Wafer tortillak haragi xehatuarekin - mokadu goxoa bertsio azkarra eta originala. Plater hau plater erreal bihurtuko da ustekabeko gonbidatuen etorreraren bezperan eta taulak dekoratzeko.
Haragi xehatuak eta gofreak
osagaiak:
- perrexil xehatuta - 530 g;
- Tipula - 110 g;
- zartagin prest pastelak;
- arrautza - 1 pieza;
- espeziak .
Bateria egiteko:
- arrautza - 2 pieza;
- gatza - pixka bat.
prestaketa
Oliba-ogi txuletoiak prestatzeko pastelak prestatzeko, haragi xehatuta, tipula, arrautza txikitu, gatza gehitu dastatu eta dena homogeneotasunez nahastu. Olietaren tarretatik zirkulu txikiak moztu, jarri betegarri txiki bat eta goiko goiko olioarekin estali. Baterakoan, irabiatu arrautzak gatzarekin eta irabiatu nahasketak sartu. Frijitu ondo frijitu landare-olioarekin, berotu, patatak zabaldu eta alde bakoitzean frijitu 5 minutu.
Errezeta waffle pastelak haragi xehatuarekin
osagaiak:
- haragia etxeko forcemeat - 350 g;
- arrautza - 1 pieza;
- zartagin prest pastelak;
- azenarioak - 55 g;
- Tipula - 60 g;
- krema garratza - 215 ml;
- gazta - 160 g;
- landare-olioa;
- espeziak - dastatzeko.
prestaketa
Gozotegiko tarta pastela prestatzeko, txikituta, arrautza apurtu eta gatz pixka bat gehitu. Tipulak eta azenarioak prozesatu egiten dira, zati txikitan moztu eta landare olioarekin saltsa urrezko marroia arte. Lehenengo tarta krema garratzarekin nahastuta dago, banaketa txiki bat banatu eta bigarrenarekin estali. Berriro ere, azalera lubrifikatu krema garratzarekin eta barazkien zati bat banatu. Geruzak txandakatzen ditugu osagai guztiak agortu arte. Maionesa eta labean pastela estali 35 minutuz. Ondoren, bota gazta birrindua eta 5 minutuz labean sartu.
Waffle pastelak haragi xehatuta labean
osagaiak:
- haragi haragia -500 g;
- arrautza - 1 pieza;
- ogi zuria - 50 g;
- Tipula - 45 g;
- gazta - 160 g;
- espezien;
- Oliba-oliotan egindako pastelak - 2 pieza.
Bateria egiteko:
- arrautza - 3 pieza;
- gatza - pixka bat;
- kefir - 500 ml;
- irina - 65 g.
prestaketa
Beraz, haragi xehatuta, arrautza apurtu, esnea bustitako ogia gehitu, gazta birrindua, tipula txikitua eta espeziak. Olatuen zirkulua betetzea zabaldu dugu eta bigarren lurrazala estali. Arrautza egiteko, arrautzak ontzi batean gatzarekin, pour kefir, irina gehitu eta erdi apur bat sardexka batekin. Pastela prestatu sektore beretan, irabiatu bakoitza orea egosita eta frijitu minutu gutxiren buruan.