Zer egin arrozetatik egosi - errezeta interesgarri eta errazen nahasketa

Uzta-denboraldian zehar, etxekoandre guztiek zer egin dezaketen galdetu diote sukaldeari tea zaporetsua egosten den edo etorkizunean erabiltzeko fruta nola lortu. Ideia bat abiarazteko, gomendio erabilgarriekin errezeta ona eta ulergarria behar duzu, beraz, sukaldaritzako hasiberri guztiek pozik tratatzen dute familia zoriontsuekin.

Zer egin daiteke aranetik?

Izurritako errezeta zaporetsu eta originala konturatu daiteke, osagaiak gutxienez osagaiak eta harridura nahiak eta etxetik betetzeagatik.

1. Produktu erabilgarrien multzo txikitik abiatuta, arrosako tarta sinple bat prestatzen da. Oinarrizko opil laburra edo prest egon daiteke.
2. Gonbidatuak harritu behar badituzu, saltsa pikantea prestatu dezakezu haragi platerekin, hau da, oilaskoarekin eta txekorrarekin konbinatuta eta txerriarekin. Kantitate txikietan egin dezakezu etorkizunean erabiltzeko.
3. Ongizateak beste fruitu batzuekin konbinatzen dira, kontagailuak prestatzeko, udako kontagailuak prestatzeko.

Urdaiazpiko tarta aran

Arraindegiko sandu pastela - errezeta erraza eta guztiz erraza da. Lau osagaietatik oinarrizko orea prestatzen da eta frijitzeko fintasun handiagoa lortu behar baduzu, gurina eta orea bera gutxienez ordu erdi bat izoztu behar dituzu. Errezeta duen zapore handiagoa lortzeko, zestoan sartzen zara eta bete beteak azukre-kanabera eta kanela.

osagaiak:

• azukrea - 150 g;
• arrautzak - 2 pieza;
• irina - 400 g;
• izoztu olioa - 150 g;
• hauts gozogintza;
• zuritu - 1 tbsp. l.;
• aranak - 200 g;
• kanela - 1 tbsp;
• azukre marroia - 50 g.

prestaketa

1. Olio birrindu edo txikitu, irina nahastu arte.
2. Arrautzak nahastu azukrearekin, hautsarekin, zestoan, irina mamunarekin.
3. Bildu ore batean, 30 minutuz cool.
4. Zatitu 2 orekako zati desberdinetako, formatuan banatu handi.
5. Aizkorako xerra xehatu, azukre marroia eta kanela nahastuz.
6. Pasta hondarrak apaindu.
7. Bake 30 minutuz 190 gradu.

Plum tart

Izokin arrunten postre ohiz gozoak, tarta moduan egina, denek gustuko dute. Oinarrizko laburretan oinarriturik oinarritzen da, baina denbora ez badago, eta janaria azkar eraiki behar da, erosi gozogintza. Hobe legamia aukeratzea da, beraz frijituagoa izango da. Eman gozoa erabat hoztu.

osagaiak:

• mahaspasekin - 600 g;
• aranak - 5-8 piezak;
• zama itsaskorrak;
• kanabera azukrea - 50 g.

prestaketa

1. Orratza desegin ezazu, bota ezazu, molde batean jarri behe alde txikiekin, moztu eta moztu gehiegizko ertzak.
2. Moztu orea pergaminoarekin, ilarrak (karga) estali, labean 10 minutuz 200 arte.
3. Freskatu lana, erlauntza xehatuak bota, kanabera azukrea hautseztatu.
4. Bake tarta aranak 15 minutuz 190 minutuz.

