Zuntzez erretako errezeta topiko bateko testura bila bazabiltza, gorringoak dira. Haragizko ogi txigortuak trinko eta trinkoagoak bihurtzen dira, eta azkar mantentzen baduzu edo edozein arrazoirengatik ez jan animalien produktuak. Olo txuletak barazkiekin eta perretxikoekin errezeta ezin hobea izango da.
Arraina-koilarak oatmealetik - errezeta
osagaiak:
- izokina kontserbak - 420 g;
- olo malutak - 78 g;
- esne - 65 ml;
- Tipula zuria - 35 g;
- Lezaungo;
- Gurina - 16 g.
prestaketa
Kontserbak izokina mahatsarekin sardexka batekin. Olozko malutak esne epelekin lotzen ditugu, nahastu, belar espeziekin, olio pixka batekin eta tapa batekin estali, plater bat edo janari-film bat. Malkarrek apur bat isurtzen dute eta itsaskorrak nahastu egiten dituzte, arraina eta fin-fin txikitutako tipulak nahastu eta nahasketa honetatik nahastu txuleta txikiak, 1.5 cm inguruko lodiera. Patty frijituak arrautza batean dipped daiteke aurretik.
Oatmeal patties frijituak - errezeta
osagaiak:
- ura - 1 l;
- olo malutak (janari azkarra) - 420 g;
- Tipula zuria - 76 g;
- landare-olioa - 18 ml;
- tomate saltsa - 65 g;
- intxaurrak - 70 g;
- Baratxuri lehorrak eta tipula - 2 tbsp.
- Lehorrak albahaka - 1 koilaratxo.
prestaketa
175 ° C-ko tenperaturaren tenperatura altxatu dugunean, oatmeal prestatzen ari gara. Urarekin irakiten egosten dugu, pour oatmeal, estalki batekin estali eta gutxieneko beroa murriztu. Sukaldatu malutak 5-10 minutuz, argibideei jarraiki (oatmeal leuna izan dadin eta ur guztia beratzen). Tarta moztuak nahastu tipula txikituta, gurina, tomate saltsa, fin-fin txikitutako fruitu lehorrak, belar lehorrak eta espeziak. Nahasketa prestatua lehorreko txuletoien artean, tamaina berdinean zati txikitan banatuta dago, txitxiriak eta pergamino zabaltzen dituzte. Txuleta labean 15 minutuz jarri labean.
Haragia haragiarekin egindako errezeta
osagaiak:
- behi - 1 kg;
- salda kuboa - 1 pieza;
- arrautza - 1 pieza;
- saltsa beroa dastatzeko;
- olo malutak - 90 g.
prestaketa
Kukurutxoz egindako olozabalen txuleta prestatzen hasi baino lehen, salda kuboa bera xehatu egin behar da eta ondo irabiatu oilasko arrautza batekin eta saltsa bortitz pare bat, hala nola, Tabasco. Gehitu irabiatutako arrautza arrautza gorringoarekin, azkenik ondo nahastu eta zati berdinetan zatitzen (guztira 6 txuleta). Txuletak pergaminoan jarri eta parrillan jarri 10 minututan alde bakoitzean edo landare-olioa frijitu arte.
Kalabazina patatak olozabalekin perretxikoekin
Larruazal leanentzako beste errezeta bat oinarrizko tofuaren presentzia da. Sojazko esneaz egindako gazta esker, txuletoiak mamitsu eta samurrak dira. Errezeta bera errepikatu nahi baduzu, baina ez vegan bertsioan, besterik gabe ordezkatu tof ohiko kupula batera.
osagaiak:
- tofu - 250 g;
- olo malutak - 110 g;
- ogi-mamia - 60 g;
- irina - 40 g;
- kakahueteak - 80 g;
- barazki salda - 50 ml;
- perretxiko freskoak - 400 g;
- Tipula zuria - 80 g;
- baratxuri - 30 g;
- ur 240 ml.
prestaketa
Labea 175 ° C-tan berotzen da. Tofu xehatu eta nahastu oatmealarekin, irina eta ogi apurrak. Kakahueteak moztu eta han gehitu.
Txigortuak zartagin batean zartagin xehatua eta perrexil xehatua eta baratxuri zatitutako tipula zuri bat igaroko dugu, une batez zain dagoen gainazal guztia lurruntzen denean. Gehitu perretxikoak osagai nahasketa lehor eta uretan bota, baita barazki salda ere. Masa ez da lehorra edo likidoa izan behar, oso zurruna baizik. Oliba-oliotan zatituta errea dezakezu perretxikoekin lurrazalarekin errea, landare-olio arrunta eta 10 minutuz labean dezakezu alde bakoitzean.