Pumpkin zopa, agian, horietako bat da, aldakuntza klasikoen kopurua, konposizioaren, gustuaren eta testuaren arabera. Mundu honetako herrialde ezberdinetan bere modu propioan prestatzen da, likidoa oinarri desberdina erabiliz eta osagai osagarri batzuen osagaiak betez.
Pumpkin zopa - klasiko baten errezeta
Kalabaza zopa klasikoa, edozein errezeta-liburu unibertsaletan aurki daitekeen errezetak, sarritan krematsua den ehundura krema du. Landare baten xerra hotz ez da klasikotzat hartzen eta oso gutxitan prestatzen da. Ondoren, kalabaza zopa prestatzeko ohiko aldakuntzetan ikasiko duzu eta plater oso zaporetsua, oso erabilgarria eta arina gozatu ahal izango duzu.
Pikorrizko krema krema krema
Kalabaza zopa egiteko oraindik ez dakitenentzat, plater mota hori ezagutzeko aukera ematen du krema-oinarritutako aldakuntza batekin. Beroa, krematsua, ehundura harrigarria eta gustu orekatu eta harmoniatsua sortzeko prozesu sinplea bihurtu zen errezeta arrakastaren gakoa eta hainbat herrialdetako sukaldaritzako kalifikazioak nagusitasuna bermatu zuen.
osagaiak:
- kalabaza - 950 g;
- ura - 1,2 l;
- Tipula - 120 g;
- baratxuri ale - 2 pcs;
- gurina eta landare-olioa - 40 g;
- krema koipe - 100 ml;
- azukre granularra - 1/3 tsp;
- ezkaia, gatza, piperra;
- hirugiharra, kalabaza haziak, artxibatzeko croutons.
prestaketa
- Bi mota olio nahasketa batean frijitu tipula kubo, baratxuri, ezkaia.
- Kalabaza kubo bota, azukre pixka batekin hautseztatu eta pixka bat frijitu.
- Pour barazkiak ura irakiten eta hogei minutu egosten.
- Osagaiak pureak, gehitu gatza, zapore espeziak, bota krema eta nahastu.
- Kalabaza zopa zerbitzatu, txingarretan patata frijituak, haziak eta croutons eransten.
Pumpkin zopa oilaskoarekin
Oilasko salda duen pikorrizko zopa aberatsa eta aberatsa da. Etxeko oilaskoa hartzeko edo, muturreko kasuetan, etxeko hankak edo izterrak hobe da. Barazki eta hegazti usain italiar beldurgarrien zaporea ezin hobeto moldatu da, barazkiak gehitu behar zaizkio sukaldaritza zehar.
osagaiak:
- oilaskoa - 480 g;
- Pumpkin pulp - 240 g;
- Tipulak, azenarioak - 120 g;
- patatak - 480 g;
- hirugiharra edo loa - 4 xerra;
- Italiako belarrak, kumeak, erramu hostoak, gatza eta piperra.
prestaketa
- Haragia ur gaziarekin egosita dago, erramuarekin, orea bereizita eta moztu egiten da eta salda iragazi egiten da.
- Pila kalabazak eta patatak zartagin batean, konbinatu belarekin, aleak haziak eta leuna bigundu arte.
- Frijitu zartaginean frijitu edo hirugiharra frijitzen denean, cracklings harrapatu eta utzi behar dira, eta gantz frijitutako tipula-azenarioak txigortuak dira.
- Landare-masa frijitzen da, scraped da, haragi nahasten dira, berotzen eta zerbitzatzen.
Pumpkin zopa jengibrearekin
Kalabaza-zopa egiteko, jengibre minbera-ohar bat egiteko. Elikagaien osaera oso erabilgarria da, gehiegikeria gabe. Jengibrearen erroaren propietateak pumpkin jasotako elementu baliotsu guztien arsenalarekin gorputzerako bitaminaren ordezkorraren eztanda bihurtuko da, gorputz guztien lana hobetuko baita immunitatea indartzeko.
osagaiak:
- kalabaza - 0,5 kg;
- birrinduta freskoa jengibre erro - 2 tbsp. koilarak;
- Tipulak, azenarioak - 120 g;
- barazki salda - 480 ml;
- oliba olioa - 40 g;
- kalabaza haziak elikatzeko;
- gatza.
prestaketa
- Gurina gurina frijitu eta tipula diced kubo gainean.
- Gehitu azenarioa patata frijituak, frijitu, kalabaza zatitu eta barazki salda irakiten bota.
- Barazkien leuntasuna lortzen denean, patata purea bihurtzen da eta krema isurtzen da.
- Kalabaza zopa zerbitzatu haziekin.