Likidoekin Clafuti

Errezeta honek sukaldari adituek ez dakite zer janari gozoak egosi eta ez kaloria oso altua. Clafuti gozogintza aldaera ezin hobea da , konposizioa gutxieneko irina dauka eta azukrea stevia batekin ordezkatu daiteke. Irina kentzeko eta errezeta guztia kentzeko aukera ematen du, errezeta klasikoak prestatzeko metodo horri esker.

osagaiak:

• arrautzak - 3 pieza;
• azukrea - 4 tbsp. l.;
• gatza - pixka bat;
• irina - 4 tbsp. l.;
• esne - 200 ml;
• aranak - 400 g.

prestaketa

1. Beat bi gorringoak eta arrautza osoa azukrearekin, gehitu gatza.
2. Sartu irina eta esnea.
3. Bereizita irabiatu 2 proteina gailurrak aurretik, orea jarri, astiro-astiro eraginez.
4. Ogi forma batean, bota orea erdian, xukatu aranak (hobi gabe) banatu, bota orearen gainerakoa.
5. Tarta goxo-goxo bat arnastean 200 minutuz 30 minutuz.

Plum pie "New York Times"

Arraineta freskoekin egosten ez dakizun sukaldaritzako adituentzako ideia interesgarri bat. Pie honek ez du izenik bere historia delako. Goodies-erako errezeta New York Times-etan argitaratu zen 12 urte irakurleen eskaerarekin, baina argitalpenaren editorearen eskutik 1995. urtean gelditu zen, baina gaur egungo jakiaren ospea ez da galdu.

osagaiak:

• azukrea - 200 g;
• arrautzak - 2 pieza;
• olioa - 100 g;
• irina - 200 g;
• hauts gozogintza;
• gatza eta kanela - pixkanaka;
• aranak - 10-12 pieza.

prestaketa

1. Beat elikadura biguna 150 g azukrearekin, samur eta bikainarekin.
2. Sartu irina, hauts gozoa, arrautzak, gatza.
3. Banatu orea molde batean, estali beheko xerra ebakinak erabiliz.
4. Gainerako azukrea kanela nahastu eta tarta azalera hautseztatu.
5. Batean amuarrain amerikarra 45 minututan 180 minutuz.

Plum Crabble - errezeta

Behin betiko postrea hau da, batez ere, ez dakit zer gosaltzeko prestatzen diren aranetatik. Deliciously delicious, ia errege-fintasun, eta bere abantaila guztiak baxua kaloria bihurtzen da. Errezeta batean, ez dago azukrea eta irina, zeren irudia jarraitzen duten guztiei iruditzen zaie eta jan behar bezala.

osagaiak:

• aranak - 200 g;
• Hercules - 150 g;
• eztia - 100 g;
• fruitu lehorrak, fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak.

prestaketa

1. Azkonarra moztu.
2. Eztiarekin nahasiak masa zurrun batean nahastuta.
3. Formulan fruta jarri, fruitu lehorrak, fruitu lehorrak hautseztatu.
4. Oliba-eztia apurrak hautseztatu.
5. Minutu bateko 30 minutuz labean ateratzea.

Izurriekin aranak

Gozokiak dituzten etxeko pastel ezin hobeak dira pastelak eta jakiak. Amonaren "pastela" errezeta gogoratu behar da, eta senide guztiek sukaldariaren gogo eta esker oneko ahaleginak eskertzen dituzte. Ogia hobe da haragia prestatzeko, usainik gabe, beraz tratamendua ez da bat etorriko.

osagaiak:

• aranak - 500 g;
• azukrea - 200 g.

Opara:

• legamia gordinak - 25 g;
• esne epela da - 100 ml;
• azukrea - 1 tbsp. l.

gozogintza:

• arrautzak - 3 pieza;
• gurina - 100 g;
• esne - 200 ml;
• azukrea - 100 g;
• irina - 600-800 g;
• gorringoa - 1 pieza;
• vanillin.

prestaketa

1. Garbitu aranak, moztu.
2. Jarri koilara, esnea azukrearekin nahastuz.
3. Bereziki, nahastu biguna olioa, arrautzak, azukrea, vanillin, esnea, opakua aurkezten.
4. Gehitu irina, oratu orea orea, estali ezazu hiru aldiz igotzeko.
5. Zatitu orea pastela lauak, haziak eta azukre koilaratxo bakoitzean.
6. Itsatsi patties, gozogintza gainean jarri, gorringoa ernetzea, 15 minutuz froga utzi.
7. Bake 25 minutuz 190 at.

