Kirol elikadura gero eta sendoagoa bilakatu da kirol zaleen bizitzan. Zoritxarrez, produktu modernoek ezin dituzte elikagaiak eguneroko eskakizun bat eman. Ogia guztiz likidoa zen, kolore ez-naturaleko laranja-gorringoak, landa-itxura bat bezala. Oilaskoen gaineko apalategien broilerren oilaskoak hormonak zuzenean kanporatzen dituzte eta baserri pribatuetan ez da bermerik kalitatezko lehengaien elikagaiak.
Hori dela eta, osasunarekin jarraipena egiten duen pertsona batek nahitaezkoa da bitaminak eta mineral gehigarriak hartzea. Kirolak aktiboki parte hartzen duten pertsonak proteina iturri gehigarria behar dute. Hori dela eta, gaur egun esango dizugu nola proteina bat astindu egin behar bezala.
Zer proteina koktela da?
Izenaren arabera, ez da zaila asmatzea koktel horren substantzia gehienak proteinak direla. Proteina koilarakorik sinpleena zuk zeuk egin daiteke. Horretarako, gantz-free gazta nahastu esnea jogurtaren koherentzia edo likido gehiago nahastu behar da. Fruitu eta fruitu ez azidoak gehitu ditzakezu: banana, mertxikak, meloi, masustak, marrubiak, blueberries eta abar. Ondorioz, proteina goxoa, freskoa eta naturala lortuko duzu.
Prestatutako nahasketak prest daude proteina-koktelak prestatzeko. Normalean urarekin diluitzen dira berehala aurretik erabili ahal izateko.
Hala ere, gaingabetua esnea erabil dezakezu. Nahasketa horiek bereizten dira proteinen jatorria. Izan daiteke:
- arrautza proteina - arrautza zurietatik ateratzen da, aminoazidoen konposiziorako oso osorik, eta baita digestibitate maximoa ere.
- Gurina proteina - gazurretik lortzen da. Digestibitate ona du, "proteina azkar" dagokio, prestakuntza ondoren proteina leihoa itxi dadin;
- Kasinoa esne-proteina da, batez ere, cottage-gaztarako asko dago. Poliki poliki-poliki xurgatu, ohean edo goizean lo egiteko egokirik egokiena, muskulu-elikadura epe luzera emateko;
- Soy proteina - proteina mota merkeena - landare, soja ateratzen da. Barazkijaleentzat egokia da, baina ez da gomendagarria gizonezkoen dosi handietan erabiltzea.
Nola prestatu proteina koktel bat?
Bakoitzak proteina astindu bat egiten duenean, ez dago sekretu berezirik. Nahasketa bat bada, diluitu 1-3 ur beroak giro-tenperaturan, erabiltzea gomendatzen da berehala, 10 minutuz.
Koktel bat egiten baduzu, hobe da gantz gutxiko gazta eta esnea. Organismoa oso gutxitan gantzak ez du dieta orekatu batekin, beraz ez da merezi herrixka% 18 baserriko gazta eta% 6 esnea. Cocktail, gantz gutxiko produktuei esker, proteina eta aminoazidoen zenbatekoa beharrezkoak izango dira, eta, aldi berean, kaloria gehiagorik kenduko zaie. Gantz handiagoa duten produktuei egindako koktel bat egokia da bazkari osoarentzako ordezko gisa.