Plater goxoa eta zaporetsua prestatu nahi al duzu, baina sukaldearekin denbora luzez kezkatu eta zure sukaldaritza-talentu bikainei buruzko zure helbide elektronikoa entzuten duzu? Ondoren, okroshka egin kvass-ean, eta behin betiko ez duzu gaizki egongo!
Errezeta klasikoa landare okroshki
osagaiak:
- patatak - 3 pieza;
- errefautxo - 6 pcs;
- pepino berria - 2 pcs;
- tipula berdea, perrexila, aneta, martorri - zaporea;
- saltsa egosia - 250 g;
- arrautza - 4 pieza;
- krema garratza - 100 ml;
- kvass - 1 litro.
prestaketa
Okroshka klasikoa prestatzeko, patatak, arrautzak eta irakiten egosi arte egosi arte egosi arte. Ondoren, kubo txikietan osagai guztiak garbitu eta moztuko ditugu. Gogoratu, txikiagoak janaria ebaki egiten du, okroshka gehiago lortzen duzu. Guztiak nahastu ondo kazola batean, bota kvass-ean eta 30 minutu inguru prestatu. Ondoren, okroshka prestatu dugu plateretan eta krema garratza edo maionesa dastatzeko. Bakarrik hoztu moduan zerbitzatzen dugu!
Errezeta haragia kvass batean
osagaiak:
- ogi kvass - 300 ml;
- behi - 100 g;
- tipula berdeak - 30 g;
- pepinoak - 2 pieza;
- krema garratza - 50 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- azukrea - 1 koilaratxo;
- mostaza - 0,5 tsp;
- berdeak.
prestaketa
Nola kvass haragia prestatzeko? Haragi egosia zerrendatan finkatuta dago eta pepino berriak zuritu eta kubo txikitan moztu. Tipula berdeak xehatu eta xehatu gatzarekin zukua askatzen den arte. Ondoren irakiten arrautza gogorrak, hozten, garbitu eta fin-fin txikitu. Krema garratza jarri kazola batean, tipula berdean, arrautza, mostaza, gatza, azukrea dastatzeko, ondo nahastu eta dibortzio kvass. Ondoko nahasketan, gehitu pepinoa, behi gorria eta nahastu berriro. Okroshka plaketan bota eta fin-fin txikitutako aneta hautseztatu.
Errezeta arraina okroshki on kvass
osagaiak:
- kvas - 2 litro;
- arrain frijitua - 200 g;
- egosia sturgeon - 50 g;
- sardinzar - 50 g;
- erremolatxa - 3 pcs;
- elikagaien izotza;
- pepino berria - 2 pcs;
- berde tipula;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- aneta, perrexil berdeak - dastatzeko.
prestaketa
Okroshka sukaldaritzan errezeta oso erraza da. Arrain frijituaren haragia hezurretik bereizten da, fin-fin txikituta eta kazola batean jarri. Gehitu piperadish, fin-fin txikitutako sardinzar, tipula berdea, erremolatxa egosia eta oliba olio birrindua handi batean birrindua. Ondoren, garbitu eta pepino freskoen zerrendatan moztu, kazola batean jarri. Kvass asko bete eta ondo nahastu. Ondoren, gehitu okroshka zuritutako sturgeon, izotz eta fin-fin txikitutako aneta eta perrexil berde. Arraina okroshka prest!
Errezeta onddo okroshki on kvass
osagaiak:
- ogi kvass - 1,5 l;
- perretxikoak gatzak - 300 g;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- tipula berdeak - 50 g;
- krema garratza - 200 g;
- arrautza - 2 pieza;
- mostaza - 1 tbsp. koilara;
- gatza, azukrea dastatzeko;
- Aneta berdea - nahi izanez gero.
prestaketa
Pour ondo gatzik gabeko perretxikoak ur hotzetan. Ondoren pepinoak freskoak eta perretxikoak kubo txikitan moztu, tipula berdeak moztu. Azenarioak eta patatak uniformeki, hoztu, garbitu eta moztu egiten dira kubo batean. Arrautza gorringoak lurrean jartzen ditugu prestatutako mostaza eta krema garratza. Proteina zerrendatan moztu da. Ogi freskoan, prestatutako osagai guztiak jarri ditugu, gorringoak eta mostaza nahasten ditugu, gatza eta azukrea dastatzeko. Zerbitzatu aurretik, krema garratza edo maionesa jarri, zopak belarretara bota.
Okroshki-k errezeta on kvassekin ketuak saltxitxekin
osagaiak:
- errefautxo - 6 pcs;
- patatak - 5 pcs;
- arrautza - 2 pieza;
- pepinoak freskoak - 4 piezak;
- saltsa ketuak - 3 pieza;
- aneta - nahi izanez gero;
- tipula berdeak - 50 g;
- kvass - 1 litro.
prestaketa
Patata eta arrautzak irakiten eta hozten. Rabe, pepinoak, saltxitxak eta arrautzak txikitutako kuboetan moztu eta patata purea garbitu. Nahastu guztiak, gehitu tipula berdea, aneta, gatza dastatzeko. Kvass gehitu eta ondo nahastu. Okroshka zerbitzatzen dugu hoztu moduan.