Pepino entsalada gaineko osagarri bikaina da. Udan, barazki freskoa erabiltzen da eta neguan erabiltzen dira. Izan ere, pepino - kaloria altuan ez den produktua, edukia duten platerak eskubidea eta dieta osasungarriaren menpe daude.
Pikillo entsalada freskoa
Berdetasun eta tomate pepinoen entsalada erraza udan mahai gainean aurkitu ohi diren plater argi eta osasuntsu horietako bat da. Nahi izanez gero, gehitu entsalada piper gozoa eta tipula eraztunekin. Ontziratzea ezin hobea da olio birrindu lurrintsu bat erabiltzeko.
osagaiak:
- pepino - 400 g;
- ekilore-hazien olioa;
- tomateak - 300 g;
- Lezaungo;
- gatza.
prestaketa
- Pepinoak erdian eta tomateetan moztuta - xerra.
- Berdeak fin-fin txikituta.
- Osagai guztiak nahastu, olioa, gatza eta ondo nahastu.
- Mahaira pepinoen entsalada tomateekin entsalada-hostoetan zerbitzatzen da.
Aneta eta pepinoarekin entsalada
Azukre freskoa, pepino freskoa, entsalada fresko eta prestagarria prestatzen da azkar eta erraz. Neska eta emakumeak oso atseginak izango dira, kaloria gutxi edukita eta substantzia baliotsuen pisuari esker. Hau da jaki ezagunenetako bat, udaberrian lehen barazki eta belar lurrintsuetan egin nahi duzun.
osagaiak:
- pepino - 250 g;
- aza gazteak - 450 g;
- gatza;
- aneta:
- ozpina 3% - 2 tbsp. aterpe;
- harea azukrea - 30 g;
- Ekilore olioa - 30 ml.
prestaketa
- Aza gazteak xehatu, gatza eta ehotzeko.
- Gehitu txikitutako pepinoa, aneta txikitua.
- Nahastu olioa, ozpina eta azukrea.
- Pour entsalada nahasketa eta nahastu.
Karramarroen eta pepinoekin entsalada
Karramarroen entsalada pepinoarekin gogokoena da. Pinu freskoak platerera freskotasuna ematen dio eta gainerako osagaiekin konbinatzen da. Errezeta honetan, oinarrizko bertsioa adierazten da. Nahi izanez gero, entsalada uniforme batean egosi daiteke eta kubo patata moztu edo frijitu arroz egosia moztu.
osagaiak:
- pepinoak - 2 pieza;
- arto kontserbak - 350 g;
- crab makilak - 350 g;
- oilasko arrautza egosia - 5 pcs;
- maionesa.
prestaketa
- Osagai guztiak kuboetan xehatu dira.
- Gehitu artoa, maionesa, ondo nahastu eta zerbitzatu.
Entsalada oilasko ketua eta pepino freskoa
Oilasko eta pepino freskoen entsalada 15 minutuz egosi da eta azkarrago jaten da, zaporetsua eta oso atsegina delako. Oilasko kutunaren ordez ohiko egosia erabili ahal izango duzu, baina lehenik eta behin, pikantea eta apetitua izango da. Entsalada hori afari arrunt batentzat prestatu daiteke eta jai mahaian zerbitzatzen da.
osagaiak:
- oilasko ketua ketua - 200 g;
- pepino berria - 2 pcs;
- oilasko arrautzak, hard-egosiak - 3 pieza;
- gazta gogorra - 100 g;
- maionesa.
prestaketa
- Bularra kuboetan mozten da.
- Pinuak garbitu, lehorrak eta zerrendatan moztu.
- Gazta graterrari esker.
- Arrautzak kubo txikietan mozten dira.
- Konbinatu osagai guztiak, gehitu maionesa, nahastu eta zerbitzatu.
Pepinoen entsalada koreeran
Sukaldaritza Korean lurrintsu eta pikantea duten maitaleak behin betiko balioko du entsalada behiarekin eta pepino freskoarekin. Pepinoak freskoak, lasto handiekin txikituta, haragi-zukuak eta janzteko bustitakoak dira eta desugertutakoak dira. Nahi izanez gero, sesamo-haziak ere gehitu ditzakezu platerera;
osagaiak:
- behi - 400 g;
- pepinoak - 2 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- piper gorria lurrean, martorri lurrean - pixka bat;
- gatza ½ tsp;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- Tipula - 1 pieza;
- soja saltsa - 100 ml;
- ozpina - 50 ml;
- olioa - 60 ml.
prestaketa
- Pepinoak lastoa, gatza eta 20 minutuz utzi.
- Haragi, tipula eta piperrak zerrendatan mozten dira.
- Pepinoekin, zukua xukatu egiten da, apur bat estutu, martorri, azukre eta piper beroarekin hautseztatuta.
- Gehitu prentsaren bidez baratxuriak gehitu.
- Olio ondo berotu eta haragi frijitu.
- Noiz marroi denean, gehitu tipula eta soja saltsa.
- Hori guztia pitzatu eta frijitu da 2 minutuz.
- Ogiaren edukia pepinoetan zabaltzen da eta goiko piper gozoa bota eta ozpina gehitu.
- Kukuera entsalada 15 minutuz pepinotik, eta gero nahastu eta zerbitzatu.
