Patisson - kalabaza ohiko mota bat, nahiz eta tamainaz eta itxuraz forma txikiak. Gabonetako jantzi zoragarriek itxura ona dute mahai gainean eta erraz prestatzen dira. Ondo betetako jantzi goxoak, ordea, dena betez.
Nola prestatu jantzi beteak?
osagaiak:
- oliba olioa;
- squash - 4-6 pieza;
- txerri (beteak) - 250 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- Tipula - 1/2 pieza;
- arroza basatia - 1 1/2 elementu;
- ogia Breading - 1/4;
- "Ricotta" gazta - 3/4 elementu;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Labea 200 gradu arte berotzen da, olioarekin gozogintza erretiluarekin nahastuz. Ebakinak nirea dira eta haien gailurrak moztu ditugu. Koilara bat erabiliz, haziak landatu ditugu haragian eta behealdean. Arraina ura olio gainean patissons eta sakatu sardexka batekin. 15 minutuz barazkiak hozten ditugu.
Zartaginean frijitu tipula eta piperbeltxoa. Arroz irakiten ura gatzetan prestatu arte. Arrautza, beterraia, breading eta gazta nahastu eta betetako patissons beteak bete. Beste 20 minutuz labean itzuliko ditugu, ondoren, mahaiari betetako patissak betetzeko .
Squash ogia errezeta
osagaiak:
- squash - 2-3 pcs;
- ogi apurrak - 2 elementu;
- arrautzak - 3 pieza;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Beat arrautza gatza eta piperbeltza ona. Ogi-apurrak , edo arto-irina, gatzarekin nahastuta. Nire patissons eta plaka lodi moztuak. Patissak handiak baldin badira, kendu haziak kutxatik. Squash arrautza lehenengo sartu dugu, eta, ondoren, irina roll, edo breadcrumbs. Frijitu squash landare-olio kopuru handi bat urrezko marroia arte.
Nola zopa egin squashetik?
osagaiak:
- squash (handia) - 8 pcs;
- oilasko zopa - 1 1/2 elementu;
- hirugiharra - 6 xerra;
- albahaka freskoa - mendeen 1/3;
- Ezkaia lehorrak - 1/2 TSP;
- gatza, piperra;
- piperrauts ketua - 1/2 TSP;
- krema garratza - 1/3;
- "Cheddar" birrindua - 170 g.
prestaketa
Bacon xerratan eta frijitu urrezko marroia arte. Gantz zaharraren gainean, txikitutako tipula txikitu gardena den arte. Salda bota eta diced patissons gehitu. Itzal itzazu dena patinak bigundu arte. Patxada bigunak salda da, homogeneotasuna albahaka freskoan. Zopa itzultzeko platerera prestatzeko, irakiten eta denboraldi bat bota ezazu ezkaia, gatza, piperbeltza eta piperrautsarekin. Zopa zerbitzatzen dugu krema garratza eta gazta birrindua eskuz.