Chips etxean, oso goxoa, kurruskaria eta guztiz kaltegabea. Ezagut itzazu zeure burua nola egin eta gonbidatuak harritu egin ditzakezue etxeko janari originalak.
Patata patata frijituak etxean
osagaiak:
- patatak - 5 pcs;
- oliba olioa - 10 ml;
- gozagarri - dastatzeko.
prestaketa
Patatak garbitu, garbitu, lehortu eta birrindu zirkulu meheetan landare labana berezi bat erabiliz. Ondoren, jarri ontzi sakon batean, oliba olioarekin hautseztatu eta eskuekin ondo nahastu. Ogiaren xafla erosoa hartzen dugu, paperarekin estali, landare-olioarekin azalera estali eta patata xerra uniformeki zabaldu. Etxeko patata frijitu labean, egoera kurruskaria eta urrezko ñabardura ederra erosteko. Ondoren, bota itzazu plater sakon batean eta denborarekin belar lehorrekin.
Patata frijituak etxean mikrouhin batean
osagaiak:
- patatak gazteak - 10 pcs;
- landare-olioa;
- espeziak.
prestaketa
Patatak labean edo landare ebakitzailearen bidez garbitu eta xehatu egiten dira. Ondoren landatu landare-olioarekin olio-paperarekin egindako xaflak. Txipak jasotzen ditugu, espeziak gogokoenak hautseztatu eta minutu batzuk mikrouhinean sartzen dira. Kontuz arretaz irakurtzerakoan eta, barazki-xerratan marroi eginda, itzali aparatua eta saiatu produktua bukatutakoan. Hori guztia, erabilgarriak eta naturalak etxeko mikrouhinean chips prest daude!
Etxeko patata frijitu batean
osagaiak:
- patatak gazteak - 10 pcs;
- landare-olioa - 500 ml;
- espeziak.
prestaketa
Patata frijituak etxean egin aurretik, patata garbitu, xerra finetan birrindu eta napkinekin arreta handiz lehortu. Frijitzeko zartaginean landare-olioa berotu egiten dugu eta, ondoren, patatak xukatu eta frijitu urreztatu arte. Barazkiak aldian-aldian biratzen dira, beraz, berdin prestatuta daude. Ondoren, patata frijituak atera eta paperezko eskuoihal batean jarri. Mokadu bat dastatzeko, denboraldian belar lehorrekin eta etxean egindako txip zapore gozoa.
Etxeko patata frijituak
osagaiak:
- behi-pasta - 600 g.
Marinadeentzat:
- azukre marroia - 5 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 3 pieza;
- ozpina - 2 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 3 tbsp. koilarak;
- lurrean martorri;
- curry hauts - pinch;
- karea - 1 pieza;
- perrexil freskoa.
prestaketa
Etxeko patata frijitzeko, hartu haragia, garbitu eta kendu izozkailuan 5 minutuz. Ondoren, moztu zerrendatan eta apur bat irabiatu mailu batekin. Banan-banan katilu batean nahastu ozpinetako azukre krema, baratxuri ale batzuk estutu, soja-saltsan bota, lima-zukua bota eta espeziak bota eta fin-finarekin findutako perrexila. Haragia plastikozko poltsa handi batean jarri dugu, marinadearekin bete ezazu, hurbildu eta hozkailura bidali 10 orduz. Preheatatu aldez aurretik 100 gradutan labean. Erretilua pergamino paper xafla batekin estaltzen dugu, haragi zerrendak topatzen ditugu eta 45 minutuz egosten dugu, haragia ondo lehortzen baita eta hezetasun guztiak lurruntzen dira.
Patata frijituak etxeko pita batetik
osagaiak:
- Armeni mehe lavash - 1 pieza;
- krema garratza gantz gutxikoa - 2 tbsp. koilarak;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Lavash zati txikitan mozten da, krema garratz kimu bakoitza eta gozogintza erretilu lehor batean zabaldu. Ondoren, etorkizuneko patata frijitu gatza eta espeziak. Ondoren, 15 minutuko labea bidaltzen dugu tenperatura 200 gradutan.