Kalabazin eta patatatik oso kukurutxo zaporetsua eta erabilgarria prestatzeko aukera eskaintzen dizugu. Handiak dira merienda azkarra edo gosaltzeko. Hornitu hobeak krema garratz, jogurt edo krema saltsarekin .
Kalabazin eta patatatik krepeentzako errezeta
osagaiak:
- Goi mailako kalifikazioaren irina - 2 tbsp. koilarak;
- zucchini - 1 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- aneta freskoa - 0.5 tufts;
- arrautza - 1 pieza;
- landare-olioa;
- espeziak.
prestaketa
Squash garbitu, moztu behar izanez gero zuritu, biltzeko biloba, gruel apur bat stand ematen dugu, eta, ondoren, estra zukua guztiak estutu. Gainera, patatak zuritu egingo ditugu graterretan, freskoa berde freskoak moztu eta tipula birrindua eta baratxuri bota. Gehitu landare guztiak barazki-hezurrarekin, masa koilarakada batekin nahastu, irina bota eta arrautza-ontzia bota. Ondoren, denborarekin espeziak jarri eta ondo nahastu berriro. Zartaginean olioa berotzen dugu eta orea landatu diapositiba batekin, goian suertatuz. Fritters behealdean marroi denean, astiro-astiro piztu eta frijitu arte egin arte. Barazki freskoak eta gazi-krema zerbitzatzen ditugu.
Kalabazin eta patatatik erretzea
osagaiak:
- patatak - 200 g;
- zucchini - 500 g;
- irina - 100 g;
- landare olioa.
prestaketa
Beraz, barazkiak ondo garbitu, prozesatu, xerra txikitan birrindu eta gero ontzi irabiagailuan eta whisk batean jarri. Ondoren, zati txikitan, irina zuritu eta masa ondo nahastu. Horren ondorioz, krepe txikiak egiten ditugu, zartagin batean koilara bat zabaltzen dugu eta bi aldeetan olioa berotu. Ondoren, krepeak plater batean jarri eta krema garratza eta barazki freskoak zerbitzatu.
Kalabazin eta patatatik erretzea
osagaiak:
- irina - 5 tbsp. koilarak;
- zucchini - 2 pcs;
- Krema garratza gantz gutxikoa da - 3 tbsp. koilarak;
- patatak - 8 pieza;
- arrautza hoztu proteinak - 3 pcs;
- Tipula berdea - 200 g;
- gazta - 100 g;
- espezien;
- landare olioa.
prestaketa
Kalabazinekin patatekin garbitu, garbitu eta bigundutako tetrochka handi batean garbitu. Ondoren, gehitu arrautza zuringoak zuritu, irina bota, gehitu aneta xehatua, tipula berdea eta espeziak dastatzeko. Masa irabiatu koilarakada egoera likido homogeneo batera. Orain fritters koilarakada bat osatzen dugu, zartagin batean jarri olioarekin eta frijitu alde bakoitzean. Ondoren, gozogintza erretilu batera bidali eta 15 minutu inguru labean egosi labean. Sukaldaritza bukatu baino minutu batzuk lehenago, birrindu eta gazta birrinduarekin krepeak bota eta labean berriro bidali. Platerera berehala mahai batera zerbitzatzen dugu gantzik gabeko krema garratza eta barazki freskoak.
Nola krepeak eta patatak egosten?
osagaiak:
- patatak - 600 g;
- patata almidoia - 2 tbsp;
- zucchini - 500 g;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- Muscat birrindua - dastatzeko;
- arrautza - 1 pieza;
- sagar purea zerbitzatzeko;
- entsalada freskoa - 0.5 beam;
- landare olioa.
prestaketa
Entsalada freskoa entsalada, lehortu eta ebaki labana batekin. Patatak eta kalabazinak garbitu, prozesatu, grater handi batean igurtzi eta zukua estutu. Ondoren, barazki-masa nahastu entsalada ondoarekin, irina birrindu, almidoia gehitu, arrautza gehitu, gatza gehitu dastatu eta bota beheko intxaur muskatua. Berriro irabiatu dena eta krepearekin frijitu olio beroarekin 3 minutuko alde bakoitzean, xerra apatia agertu arte. Bukatutako xukaderak lehenik paper napkinsetan jarri ditugu, gehiegizko olioa xurgatu eta gero sagar pure berriarekin prestatua.