Ez dago produktu honentzat laudatory odes kantatzen jende askok, agian, soja gazta Tofu onurak ez dira guztiontzat ezagutzen. Akats hori zuzentzeko eta bere propietateak ulertu, zuzenean produktuaren konposizioaren araberakoa.
Gazta konposizioa
Gazta esne-esnea da, modu berezian hartzitutakoa, eta hori posible egiten du produktu bukatuan ezagutzeko:
- Kalitate handiko landare-proteinen % 11 inguru;
- Aminoazido eta bitaminak oso garrantzitsuak diren konplexuak;
- burdina eta kaltzioa.
Medikuek, nutrizionistek, produktu honek dituen propietate erabilgarriak nabarmentzen dira.
Zein da produktuaren erabilera?
- Bere kontsumoak anemia garatzen uzten du, ilea, iltzeak, hortzak, egiturak indartzen ditu.
- Digestioa hobetzen laguntzen du eta tratamendu gastrointestinalaren gaixotasunak pairatzen dituztenentzat oso erabilgarria da.
- Kardiobaskularraren gaixotasunak pairatzen dituenez, kolesterolik ez duelako eta ez du odol-fluxu normala eragiten.
Tofu gazta emakumeen erabilera
Bere ohiko sarrerarekin menopausiaren pasabidearen larritasuna murrizten du.
Antzinatik, produktuaren erabilera cosmetologian da ezaguna. Japoniako eta Japoniar emakumeek gazta egiteko erabiltzen dute gazta oliba olioaren oinarri gisa, aurpegiko azala gaztetzeko. Bere kontsumoak gorputzaren zahartzeak moteltzen ditu eta energia osasuntsua betetzen du.
Tofu ezinbestekoa da obesitatearekin borrokan ari direnentzat, energia-balioa 73 kcal / 100 g baino ez baita. Osteoporosiarekin adierazten da, kaltzio kopuru handia dela eta bere konposizioan. Esnekien produktuen erreakzio alergikoen erabilpena eta sufrimendua.
Gazta osatzen duten osagai konplexuak antioxidatzaile indartsua da. Gainera, neoplasia onberak eta gaiztoak garatzeko gai da, minbiziaren hasieratik babesten duen pertsona bat. Barazkijaleentzako produktu gogokoena da.
Produktuaren erabilera murrizketak
Bere propietate asko ezagutzen ez direnez geroztik, askotan beldur da soja- gazta tofu ezin dela soilik onuragarria izan, baizik eta kaltea ere. Kasu honetan, baizik eta merezi du buruz hitz egitea, ez kalterik gertatzea, baizik eta produktua hartzearen mugak direla eta, harrera egiteko kontraindikazioak ez baitira. Muga hauek kontuan hartu behar dira:
- banakako intolerantzia;
- Tiroideen guruineko gaixotasunak.
Gainera, produktuaren gehiegizko kontsumoa beherakoa eta nerabeengan eragin dezake, adineko hormonen aldaketak eragiteko.