Esne konposizioa kontuan hartuta, kontuan hartu behar da etxeko produktua eta dendan eros daitekeen produktua oso bestelakoak direla. Mantenimenduen kontzentrazio maximoa jezteko ondoren esnea da, baina esne freskoaren maitale gutxi daude, lortzen duten pertsonek bezala. Artikulu honen bidez esnearen osagaiak zein diren jakitea eta zein diren bere propietate erabilgarriak.
Esne-konposizioa: proteinak, gantzak, karbohidratoak
Behien behi gordinaren konposizioa bere osagaiei dagokienez, aldaera ertainera alda dezakezu - esneak 64 kaloria edukiko ditu kaloria batekin. Produktu honetan 100 g-ko 87,3 g-ko ur, 3,2 g proteina, 3,6 g-ko gantz, 4,8 g karbohidrato. Produktu orekatu bikaina da, osasun-prestazioak ekarriko dituena.
Esate baterako, emakumezko esposizioaren konposizio kimikoa magnitude ordenatu bat dauka, proteina gutxiago duena: 1,5 g. Horrela, 3,5 gramo koipe dago eta karbohidratoak 7,5 g dira 100 ml produktu bakoitzeko.
Esnearen osagai bitamina eta mineralak
Esnea substantzia baliagarrietan aberatsa da, bertan bertan disolbatutako eta erraz digeritzen den moduan. Osagaiak: potasioa, magnesioa, kaltzioa, sodioa, iodo, kobaltoa, fosforoa , manganesoa, fluorra, zinka, molibdenoa, kobrea eta burdina. Substantzia horiek ez dute gorputzek bere funtzioak mantentzeko baizik baizik eta prozesu metabolikoak hobetzen.
Horrez gain, esneak hainbat bitamina ditu: A, B-carotene, B1, B2, B9, C, PP eta E. Bitaminak eta mineralak konbinazio arrakastatsua dela eta, konbinazio honetan substantzia guztiak organismoak erraz xurgatzen ditu, esnea ahalik eta gehien aprobetxatzeko .
Esposizioaren ezaugarriak eta propietateak
Bere konposizio aberatsari esker, esnea ez da bakarrik elikagai gisa erabili, baizik eta helburu sendagarriak ere. Esate baterako, esnea efektu hauek ekartzen ditu:
- handi bati esker
kaltzio erraz digeritzen den zenbatekoa hortzak eta hezurrak indartzen ditu; - Esnearen erabilera organismoak hainbat birusaren infekzioak erraz aurre egiten ditu;
- gaueko esne epelezko edalontzia insomnioaren erremedio egokia da;
- egunero esne edalontzi bat arrautzeztatu nahian aste bat izanez gero, migrainak eta buruko minak kentzeko aukera izango duzu;
- esneak ezin hobeto presioa murrizten du;
- esnea hartzen duzunean, bihotzerainoko sintomak aldendu egiten dira;
- B2 bitamina esker, gorputzak errazago koipe gordailuekin aurre egiten du, esneak pisua galtzen utz dezan.
Horrez gain, esnea kosmetikan erabiltzen da, larruazala oso ondo eragiten baitu, argia, hidratatua eta biguna delako.