Arroz zuria jaten baduzu eta gorputzerako ona dela pentsatzen baduzu, zati batean bakarrik egongo zara. Zoritxarrez, arroz findu modernoaren oskol oso baliagarria da, eta horrekin batera, zuntz , bitaminak eta hainbat substantzia baliagarri. Horregatik, plater hau duen energia-balioa karbohidrato sinple batez irudikatzen da eta ez da oso baliagarria irudian. Plater hau benetan gustatzen bazaizu, erabili goizean.
Arroz porridge duten bitaminak
Arrautzak findutako zurizko haragizko porridge tradizionala hartzen baduzu, B bitamina eta E bitamina kopuru txikiak bakarrik mantentzen ditu. Mineral eta aminoazido kopuru txikia ere badauka. Arroz marroia edo beltza ateratzen baduzu, bere osaera askoz aberatsagoa da, baina produktu horiek zerealak baino plater beroagoak dira. Arroza garestiagoa eta naturalagoa aukeratzea, zure dieta aberasten duzu substantzia baliagarriekin.
Arroz porridgearen eduki kalorikoa
Arrautza ur gezako arrautzak egosten badituzu, kaloria-balioa 78 g kaloria izango duzu 100 g bakoitzeko. Jende askok ziurtatzen du plater prestatuaren kaloria eduki zerealaren kaloria-edukia berdina dela, baina hori ez da horrela. Arroza hezetasuna xurgatzeko eta bolumena handitzeko gaitasuna dela eta, bere ezaugarriak aldatu egiten dira prestatzeko metodoaren arabera.
Arrautza porridge esnean 97 unitateko edukia kaloria dauka. Kopuru hau azukre eta gurinarekin kaloriko edukia kontuan hartu gabe hartu ohi da, aurrez prestatutako platerera sartzen baita. Kontuan izan behar da gantzaz hau ez dela argaltzeko dieta egokia, zuntz eta karbohidratoak motelak ez baititu.
Arroz porridge kaloria ezaugarri dugu. Arrozaren osagarri mingotsak egosten badituzu, kaloria edukia 100 gramo bakoitzeko 113 unitate izango da - plater hau eskaintzen ohi den olioa, ketchupa eta beste gehigarri batzuk kontuan hartu gabe.