Ez eskerrik asko!
1. Churros txokolatearekin
Ogi frijitu bezala dastatzen dute txokolatea eta maitasun apur bat besarkada beroekin.
2. Paella
Espainiarrek janariari buruz asko dakite. Paella hau berrespen bizia da. Arrautza, espeziak, itsaski eta barazkiak osatzen dute platera.
3. Croquet
Patatak. Gazta. Urdaiazpiko. Konbinazio honek ere appetizing soinuak! Hori dela eta, ezin da plater prestutzat hartu.
4. Patatas bravas
Patata labean saltsarekin - errazagoa izan daiteke. Baina nola goxoa!
5. Gazpatxoa
Hotz zopa ez da sekula gozoagoa izan.
6. Empanada
Hau paradisu plazer bat da. Baina ez da erraza prestatu.
7. Jamón Ibérico
"Bai, urdaiazpikoa da", dio ezer ulertzen ez duen gizon batek. Ez! Hau ez da gauza bera! Jamón Iberikoa garagardoa da. Txerri arrazionalez osatuta dago, garagardoa eta artoa haurtzaroz elikatzen direlarik. Ondoren, animalia belar eta sustraiak jaten dituzten animaliak jan ohi dira, eta ezkurrak hilabete baino gutxiago izaten dituzte egunean. Jakinarazpen honen zaporea, batez ere meloiarekin konbinatuta, nekez ahaztu daiteke.
8. Katalanaren krema
Hau maitea brulee askoren Espainiako bertsioa da. Plater goxoa da, hitzez hitz egiteko zaila da.
9. Tortilla
Besterik gabe, hau da Espainiako patata tortilla. Prest da azkar, baina itxura jai taula mahai gainean segurtasunez dezakezu.
10. Albondigas
Ahaztu albondigak arruntak - Espainiakoa askoz ere estuagoa da.
11. Bocadillos
Ogitartekoak eta goxoak.
12. San Jacobos
Ba al dakizu nola gazta eta urdaiazpikoa eta arrautzak oilasko baten zaporea aldatu dezaketela?
13. Olagarroa galizierazko estiloan
Badirudi itxura ez duzula, saiatu zeure burua gainditzeko eta olagarroa probatu. Egia esan, deabruaren aingeru bat da, itxura desatsegina, oso goxoa.
14. Tomate ogia
Platera plater hau dastatzeko, erabat kurruskaria izan balitz.
osagaiak:
- 1 baguette;
- 4 tomateak;
- oliba olioa;
- gatza.
Baguette moztu egin zen. Tomateak grater ertainekoak dira. Ondoko masa erabiliz, lubrifikatu poltsa erdia. Gehitu olioa, gatza eta dastatzeko denboraldia. 10 eta 15 minutu bitartean, jarri labean. Banako plater gisa balio dezakezu, tortilla edo saltxitxo batekin.
15. Fadada Asturiana
Plater honek osagai onenak biltzen ditu: babarrunak, txistorra eta saltxitxak.
16. Tambet nagusiak
Mokadu gazia ederra.
17. Tigreak
Jakina, platerak ez du tigryatina - bakarrik itsaski.