra da.