Gaur egun, hanburgesak oso ezagunak eta garrantzitsuak diren elikagaiak dira. Gosearen asebetetze azkarra lortzen laguntzen dio elikagaiari. Etxean hanburgesa prestatzeko arriskua baduzu, gero produktu zaporetsua eta erabilgarria eskaintzen zaizu. Gainera, hamburger bat sandwich bat prestatzeko bezain erraza da.
Nola hanburgesak etxean prestatu?
Hanburgesa bat prestatzeko ez da ezer konplexua, eta bere osaera - ezer kaltegarria. Garrantzitsuena kalitatea eta produktu freskoak erabiltzea da. Han hanburgesa bat egin nahi baduzu, hobe duzu zuk zeuk bakea prestatzeko. Ondoren, hanburgesak prestatuak% 100 etxekoak izango dira. Beraz, hasteko!
Etxeko hanburgesa nola egin - errezeta
Lehenik eta behin, hanburgesak gozoak eta zaporetsu bat prestatzeko aukera izango dugu.
osagaiak:
- irina - 3 elementuak;
- esne hautsa - 2 tbsp. koilarak;
- azukrea - 2 tbsp. koilarak;
- gatza;
- legamia lehorra - 1 tbsp. koilara;
- Gurina - 60 g;
- ura - 1 elementu;
- Sesamo, Poppy, baratxuri - dekoratzeko.
prestaketa
Hartu katilu sakona eta nahastu irina, esnea, azukrea, gatza eta olioa. Guztiak nahastu ondo eta ur epela gehitu. Azkar - azkar oratu orea, beraz, pikorrik ez dute denbora sortzeko. Orea zabaldutako mahai batean orea zabaltzen dugu eta ondo lo egiteko, biguna eta elastikoa bihurtzen da. Ondoren, jarri ontzi batean gurina eta bertan bota erabat olioa eginda. Hanburgesak ore bihurtu ondoren, homogeneoa bihurtu da, eskuoihal batekin estali eta ordu epel batean jarri. Ordua bikoiztu ondoren, zatitu 2 zati.
Ebaki zati bakoitza 6 zati berdinetan eta bolak igurtzi. 12 ontzigileek erretilu gozagarri batean jarri, olioarekin, apaingarriekin hautseztatu eta 20 minutuz okertu ura orea arte. Etxeko buns etorkizuneko hanburgesak prest daude!
How to make a cutlet for a hamburger?
osagaiak:
- behi xehatuta - 500 g;
- breadcrumbs - 100 g;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
Beheko behealdean, gehitu arrautza, espeziak, breadcrumbs eta ondo nahastu masa homogeneoa lortzen den arte. Solim, dastatzeko piperra.
Gure eskuekin txanpon lauak osatuz eta labana zabal batekin azalera leun egiten dugu. Nahi izanez gero, izoztu egin ditzakezu, eta edonoiz txigortu etxeko etxeko frijitu gisa. Horretarako, estali paperarekin, poltsan jarri eta izozkailuan sartu.
Olio gutxieneko olioarekin frijitu, bi aldeetatik bero handiko. Txuletak goikoetik atera behar dira lurrazal kurruskariarekin, eta barruak leun eta mamitsuak izaten jarraituko dute. Hanburgesaren txuleta guztiak egosi ondoren, sukaldaritza azken etapa hasteko ordua da.
Etxeko hanburgesa nola prestatu?
osagaiak:
- hamburgerentzako buns - 12 pcs;
- Hamburgerentzako labanak - 12 pieza;
- tomatea - 3 pieza;
- pepino gazi - 3 pieza;
- Cheddar gazta - 12 pieza;
- ketchup;
- letxuga hostoak;
- Espeziak - mostaza, koipe, gatza, piperra, martorri.
prestaketa
Ebaki tomatea eraztun meheetan. Buns moztu eta frijitu zartagin batean. Beraz, osagai guztiak prest daudenean, bunsetan geruzak zabaltzen hasi behar dira. Lubrifikatu zerriaren zati bat mostazarekin, jarri entsalada-hostoa eta ketchuparekin koipea.
Goian, gazta xerra bat, tomate xerra bat, pepino saltsa eta txuleta jarri. Amaitutako hanburgesa estaltzen dugu bunaren bigarren zatian. Homemade hanburgesa usaintsu eta goxoa prest dago.