Neguan izozkia egosten - errezetak

Fruta-uzta handiak biltzeaz arduratzen bazara, neguko plater mota guztiak prestatu ahal izango dituzu neguan, eta ez da nahastu bakar bakarrarekin errezeta soil batekin, etxeko kontserbazio-aukera zabala modu dibertigarrian tratatzeko, hala nola gozoki gozoak eta ozpinak eta saltsak.

1. Neguan errezeta gozoko platerek jam mota guztiak dituzte, harriarekin eta marmeladekin homogeneoak.
2. Fruta barazki-produktura gehitzen da, ohar ezohiko kontserben zaporea osatuz.
3. Konposatuak fruta desberdinekin nahastu daitezke: sagarrak, udareak, mertxikak eta beste sasoiko fruituak.
4. Ardoak eta likoreak zapore harrigarriro aberatsa, kolore distiratsua eta edozein jantzi osagarri dira.
5. Arrazoien konposizioa pektina kopuru handia dauka, mermelada eta pastilla bereziki gozoak, trinkoak eta neurrizko zurrunak direlako.

Nola izozkiak egosi?

Ezohiko zaporea eztia jam da , fruta horia horia erabiltzen baduzu. Delicious tratatzen ez gelling osagaiak sartu behar dira eta biltegiratze zehar beharrezko koherentzia lortuko. 1 kg-ko arrantza, 500-700 g prestatutako jam lortzen da.

osagaiak:

• aranak horia - 1 kg;
• azukre - 700 g.

prestaketa

1. Garbitu krema, zuritu, ebaki ez handiak.
2. Azukrerekin lo egiteko, gaua utzi.
3. Egosi bero ertainarekin, aparra guztiak kenduz.
4. 35 minutu irakiten.
5. Edukiontzi esterilizatu batean bota ezazu estaliz.

Tomateak aranekin

Jende askok ez daki zer aromak egosten eta etxean egindako espirituak nola dibertsifikatu, goxoa eta ezohikoa egiteko. Errezeta ezartzeko tomate handiak behar ez dituzunean pulpa trinkoarekin, "krema" erabilgarri egongo da, gerezi dezakezu, eta fruituak behar bezain ona eta agian gazi-gozoa. Osagaiak kalkulatzeko 1 litroko bol batean adierazten da.

osagaiak:

• tomateak - 250 g;
• aranak - 250 g;
• laurel - 1 pc.;
• piper gozoa eta beltza piperrak, ale - 3 piezak;
• ura - 900 ml;
• gatza - 0,5 tbsp. l.;
• azukrea - 2 tbsp. l.;
• ozpina - 50 ml.

prestaketa

1. Jar sterilized baten behealdean, erramu bat jarri, aranak eta tomateak bete.
2. Pour ura irakiten, utzi 10 minutu.
3. Soluzio likidoa kazola batean, gehitu 100 ml ur.
4. Sartu gatza, azukrea eta irakiten, kristalak disolbatu arte. 5 minutuz irakiten.
5. Jarri botilan espeziak, pour ozpina, bota marinatua, kortxoa tomateak esterilizatua estaltzeko tapa batekin.

Neguan egindako negu-belarretan Tkemali saltsa

Neguan izozkia Georgian adzhika neguan Tkemali barietatearen fruituetatik prestatzen da - arrosak dira urdinak, azala fina eta gazi-gozoa. Errezeta klasikoak nahitaez espeziak biltzen ditu eta zapore-konformazio nagusia zaporea da. Baldintza modernoetan, belarra aurkitzea zaila da, piper lehorra ordezten baitute.

osagaiak:

• Inhar - 5 kg;
• ura - 500 ml;
• piperra "argia" - 5 lekak;
• baratxuri - 10-15 hortz;
• gatza - 2 tbsp. l.;
• azukrea - 1 elementu;
• utsho suneli; ombalo (menda lehorra), martorri lurrean - 2 tbsp. l.

prestaketa

1. Argibideak ura irakiten bota, bero ertainean jarri, egosi fruta leuntasuna arte.
2. Apur bat hozten da, bahe baten garbiketa egiteko, hezurrak eta azala bereizten dituena.
3. Sartu gatza, azukrea eta espeziak lehorrak.
4. Gehitu baratxuri eta piper purea.
5. Mugitu 30 minutuz egosi.
6. Ontzi esterilizatua baino gehiago bota, kortxoa.

