Nola egin mastic pastela zuk zeuk?

Opor arraroak gozokirik gabe egiten du. Norbaitek jaki sinpleak gustatzen zaizkio, adibidez, txokolatea, jujuba, fruta. Besteei, postreak konplexuak bidaltzeko: pastelak, pastelak, baina ez errazak, baina dotore diseinatuak, hala nola patetikoak direnak. Jakina, dendan denda bat edo gozogintza espezializatutako denda bateko postura erosteko modurik errazena, baina askotan etxeko pastelak nahiago izaten dituzte. Erosketak baino hobeak dira, ez dute osagarri desatseginak eduki, eta tratamendua maiteminduta dago eta bereziki norbaitengandik ere asko esan nahi du. Zoritxarrez, sarritan gertatzen da oso gozoak etxeko tarta denda galtzen dendan. Irteera erraza da: pastela egiteko mastic egin dezakezu, erraza da eta etxean.

Masticari buruzko zenbait hitz

Gozogintza egiteko zeure buruari buruz hitz egin aurretik, argitu egingo dugu: gozogintza-masa berezi bati buruz hitz egiten ari gara, postrerako azalera estali ahal izateko, akatsak ezkutatzeko, gozoki gloriosoki apaintzeko. Plastikozko plastiko oso antzekoa den plastikozko plastikozko antzeko koherentzia: eskuz eskuz egin daiteke figurines edo moztu molde berezi batekin, geruza batean bota daiteke eta tarta edo tarta baten gainean piezak moztu. Oro har, irudimena erakusteko modu bikaina da, sukaldean dibertitzea eta postrearen zaporea hobetzeko.

Prestatu mastic sinple bat

Lehenik eta behin, esango dizugu pastela mastic egiteko zeure burua. Simple mastics gehienak zifra txikiak dira: loreak, hostoak, marrazki bizidunetako pertsonaiak edo animalia txikiak. Masa sukaldaritzaren ondoren margotua dago eta, beraz, lore txikiak bereiztuz eta koloretan eskuineko koloreekin tinduz (elikagaien kolore sinpleak erabil ditzakezu horretarako), maisulanak sor ditzakezu.

osagaiak:

prestaketa

Masticate masticate beirazko edo esmaltezko edukiontzi batean. Pour krema (supermerkatuan erosi dezakezu), gehitu hautsa. Hasteko, proportzio berdinak hartzen ditugu, hautsa behar bezala bota. 2 ordu limoi zukua eta esne kondentsatua koilarakada bota dugu. Dentsitateetik masticaren koherentzia eta hautsa amildegira joango dira. Mesimek masa plastikoa bihurtzen du eta azalera itsatsita gelditzen da. Pilotaan sartzen dugu, filmean bildu eta hozkailuan jarri ordu pare batez. Orain galdera sortzen da, pastela tarta koloreztatua nola egin. Kolore biziko koloretako janari edo xarabeak (laranja, mugurdi, gereziondoa, blueberry) gure masaren lumak gehitzen zaizkie eta ondo nahasten dira. Gero, garrasi egiten dugu.

Zephyr Mastic

Masa plastiko askoz ere modu desberdinean prestatzen da masticatory masticatory marshmallow tik. Esan nola pastela marshmallow bat egiteko. Ez dauka osagai kaltegarriak ere, eta lehen aukera baino errazagoa bihurtzen da.

osagaiak:

prestaketa

Mikrouhin labean mermelada (kolore berekoa izan behar dugu), limoi-zukua eta gurina gehitu. Berotzeko eta gure marshmallow eutsi dugu bolumena nabarmen handitu arte (45 segundo eta 1 minutu eta erdi). Lortzen eta masticarekin oztopatzen hasten gara: pixkanaka-pixkanaka pour hautsa, filtro baten bidez zatituz. Kasu honetan, koloratzaileak berehala gehitu behar dira, bestela, maskor kolorea heterogeneoa izango da. Laneko azaleko masa nahastu egiten dugu erabat plastikoa eta leuna bihurtzen den arte. Beste hainbat aldiz bota eta bola bihurtzen da egitura homogeneoa lortzeko. Ready mastic hozkailuan gordetzen da, elikagai-filmean ongi bilduta egon arte. Ikusten duzun bezala, etxeko tarta bat egiteko mastic nahikoa erraza da, hau da, bai profesionalak eta hasierako sukaldaritzako aditua.