Nola frijitu izoztuak?

Sarritan galdetu ohi da izozkailuak birrindu nahastea, orea ez duela pitzatu, betegarria barrualdean geratzen da eta mamitsua bihurtu da. Gainera, nahiago ditut begiak gustukoak eta atseginak izatea. Badira zenbait sekretu.

Aukeratu produktuak erdi-amaitutakoak

Chebureks-en baldintza nagusia gozoa eta ederra izatea da. Behar bezala prestatu behar dira. Irakurri konposizioa paketean. Haragiak kalifikazio altuena baino ez du izan behar, nahiago da arrautzak egosiak direnez gero, orea nahikoa elastikoa izango da ez izoztu eta frijitzeko. Horrez gain, proteina osagairik ez dago osagaietan: burdina eta soja ez dira aukerarik onenak. Baina tipulak, espeziak, arkumea edo behi beharko lirateke.

Olioa zuzena izan behar da

Garrantzitsua da, eta zer olio frijitu frijitu. Fintzeko, usainik gabe, baina ez desodorizatu behar da. Azken urteetan, oliba olio guztia frijitzeko moduko modan jarri da, baina hori ez da egin behar, olioa ez baita oso egokia frijitzeko. Utzi ezazu entsalada janzteko. Produktu erdi erdiestatuak prestatzeko, guretzat ohikoa den ekilore edo arto olioa onena da.

Errea errezeta

Galdera sortzen bada, izoztuak frijitu nola frijitu, lehenik eta behin egosten egingo dugu. Frijitzekoa, kazola handi bat eta zartagina erabil ditzakezu. Plateren aukeraketak eskatzen duen olio kopuruaren araberakoa izango da. Esnekien nola frijitu izoztuak frijitu zartaginean.

osagaiak:

prestaketa

Askotariko aukerak daude frijituak frijitzeko, beraz, ez dute prozesuan lehertu. Lehenik, ezin duzu egosi bero ertainean, eta, bigarrenean, tapa azpian. Baina lehenik, gogoratu: ez dira frijituak frijitu aurretik desizoztatu, bestela hausten dute. Horrela, zartaginean frijitu olioarekin eta hoztu haziak edo burbuila txikiak arte. Arrautzak jarri sukaldekoak (kontuz ibili, olioa splash hasten da - ez ezazu erre), beroa murriztu eta frijitu underside ederra arte underside ederra arte, eta gero itzali eta, sua murriztuz, bigarren koloreko kolore zuriz jantzita frijitu. Ezin duzu sua murriztu, baina zartagina estali behar dugu betegarria prestatzeko. Ikusten duzun bezala, ez da zaila egosketa frijituak, beste erdi amaitutako produktuak bezala.