Atleta askok kirol elikadura gomendatzen dute. Hau askotan gertatzen da, ezjakinaren bidez, proteinak nahastu egiten dituztela eta, oro har, esteroideekin osagarri diren mota guztietakoak, eta uste dute arriskutsuak direla. Sinesmen hori egia baino urrun dagoen arren, atleta bakoitzak erabakitzen du nola muskulu masa nola eraiki. Etxeko proteina nola egin aztertuko dugu.
Nola egin arrautza proteina?
Kirol foroetan hasiberrietatik maiz entzuten diren mezuak aurki ditzakezu arrautza proteina nola egin jakiteko modu bakarra. Arau orokor gisa, pertsona guztiek arrautzak arrautza besterik ez dute egosi eta iragazkirik gabe. Produktu hau, beste guztiek bezala, ezin da proteina gisa sailkatu, arrautza gantz gehiegi baitago (gurutzean dago jasota).
Etxeko arrautza proteinaren aldaera gutxi gorabeherako bakarra arrautza zuringoak da. Horietako batean, gutxienez, ez dago gantz kopuru bera. Hala ere, jateko asko behar dute, produktu bakoitzeko 100 g proteina soilik 11 g-koa delako.
Atleta gorputzaren beharra 1.5 gramo proteina da, gorputz pisuaren kilogramo bakoitzeko (hau da, 80 kg-ko pisua 120 gramo eguneko proteina behar da), metodo hau oso zalantzagarria da, proteina egosien kilogramo bat jan behar duzulako. Arrautza kirol elikadura proteina isolatua den bitartean, gantzak eta karbohidratoak gabe, nahikoa da kuzin batzuk egitea, urarekin diluitu.
Nola egin whey proteina?
Ez da posible gazitasun proteina isolatua ere etxean. Analogikoa gutxi gorabehera gaztanbera gazta bakarra da. Proteina asko dauka eta gantz gutxiko edukia kontuan hartzen baduzu, produktu hori gurina proteina ordezkatu daiteke.
Gutxieneko koipetako gaztaren 100 g gantzerako 16-18 g proteina behar dira. Horrela, 70 kg-ko (proteina bakoitzeko 1.5 g proteina bakoitzeko) pisu 70 kg-ko pisu bakoitzeko eguneroko pisua lortzeko, 105 gramo proteina behar dira, hau da, gutxi gorabehera 650 gramo gaztanbera, hau da, 3 zati. Proteina bat arrautza eta haragietatik lortzen bada, irudia are errealagoa da.
Nola egin proteina?
Demagun muskuluak eraikitzeko erabil daitezkeen etxeko koktelentzako zenbait errezeta:
- Nahastu beirazko arrautza gorria, eztia koilarakada bat, intxaur birrindua koilarakada bat, kefir gainean jarri eta 15 minutu prestatu aurretik.
- 2,5 litroko esne litro erdi bat nahastu, 50 gramoko esne hautsa, arrautza gordinik, gatz gutxiko gazta erdiko cups, gehitu fruta edo berry almibarretan (1 koilarakada).
Erregularki koktelak hartuz eta proteina egokia elikatzen baduzu, muskulu masa irabaziko duzu kirol osagarrien erabilerarik gabe.