Entsalada pepinoekin
Azenario pepinoen entsalada soil batek primeran osatuko du edozein osagarri. Baina onena da patatekin egindako platerekin bat etortzea. Tipula ohiko tipulak ez badituzte gustatzen, marinatu, xehatu edo aukera leunagoa erabil dezakezu - entsalada tipula.
osagaiak:
- pepino saltsan - 500 g;
- piper;
- bonbilla - 1 pieza;
- olioa.
prestaketa
- Pepinoak kubo edo erdi-erdian mozten dira.
- Tipulak eraztunak erdi erditik moztuta.
- Jarri osagai guztiak ontzi batean, gehitu piper dastatzeko.
- Denbora-pasa entsalada pepinoekin eta zerbitzatu.
Txipiroiak pepino eta arrautza entsalada
Txipiroi pepinoen entsalada errezeta irtenbide bikaina da itsasoko arrainak eta haiekin lotutako guztia. Txipiroi arrautza egosia ezin hobeto konbinatzen da eta berdeak eta pepinoak freskotasunaren oharra egiten dute. Nahi duzun janariaren kalorien balioa murriztu nahi baduzu, jogurt naturalarekin edo krema garratz bete behar duzu.
osagaiak:
- txipiroiak - 1 kg;
- maionesa - 200 g;
- bonbilla - 1 pieza;
- ozpina - 1 koilaratxo;
- pepino - 1 pieza;
- arrautzak - 4 pieza;
- gatza, azukrea, piperra.
prestaketa
- Erdi-ardatz finak shinkuyut tipula eta edukiontzi sakon batean jartzen dira.
- Gatza, azukre pixka bat, piperra, bota ozpina bota.
- Ur irakinetan zuritu eta hozten utzi.
- Pinuak piperekin trinkotu.
- Txipiroiak garbitu eta minutu batzuk egosi dira, irakiten, fresko eta ebaki ondoren.
- Arrautzak kuboetan mozten dira.
- Tipulak ura batzen dute.
- Osagai guztiak nahastu, entsalada denboraldian pepino eta arrautza maionesarekin eta zerbitzatu.
Entsalada gibelarekin eta pepinoen bila - errezeta
Oilasko gibela eta gazi pepinoak entsalada zoragarri eta oso ahulak dira. Subproducts, zein gibela dagokio, bitaminak eta substantzia ugari gorputzaren beharrezkoak diren iturri bat da. Entsalada hau - jateko aukeren artean, ez bakarrik goxoa baina erabilgarria ere.
- oilasko hezur gibela - 700 g;
- pepinoak kenduta - 250 g;
- azenario egosiak - 200 g;
- ilar berdeak - 300 g;
- Tipulak - 150 g;
- krema garratza.
prestaketa
- Oilasko gibela egosita eta kubo batean moztu.
- Azenarioak ere kuboetan mozten dira.
- Tipula gazi, azukrea, ozpinarekin hautseztatuta, ura irakiten duten 100 ml bota eta utzi 10 minutuz, iragazi.
- Prestatutako osagai guztiak nahastu, gehitu pikondo txikiak eta ilarrak.
- Berehala zerbitzatu baino lehen, gibeleko pepinoen entsalada goxoa koipe gazi-koipez beteta dago eta piztu.
Entsalada babarrunak eta pepinoak
Ontziratutako babarrunekin eta pepinoekin saltsan jarriko dugu entsalada - Plater oso atsegina, proteina, animalia eta landare jatorria baititu. Eta gazi pepinoak, baratxuriak eta arrautza-ogiak zapore eta piquancy berezia ematen diote. Babarrunak kontserbak edo egosiak erabiltzen dira.
osagaiak:
- oilasko egosia egosia - 300 g;
- babarrunak - 200 g;
- pepinoak saltsan - 4 pez;
- crackers zekale;
- baratxuri - 1 ale;
- arto kontserbak - 400 g;
- gazta - 150 g;
- maionesa, perrexila.
prestaketa
- Pieza zatituta egosi.
- Baratxuria lurrean dago.
- Pepinoak kuboetan birrindu egiten dira.
- Gazta grater handi bat da.
- Entsalada-ontzietan prestatutako elikagaiak nahastu, babarrunak, artoa, croutons, perrexil txikitua gehitu.
- Entsalada pepinoekin eta babarrunekin maionesarekin eta berehala mahaira zerbitzatzeko.
Pepino entsalada neguan - errezeta
Pepino entsalada neguan tomate saltsarekin espeziak dituzten aperitibo bat da, eta mahai gainean neguan denbora asko izango da. Horrelako pieza bat gorde dezakezu udaberrira leku hotz batean - upeltegia, upategia edo hozkailua. Pepinoak gozo-gozoak dira eta edozein platerekin bat etorriko dira.
osagaiak:
- pepino - 4,5 kg;
- tomate-pasta - 150 g;
- ozpina% 6 - 150 ml;
- pikantea pikantea - 1 koilaratxo;
- gatza - 80 g;
- harea azukrea, baratxuri - 150 g;
- beheko piper beltza - 1 tbsp. koilara;
- olioa - 200 ml.
prestaketa
- Pepinoak 2 edo 4 zati moztu.
- Baratxuria prentsaren bidez pasatzen da, gehitu beste osagai guztiak, ozpina izan ezik, erdi beroan ordu erdi jarri.
- Pour ozpinetan, estali tapa batekin eta utzi stand 15 minutu.
- Zabaldu laranjak pepinoak, bota saltsan eta sterilize ordu erdi eta roll.