Arroz zopa ganbekin zaporetsua den plater beroa da eta ez duzu denborarik hartuko, zapore sinple eta aroma goxoa ez da inor axolagabe utziko! Ezagutu ezazu nola arroz zopa prestatzeko ganbak eta janari zaporetsua familia osoarekin.
Arroz zopa Errezeta ganbakarekin
osagaiak:
- ganbak - 500 g;
- apioa - nahi izanez gero;
- baratxuri - 2 ale;
- bonbilla - 2 pieza;
- espezien;
- azenarioak - 1 pieza;
- limoi - 1 xerra;
- erramu hostoak - 2 pcs;
- arroz;
- landare olioa.
prestaketa
Kamioiak ganberatik garbitu eta labean labean, 200 ° C-tan berotzen da, 15-20 minutuz. Horren ondoren, ordu erdi bat irakiten dugu. Tipulak, baratxuria garbitu eta txikitutako kaka txikiekin gurina moztu. Azenarioak grater handi batean igurtzi eta barazki guztiak labean olio kopuru txikian igurtzi eta marroi egiteko. Arroz salda bota, gehitu barazki-errea eta espeziak. Croup prest dagoenean, ganbak zabaldu eta prestatu arte. Ondoren, sua itzali, zopa jarri limoi zati bat eta utzi brew.
Arroz zopa ganbekin
osagaiak:
- ganbak - 500 g;
- sturgeon - 1 kg;
- arroza - 150 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- espeziak.
prestaketa
Arraina prozesatzen dugu, moztu zatitan, gehitu zartaginean, gehitu zuritu zuritu osoa, bete urarekin eta egosi ezazu estutu zuritu arte. Ondoren, arraina eta tipula atera eta salda sendatu. Sturgeon-tik hezurrak kendu, haragi zati txikitan moztu. Garbitutako ganbak, arrautza salda egosten 20 minutuz. Ondoren, hartu ganbak, jarri arroz garbitu, gatza gehitu eta zaporea prestatu arte. Gehitu sturgeon, itsaski, 5 minutuz irakiten, bota txikitutako berdeak eta kendu bero.
Arroz zopa, ganbak eta muskuiluak
osagaiak:
- arroza - 150 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- Gurina - 2 tbsp. koilarak;
- mihilua - zaporea;
- baratxuri - 1 ale;
- arrain salda - 1 l;
- espezien;
- muskuiluak - 1 kg;
- Ganba - 250 g.
prestaketa
Tipula eta baratxuria garbitu egiten dira, melenko txikituta eta olioarekin salteatuak. Ondoren, birrindutako mihilu eta patched apur bat gehitu. Ondoren, arroz garbitu eta beste 2-3 minutuz egosten dugu. Pikantea piperrak erretilu birrinduak prozesatzen ditu eta salda, gatza eta espeziak arrozarekin elkartzen dira, tapa batekin estali eta 20 minutu inguru egosi. Ganbak shelletik garbitzen dira, eta piper txikia dadoetan mozten da. Muskuiluak prozesatzen dira, ur gazitutako 3 minutuz egosi eta kolanderrarekin garbitu. Orain itsaski zopa jarri eta berotu pixka bat. Espezializatutako platerarekin denboraldian irauten dugu eta plaketan isuri egiten da.