Izurriteak lurruntzea

Ezohiko zapore aberatsa amildegiko tincture bat da , vodka prestatuta. Ez alkoholaren aukera alferrik galdu, produktuaren hasierako kalitatean eragingo baitu. Edariak distiratsua, saturatuak, likoreak apur bat viscous, likoreak oso antzekoa bihurtzen da. Tincture iraupena izan arren, aurreikuspen guztiak behar bezala balioetsiko dira etxeko alkoholaren zaleentzat, 34 gradu inguruko indarra.

osagaiak:

• Pitxerrak gabe - 1 kg;
• vodka - 2 litro;
• azukrea - 2 tbsp.

prestaketa

1. Botila-lekuetan garbitu eta lehorrak ebaki eta intsektuak moztu.
2. Saltatu geruzak azukrearekin, bota vodka.
3. Jar ezazu plastikozko tapa batekin eta jarri leku ilun batean.
4. 7 egunen barruan, ontzia astindu egin behar da, edukiak nahastuz.
5. Iragazi kotoizko iragazkien bidez betetzea.

Inon konpota neguan hezurrez - errezeta

Fruta-uzta handi bat desagerrarazteko modurik errazena aranak apainduta egotea da, bere errezeta primitibitatea bereizten duena. Edariaren zaporea sagarrarekin, udareekin edo beste sasoiko fruitu batzuekin osatua dago; edaria beti goxoa eta oso saturatua bihurtzen da, batez ere aranak urdina eta apur bat garratza izanez gero. Garrantzitsua da kontserbazio hori ez dela luzaroan gordetzea, 6-8 hilabeteko edarien edariak edan behar dituzula. 3 litroko jar bateko errezeta kalkulatzen da.

osagaiak:

• aranak - 1 kg;
• azukrea - 1 elementu;
• azido zitrikoa - ¼ tsp;
• ura 3,5 litro.

prestaketa

1. Garbitu ondo, xukatu.
2. Jar esterilizatu batean bota, ura irakiten bota, estali ezazu eta utzi 15 minutuz.
3. Soluzio likidoa kazola batean, azukrea gehitu, almibarretan egosi 20 minutuz.
4. Zartagina bota azukrean, bota almibarretan beroa, estali ezazu berehala tapa.
5. Bankua biratu eta manta azpian jarri.
6. Bi egun igaro ondoren, upeltegian jarri.

Pastillak lehorgailu elektriko baten atzealdean

Ontziratutako piper estaliz zuzenean neguan gorde daiteke, kontserbatutako teknologia zuzena jarraitzen baduzu. Hainbat egunetan edo labean iraultzen da pastillan, ordu batzuk beharko dira, baina prozesua etengabe kontrolatu behar da. Beste gauza bat - lehorgailu elektrikoa! Sukaldaritza denbora zehaztu behar duzu eta dena lehortu arte. Prestatutako jakiak ez dira lehorrak izan behar, koherentzia egokia plastikoa eta ez itsaskorra.

osagaiak:

• Izurria - 3 kg;
• azukrea - 2 kg;
• olioa lubrifikatzeko paletak egiteko.

prestaketa

1. Ardiak garbitu, hezurrak kendu, irabiagailuan sartu.
2. Azukrerekin elkartu.
3. Lubrifikatu zartagina, pour amuarrain purea.
4. Ezarri tenperatura maximoa, 12 ordu.
5. Amaitu roll amaigabea, segmentuetan ebaki.
6. Edukiontzi lehor batera eraman ezazu, ondo itxi eta leku freskoan gordetzeko, eguzki-argia eskuraezina.