Patata estandarra edo familiako afaria prestatutako pasta estandar batekin elikatzen baduzu eta ohiko dieta pixka bat dibertigarri eta harrigarria da zure senide guztiekin zerbait berria nahi baduzu, plater nahiko erraza eta oso zaporetsua eta ahaztezina egitea gomendatzen dizugu: perretxikoak pasta. Pasio zapore zoragarria gogoratuko da denbora luzez. Pastela errezeta batzuekin begiratzen diegu pasta perretxikoekin.
Pastak, haragi xehatuta eta perretxikoak
osagaiak:
- pasta - 200 g;
- perretxiko zuriak - 200 g;
- haragia xehatuta - 200 g;
- Tipula - 1 pc.;
- baratxuri - dastatzeko;
- krema garratza - 200 ml;
- barietate gogorren gazta - 200 g;
- gatza, beheko piperra - zaporea;
- berdeak - dekoratzeko.
prestaketa
"Nola pasta egosten perretxikoak" - galdetzen duzu? Dena oso erraza eta erraza da. Hartu zure pasta gogokoena eta irakiten ura pixka bat gatzetan. Denbora alferrik galdu gabe, tipula garbitzen dugu eta kuboetan moztu. Frijitu barazki-olio fin-fin txikituarekin, urrezko marroia arte. Orain piztu perretxikoak - nirea, garbitu, xukatu eta plater txikietan moztu eta tipula errea prestatu. Gatza, piperra, 10 minutu igaro ondoren krema garratza gehitu eta ondo nahastu. Ondoren, jarri pasta zartaginean, irabiatu, estali eta 15 minutuz estali ezazu bero baxukoan. Perretxiko perretxikoak eta haragi xehatua duten pasta prestatua plateretan zabaltzen da, gazta birrindua hautseztatu eta berdeekin apaindu.
Macaroni perretxikoak beteak
osagaiak:
- pasta - 150 g;
- champignons - 150 g;
- urdaiazpikoa - 100 g;
- Tipula - 1 pc.;
- azenarioak - 1 pieza;
- barietate gogorren gazta - 50 g;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Perretxiko freskoak nireak dira, platerean moztu eta 25 minutuz ur apur bat gatzetan irakiten. Mina tipula eta azenarioak, garbitu, kubo txikietan moztu eta oliba olioan frijitu urrezko marroia arte. Ondoren, gehitu frijitutako perretxikoak, urdaiazpiko eta gatz moztuak dastatzeko.
Pasta irakiten eta gozogintza plater bat jarri habia txikietan. Bakoitza beteak beteak betez, gazta birrinduarekin hautseztatu eta 5 minutuz bustitako labean preheated. Amaitutako pasta habiak perretxikoekin mahai gainean eserita daude, aurretik berdeekin apainduta.
Makarroiak perretxikoak multivariatuan
osagaiak:
- pasta - 300 g;
- landare-olioa - 2 tbsp.
- perretxikoak (zuriak edo txanpinoiak) - 200 g;
- Tipula - 2 pcs;
- jogurt - 200 ml;
- barietate gogorren gazta - 200 g;
- gatza, piperbeltza, gozokiak dastatzeko;
- berdeak - dekoratzeko.
prestaketa
Plater hau multivariatean berehala prestatzen da. Aktibatu aldez aurretik eta "Pie" moduan ezarri. Multivarka berotzen den bitartean, perretxikoak irakiten eta tipulak ebaki eraztun erdi batekin. Preheated ontzi batean landare olioa bota dugu, tipula zabaldu eta frijitu hainbat minutu.
Ondoren, gehitu ebaki egositako perretxikoak eta guztiak 15 minutuz. Ongailuak, gatza eta piperra dastatu ohi ditugu. Ondoren, jogurt poliki bota ezazu eta ondo nahastu. Pour pasta eta ur pixka bat gatz pixka bat bota. Nahastu ondo, beraz pasta ez da itsasten. Ontziari multivariora jarri eta "Steam" modua ezarri. 15 minutu inguru egosi. Oraingoan, grater gazta txiki bat igurtzi eta gero, ontziarekin pasta gehitu. Antolatu egingo da, eta macaroni gazta saltsan egongo zara. Bon appetit!