Chicken saltsa goxoa eta gazi bat da, batez ere Txinan ezaguna, sukaldaritzako adituek maiz konbinatzen dituzten produktuak gure bezeroek hasieran bateraezina iruditzen bazaie. Gazi-gozoa, gozoa, gazia eta pikantea konbinatuta, zapore bitxikeria berezia sortzen du.
Nola oilaskoa egosten saltsa goxoa eta gaziarekin?
Oilaskoa saltsa gaziarekin eta konposatu gabe prestatzen da. Saltsa aldaerak oso ezberdinak dira. Baina araudi orokorrak daude, ondoren platera goxoa izango da eta berriro prestatu nahi du. Honako hauek dira nagusiak:
- Saltsa ketchup bertsio klasiko bat hobe da.
- Almidoia lodiarengandik aukeratzen bada, diluitzeko likido hotz batean.
- Olio pixka bat frijitu oilasko ez dadin.
Oilasko saltsa gozo eta gazi - errezeta
Oilaskoaren saltsa gazi-gozoa , hemen aurkezten den errezeta sinple bat, ezin hobeto konbinatzen da beste haragi osagai batzuekin. Berarekin egositako berenjenak oso gozoak dira. Osagai batzuen arabera, saltsa ia erdi litroko saltsa botako da. Saiatu behin, berriro prestatu nahi dut.
osagaiak:
- Tipula-turnip - 1 pieza;
- jengibrea - 30 g;
- ketchup - 150 ml;
- harea azukrea - 150 g;
- ozpina - 100 ml;
- soja saltsa - 50 ml;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- irina - 30 g.
prestaketa
- Tipula, baratxuria eta jengibrea xerra eta txikitu.
- Konposatu likidoak nahastu, azukrea eta irakiten bota.
- Minutu batzuk igaro ondoren, errea osagaiak zabaldu.
- Gehitu irina, egosi lodi arte eta itzali.
Oilaskoa eztiarekin saltsa goxoa eta gaziarekin
Pikantea saltsan xerra oso atsegina da. Errezeta batean, doikuntzak egin ditzakezu. Saltsa gozoago bat lortu nahi baduzu, eztia gehiago jarri daiteke. Beraz, ozpinarekin hobe da pixkanaka-pixkanaka botatzea, prestatutako plateraren azidoa egokituz. Nola saltsa goxoa eta gazi bat oilasko bat prestatzeko, orain jakin.
osagaiak:
- bularreko 300 g;
- azenarioak - 3 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- soja saltsa - 50 ml;
- eztia - ½ tsp;
- bonbilla - 1 pieza;
- almidoia - 30 g;
- ozpina - 10 ml.
prestaketa
- Bularreko zatiak soja saltsarekin beteak daude eta 20 minutu igaro ondoren frijitu.
- Gehitu azenarioak.
- Pour uretan diluitutako almidoiaren erdia.
- Mugitu, gehitu eztia, ozpina eta baratxuri, tipula erdi eraztunak.
- 3 minutuz jarri piper eta almidoiaren gainerakoa bota.
- Oilasko gazi-gozoa lurrintsu saltsa prest egongo da 5 minututan.
Thai oilasko saltsa goxoa eta gaziarekin
Elikadura benetako Thai errezeta egosi da, minak eta appetizing. Oilaskoa saltsa goxoa eta gaziarekin barazkiak aukera hori besterik ez da. Ez dute gustuko nahiak nahasteko gustuko, baina konbinazio honetan harmoniatsua doa. Breading-en ordez, patata almidoia erabil dezakezu.
osagaiak:
- xerra - 300 g;
- azenarioak - 1 pieza;
- anana - 2 eraztunak;
- Tipula, tomatea, pepino - 1 pc;
- baratxuri ale - 3 pcs;
- kolore ezberdinetako piperra - 2 pcs;
- chili piper berria - dastatzeko;
- tipula berdea - sorta;
- Soy sauce, ozpina, azukrea - 1 tbsp. koilara;
- ostra saltsa, ketchup - 70 ml bakoitzeko;
- irina.
prestaketa
- Saltsa nahastu soja saltsa ostra batekin, pour ozpina, ketchup eta azukrea hautseztatu.
- Txuleta irina eta frijitua da, eta gero ateratzen da.
- Baratxuri eta piper beroarekin leku berean frijitu.
- Gehitu haragia, tipula eta piperra eta saltsa.
- Minutu batean frijitu, gehitu tomateak.
- Almidoia uretan diluitu da isurtzen.
- Tipula berdeak garbitu.
