Patata txuletak gazta dira bigunak, kurruskaria eta mamitsuena. Jatorrizko jangarri bezala zerbitzatzen dira, eta bero eta hoztu moduan prestatzen dute. Saiatu prestatu behean deskribatutako errezetaen arabera, eta zalantzarik gabe pozik egongo zara.
Txuleta patata purearekin gazta
osagaiak:
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- patatak - 5 pcs;
- arrautza - 1 pieza;
- gazta - 100 g;
- landare-olioa;
- espeziak.
prestaketa
Nola patata patties prestatzeko gazta? Lehenik produktu guztiak prestatzen ditugu. Patatak garbitu, garbitu eta erdia moztu. Ondoren, jarri ur putzu batean, gatza dastatu eta irakiten biguna arte. Patata egosiak likidoa xukatu eta oxidatzen du patata purea eratu arte. Ondoko masa hozten da, gazta birrindua bota, arrautza-ontzia bota eta irina bota. Nahastu guztia, gatza eta ondo nahastu. Ondoren, patata-masaren patata txikiak osatuko ditugu eta olio beroa hozten da frijitu arte.
Patata labean labean gazta
osagaiak:
- bonbilla - 2 pieza;
- patatak - 4 pcs;
- arrautza - 5 pcs;
- gazta - 200 g;
- maionesa - zaporea;
- espeziak.
prestaketa
Bonbilla garbitzen da, kuboetan birrindu eta olioan dipped da gardena izan arte. Patata zurituak laxatzen dira, egosi arte egosi arte, grater handi bat eta podsalivaem zaporea mozteko. Arrautzak, ere, irakiten, eta fin-fin txikituta eta maionesa koilarakada bat gehitu. Okela erretilua landare-olioarekin estaltzen dugu eta tipula jarri lehenengo, gero arrautzak, patata itsatsi eta gazta birrindua hautseztatu. Goian, ura maionesarekin pilotak. Labea berotzen da eta labean labean ordu erdi inguru.
Errezeta patata txuleta gazta barruan
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- arrautza - 2 pieza;
- Adi ezazu gazta - 70 g;
- irina - 50 g;
- lurrean ogi apurrak - 3 tbsp. koilarak;
- Landare olioa - 2 tbsp. koilarak;
- espeziak.
prestaketa
Patata barruan gazta moztuak prestatzeko, teurochke-k garbitu eta txikitu egiten dira. Ondoren, gehitu arrautzak, bota espeziak, irina bota eta ondo nahastu. Gazta xerra finetan moztu. Orain eskuak hezeekin patata-patatak hartu, pastelak egiten ditugu, gazta eta forma txuleta jarri. Ondoren, olio hotzetan frijitzen ditugu eta lurrazal bat sortu arte. Hori da dena, gazta beteak prestatzeko patata prestatuak prest daude!