Pumpkin zopa ganbak
Kalabaza zopa zaporetsua egosten dezakezu itsaskiaren ohar batekin, beheko gomendioak erabiliz. Janariaren zapore originala eta ezohikoa lortzen da zuzenean baratxuri olio zuritutako ganbekin frijitutako platerarekin.
osagaiak:
- kalabaza - 940 g;
- ganbekin zurituta - 340 g;
- bonbillak, azenarioak - 120 g;
- ura - 1 l;
- krema koipe - 100 ml;
- baratxuri hortzak - 4 pcs;
- oliba olioa eta krematsua - 40 g;
- espeziak, gatza, belarrak.
prestaketa
- Gurina koipean, tipula eta azenarioa xerratan eta kalabaza lastoarekin tossed.
- Pour osagaiak ur irakinetan, gehitu gatza, zapore espeziak, egosia, biguna, irabiagailua eta krema nahastu arte.
- Oliba olio gainean frijitu baratxuri aleak, kendu eta ganbak edukiontzi batean jarri.
- Eman kamamarrak marroi gainean, xukatu eta kalabaza-zopak garbitu.
Lean Pumpkin zopa
Barazkijaleentzat edo kalabaza zopa barazkijaleentzat benetako aurkikuntza izango da. Lean baseak ez du dastatzailerik sor ditzake gustu bikainen ezaugarririk. Perretxikoak freskoak, izoztuak edo lehorrak izan daitezke. Azken hau erabiltzean, onddo-zaporea nagusi landatzen da, eta zaporea saturatuagoa da.
osagaiak:
- kalabaza - 940 g;
- patata - 940 g;
- Tipulak, azenarioak - 120 g;
- Bulgariako piperrak - 180 g;
- perretxikoak freskoak (lehorrak) - 250 (50) g;
- landare-olioa - 40 g;
- espeziak, gatza, belarrak.
prestaketa
- Barazkiak, patatak, kanpai piperrak eta kalabaza esnegainak kazola batean pilatzen dira, urarekin estali eta egosi biguna arte.
- Perretxikoak ondo prestatzen dira, fin-fin txikituta eta olioan, gatz eta piperrekin frijitzen dira.
- Landare masa lurrean dago, perretxikoekin konbinatuta eta berdeekin zerbitzatzen da.
Pumpkin zopa gazta
Errezeta honen arabera prestatutako errezeta honen arabera prestatutako janari goxoa eta distiratsua zapore gustukoena gaztaz beteriko plateren gustukoena izango da. Sarritan fused produktuaren erabilera itsatsi moduan - azkarrago desegiten da eta elikagaiak belusatua eta leuna atsegin du.
osagaiak:
- pumpkin - 960 g;
- patata - 960 g;
- Tipula tipula - 120 g;
- baratxuri ale - 3-4 pieza;
- gazta fusionatua - 220 g;
- olioa - 90 g;
- pikantea, gatza, erramu.
prestaketa
- Prestatu pumpkin zopa gazta urtuarekin. Azukrea baratxuriarekin olioan pasatu eta baratxuri egosia gehitu kazola batean.
- Podsalivayut osagaiak, zapore onduak, piperrautsa, itsatsi homogeneoa bihurtu eta berotu egiten dira, gazta gehituz.
Pumpkin zopa multivariatean
Multivariante gailuko edozein sukaldaritzako egoeran erabiltzeko joera ez zen sukaldaritza kalabaza zopa gaiaren alde egin. Sukaldeko laguntzaile baten laguntzaz platera, batez ere, fruta eta usaintsua da. Hori dela eta, egosi beharra dago. Piquancy bereziak bertako probintziako belarrak emango ditu.
osagaiak:
- pumpkin - 960 g;
- patata - 900 g;
- porruak, azenarioak - 120 g;
- krema koipe - 100 ml;
- baratxuri hortzak - 4 pcs;
- Belarak provencal - 2 koilarakada;
- oliba olioa eta gurina - 40 g;
- hirugiharra - 90 g;
- Parmesanoarekin - 90 g;
- albahaka, gatza.
prestaketa
- Bi olio mota desberdinetan nahastuta, baratxuriak hortzen dira "Bake" anitzeko multicast batean marroi, ateratzen dira, eta porruak eta azenarioak apaingarriari gehitzen zaizkio.
- Kalabaza jarri, ura irakiten bota eta "Quenching" sukaldatu ordu erdi.
- Bola batean sukalde gainean, berotu kremak kremaz eta belar usaintsuekin.
- Frijitu batean, hirugiharra kurruskaria egosi arte.
- Pryiruyut prest landare masa, zapore krema nahastuta, podsalivayut.
- Kalabaza zopa zerbitzatzen hirugiharra, parmesanoaren haragia birrindua.