Oilaskoa anana gatzarekin eta gaziarekin
Oilasko labean saltsa gazi eta gaziarekin prestatu ohi den plater bat da. Eta azkar jaten da. Ezin baduzu lortu, eztia edo azukre zimeldua har dezakezu. Lurrazal zurigorria lortu nahi duzun kasuetan, labean bukatu baino 15 minutu lehenago papera irekitzen da.
osagaiak:
- oilaskoaren batez bestekoa - 1 pieza;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- mostaza - 1 koilaratxo;
- lyuf - 70 ml;
- ardo-ozpina, soja-saltsa, ketchup - 100 ml;
- anana - 2 eraztunak.
prestaketa
- Saltsa osagaiak nahastu, bota oilaskoa, xerratan.
- Gehitu anana kubo.
- Jarri produktu paperean, biltzeko eta leku labean.
- 200 gradu inguru, oilaskoa, saltsa gaziarekin labean, ordu bete prest egongo da.
Oilasko piper saltsa goxoa eta gaziarekin
Oilaskoa frijitzeko saltsa goxoa eta gazi bat janari pikantea da, Asian sukaldaritzaren zaleentzat erakartzeko. Produktu jakin batzuenetik, 3 zati hartuko dira, prestatzeko ordu bat hartuko baitira. Arrautz egositako plater onena zerbitzatu , baina oso zaporetsua izan gabe ere.
osagaiak:
- fileteak - 500 g;
- jengibrea - 50 g;
- tomateak - 300 g;
- anana - 350 g;
- piper gozoa - 300 g;
- sagar sagardo ozpina - 100 ml;
- almidoia eta ketchup - 2 koilarakada. koilara;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- soja saltsa.
prestaketa
- Txuleta soja saltsarekin beteta dago.
- Pepper frijitzen da.
- Gehitu tomateak, ananazko kuboak, jengibrea eta babarrunak 1 minutuz.
- Pour zukua anana, soja-saltsa, sagar sagardo ozpina, almidoia uretan disolbatuta, eta irabiatu.
- Txuleta irina eta frijitua da.
- Pour saltsa, nahastu.
- Oilasko saltsa gazi-gozoa prest egongo da 5 minututan.
Oilasko arrautzeztatu saltsa goxoa eta gaziarekin
Oilaskoa saltsa gaziarekin eta sesamoarekin ez da soilik atsegina, baina baita ederra ere. Lehendabiziko produktuekin nahastu - anana gozoa, haragia, ozpin gazi eta saltsa gaziak janari berezia sortzen dute. Oilasko bat saltsa goxoa eta gaziarekin alderatuta interesgarriagoa da, piperrak hobeak izaten dira kolore ezberdinak hartzeko.
osagaiak:
- xerra - 300 g;
- anana - 2 eraztunak;
- piperra - 2 pieza;
- Sesamo haziak;
- soja saltsa;
- saltsa goxoa eta gazitua - 300 ml.
Bateria egiteko:
- irina - 1 beira;
- almidoia - 1 tbsp. koilara,
- ura 100 ml;
- arrautza - 1 pc.
prestaketa
- Sojazko saltsan xerra xerrak moztu eta 20 minutuz utzi.
- Nahastu arrautzetarako produktuak, jarri xerrak eta frijitu.
- Jarri plater batean, anana eta piperraren zatiekin hautseztatu, saltsan bota eta denboraldian sesamoarekin.
Gazta saltsa gazi eta gazi anitza
Oilasko xerrak saltsa goxoa eta gaziarekin egosi ez ezik estufanez ere egosi daiteke, baita multivariatean ere. Produktu-multzo honetatik 3 anai izango dira. Hamar bat ordu behar izaten ditu egosteko. Baina denbora igarotako emaitza merezi du. Cherry jam beste batekin ordezkatu daiteke, gozoa bada bakarrik.
osagaiak:
- bularra - 2 pcs;
- soja saltsa - 100 ml;
- piperra, tipula, tomatea - 1 pc;
- ketchup - 100 g;
- gerezi xerra - 70 g.
prestaketa
- Baratxuri eta soja saltsarekin nahastuta bular zatiak.
- Zabaldu oilaskoa ontzi batean eta utzi "Ogia" programan eta atera.
- Jarri barazki txikiak katilu batean eta frijitu.
- Gehitu ketchup, gatza, piperra, bota 20 ml soja saltsan, jam eta egosi beste 5 minutuz.
- Banatu bularra, nahastu, "Quenching" programa jarri.
- Oilasko saltsa gazi eta garratz prest egongo da 15 minututan.