Piper haziak batera Strudel tea egiteko gozoki klasiko bat da, agian, haurtzarotik ezagutzen dugun guztia. Gaur egun, denda honetako jaki hau erosi beharrean, strudel bat nola prestatu ikasten dugu.
Poppy strudel errezeta
osagaiak:
- irina - 0.5 kg;
- gurina - 200 gramo (horietako 30-50 utzi gozogintza aurretik strudel lubrifikatzeko);
- arrautza - 1 pieza;
- ura - 1 koilarakada;
- Poppy - 250 gramo;
- azukrea (hobea - azukre hautsa) - 250 gramo;
- jam, jam edo eztia - 4 koilarakada;
- Fruitu lehorrak (hobe da bi edo hiru espezie nahasketa erabiltzea) - 100 gramo.
prestaketa
Strudel prestatzen hasten da, noski, orea. Irina tamainakoa da, gurina, arrautza, ura eta gatz pixka bat gehitzen zaizkio. Nahasketa konbinatzen da konbinatuta, ore gogorrak bihurtzen dira arte, eta horrek gure strudel strudel labean egingo dugu. Orea hobeto oratu zure eskuak, bibotea edo nahastailea ezin da aurre egin. Orain biltzeko zinema batekin eta atsedena utzi behar da betegarria prestatzen ari den bitartean.
Amonak ur hotza litro bat bota, suaren gainean jarri eta 10 minutuz egosi. Likido asko badago - bota daiteke. Orain bota azukrea, marmelada eta fruitu lehorrak birrindu eta nahastu. Nuts hobeto ebaki labana batekin: konbinatu edo haragiaren moldeak mokadu bihurtuko ditu, baina pieza behar ditugu.
Erantzun dezagun: erdi banatu behar da, erdiak lausoki bota eta 10 minutuz utziko dira. Geruza lehorrak berriro gurina urtu eta lubakiarekin nahastu ondoren. Betegarria banatzen da, beraz, ertz bakarra eta estuagoa 2-3 zentimetro falta dira. Orain, geruza geruza bihurtzen du eta erretilu gozagarri batean jarri. Strudel 25 gradu inguruko orea da 230 gradukoa. Prestatuta dagoenean, sukaldea aroma gozoz beteta dago, labean ateratzen dugu, zati txikitan moztuta, strudelera hoztu eta denek tea deitu.
Era berean, strudelaren beste bertsioak prestatu ditzakezu: sagarrak , marrubiak eta haragiak ere .