Lavash erroiluak - errezetak

Lavash roll-ek opari bat apainduko du edo eguneroko menuan barietatea ekarriko duen jatorrizko eta argi nahikoa da. Plateroa oso urtsua, zaporetsua eta asetzera iristen da. Begiratu zeure burua, lavash erroiluak eginda, betegarri desberdinekin, gure errezeta guztien arabera.

Lavash perretxikoak bota

osagaiak:

prestaketa

Eskaintzen dizugu aukera gehiago, nola egin lavash roll. Bonbilla garbitu egiten da, eraztunak erdi erditik moztu eta olioz garbitu. Champignons prozesatzen dira, labana batekin moztu eta tipula bota. Frijitu barazkiak prest arte, eta gehitu gatza dastatzeko. Gazta grater ertainekoarekin igurzten da, eta arrautzak aurrez gogorrak, hoztuak, purifikatuak eta arretaz banatzen diren proteinak bereizten dituzte gorringoetatik. Aneta xukatu eta lehortu egiten da eta fin-fin txikituta. Pour lavash maionesa geruza mehe batekin, erdian banatu zerrendatan beteak - perretxikoak, gorringoak eta arrautza zuringoak. Hurrengoa, pitaaren eskuineko aldea estali, gantzarekin berriro maionesarekin eta gazta banatu. Aneta hautseztatu, pita ogiaren ezkerralderekin estali eta zurtoin gogor batean bildu. Orain kendu dugu hozkailuan hozten.

Lavash-eko errezeta crab makilaekin

osagaiak:

prestaketa

Ogiaren xafla bat hartzen dugu, laneko gainazalean zabaldu eta maionesarekin nahastu. Kaltzitua gazta izoztu apur bat da, eta gero garbitu, grater bat igurtzi eta banatzen uniformeki. Karramarroak shinnyu xerra meheak itsasten ditu, eta pepino freskoa txikitu egiten du eta gazta gainean ipini. Ondoren, perrexil txikitua eta arrautza, aurrez prestatutako eta birrindua hautseztatu. Orain kabiarra gorria arbitrarioki banatzen dugu eta lavash estutu, pixka bat sakatuz. Hozkailuan prestatutako platerra hainbat orduz kenduko dugu. Ondoren, moztu zati txikitan eta letxuga hosto berdeekin apaindutako plater batean jarri.

Lavash arraina arrainarekin

osagaiak:

prestaketa

Tipula berdeak eta aneta xehatu eta ebaki txikiak labana batekin. Ondoren, gehitu gazta urtu eta ondo nahastu. Limoi erdi bat gazta batean estutu egiten dugu berde-zukua eta igurtzi egiten dugu. Mahai gainean pita pita zabaltzen dugu, nahasketa geruza mehe batez zabaldu eta xerra ebaki arrain gorriak banatu. Pita ogia birrindu dugu, papiro biltzeko eta hozkailura igotzeko. Atsekabezi honek jai taula ezin hobeto apaintzen du, baina ezin hobea da gosari atsegina edo merienda azkarra.

Oilasko gibelerako lavash-erako errezeta

osagaiak:

prestaketa

Oilasko gibela lehen frijitu 30 minutuz landare-olioan frijitu batean. Ondoren, gehitu gatza dastatzeko, hoztu eta dadotan moztu. Pour lavash berdinarekin maionesarekin, baratxuri estutu, baratxuriaren artoa zabaldu eta oilasko gibela banatu. Txuleta trinkoarekin pita pita bihurrarazten dugu, eta, ondoren, pieza txikitan moztu eta zerbitzatu.