Bananak arrautzeztatu - postre gozo eta delikatua, sukaldaritzako trebetasun bereziak behar ez dituztenak. Hori dela eta, erosi beharrezko produktu guztiak modu seguruan eta mesedez zure senide honekin ezohiko jaki honekin.
Bananak arrautzez frijituak
osagaiak:
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- banana - 2 pieza;
- landare olioa.
Bateria egiteko:
- esne - 100 ml;
- arrautza - 1 pieza;
- krema garratza - 1 tbsp. koilara;
- irina - 2 tbsp. koilara.
Krema:
- azukre hautsa;
- krema garratza - 50 ml.
prestaketa
Baterian prestatutako bananak oso erraza da. Plater txiki bat hartzen dugu, arrautza hautsi, esne epel bat bota, krema garratz koilarakada bat gehitu eta arreta handiz nahastu edukia whisk batekin. Ondoren pour irina pixkanaka eta orea oratu. Dastatzeko, azukrea jarri, sueztasunez irabiatu eta alde batera utzi. Ondorioz, krema garratzarekin koherentzia antzeko bat jasoko duzu.
Orain joan bananak prestatzeko: zurituetatik garbitu eta lehenengo bi zatitan moztu eta gero beste bat hiru zati ditu. Orain, limoi bat atera eta zukua estutu zuzenean fruitu xehatu gainean.
Ondoren, azken fasera joan - frijitu. Zartaginean sardexka apur bat bota eta sutegi lasai bat jarri. Banana xerra bat erabat arrautzen da eta frijitu. Era berean, fruta guztiekin egiten dugu eta frijitu alde bakoitzean, urrezko lurrazala agertu arte.
Orain krema prestatu eta postre bukatu egingo dugu. Pianoan krema garratz apur bat zabaldu dugu, azukrea hautsa bota eta nahastu masa homogeneoa lortzeko. Platanoak frijitu ondoren, plater batean zabaldu ditugu, edalontzi txiki bat alferrikakoa izan dadin eta ondoren prestatutako krema ura eta mahai gainean janaria zerbitzatzeko.
Eztiz beteriko bananak
osagaiak:
- banana - 4 pieza;
- arrautza zuria - 1 pc;
- eztia - 0,5 elementu;
- ura - 1 elementu;
- limoi-zukua;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- almidoia - 2 tbsp. koilarak;
- Sesamo olioa - 1 koilaratxo;
- landare olioa.
prestaketa
Demagun beste aukera bat, arrautza arrautzak prestatzeko. Fruituak garbitu egiten dira eta fruta bakoitza erditik mozten da. Ontzi batean, almidoia irina nahastu, uretan diluitzeko eta sasi-olio pixka bat eta arrautza zuria gehitu. Mugitu masa homogeneotasuna eta bananak erdia moztu prest egindako argiluna sartu. Frijitu postrea frijitzeko minutuetan 4-5 urrezko marroia arte. Ondoren, astiro-astiro, platanoak plaka batean mugitu, gehiegizko olioa drainatzea, eta une honetan, lehortu sesamo haziak zartagin batean. Limoi-zukua ezerezarekin lotu eta nahasketa zartaginean jarri. Zerbitzatu aurretik, pour bananas limoi-eztia saltsarekin eta sesamo frijituak haziak bota.
Bananak arrautzeztatu eta karameluarekin
osagaiak:
- banana - 6 pieza;
- irina - 100 g;
- almidoia - 15 g;
- arrautza zuria - 3 pieza;
- azukre -300 g;
- esnea - 150 ml;
- Sesamo - 1 tbsp. koilara;
- ura - 150 ml;
- limoi zukua -1 tbsp. koilara;
- landare olioa.
prestaketa
Orain esango dizu banana arrautza frijitu. Beraz, fruta garbitu egiten da, zirkulu lodietan birrindu eta limoiarekin hautseztatu. Olioa birrindu edo zartagin batean frijitu.
Ondoren, prestatu postrea. Horretarako, nahastu almidoia eta irina zuritu batean. Ondoren arrautza zurixkak botako ditugu, esnearekin egosita apur bat. Guztiak ondo nahastu eta orea utzi 10 minutuz. Ondoren, banana-piezak orratz bat eginda daude eta arrautzez beteta daude. Olio egosian frijitu minutu 1 inguru urrezko marroia arte. Bereiztu ur azukrean disolbatu eta nahasketa irakiten jarri. Ondoren, bota sesamo haziak almibarretan eta nahastu. Bananak karameluetan dipped dira eta gurina koipeztatutako plateretan jarri. Postreak berehala zerbitzatzen ditugu, ur hotzarekin. Jateko aurretik, arrautza ur banatan banatzen ditugu, karamelu gogorra gogortzen. Hemen, karameluaren bananak mahaian zerbitzatzen dira.