Panakota - zapore guztientzako postre delikatuaren errezetak!

Panakota - Italia jatorriz postre argia errezeta bat, bere lurralde aberastasunetik haratago irabazi du ospea. Delikatua tratatzen da fruta eta barietate xerrak, jam, txokolatea, fruitu lehorrak eta bestelako gehigarri egokiekin osatua.

Panacotta nola prestatu?

Panakota etxeko errezeta prestatzeko, guztion eskura dago, baita azafata hasieran ere, parametro guztietako bikain eta postre bikainak jaso ondoren.

1. Tradizionalki, Panacotako postrea krema da, krema garratza, jogurtak, gaztanbera edo esne gantzarekin ordezkatu daiteke.
2. Loditzeko moduan, gelatina erabiltzen da, oinarri likidoaren zatietan bustitakoa eta ondoren urarekin edo mikrouhin-hozketan berotu egiten da.
3. Agar-agarekin ez da hain atsegina Panakota, aurreko 95 graduko tenperaturan dagoen oinarri likido batean disolbatuta.
4. Zaporea lortzeko, bainila edo bainilina naturala sarritan oinarrian gehitzen dira.
5. Zerbitzatu aurretik, postrea hotz mantendu behar da gogortzeko.

Panacota - errezeta klasikoa

Panakota, zeinen klasiko errezeta aurkeztuko da geroago, osagai sinple eta eskuragarria prestatzen ari da. Postrearen zaporea maiz aldatzen da era guztietako mahatsekin, osagarriekin zerbitzatu aurretik. Kremak oinarrizko osagai gisa erabilitakoak izan behar lirateke oso kaltegarriak diren eduki gantzetan.

osagaiak:

• krema - 0,5 l;
• gelatina - 25 g;
• esne - 130 ml;
• azukre granularra - 50 g;
• bainila.

prestaketa

1. Jarri gelatina ur hotzetan zati txiki batean, utzi 20-30 minutu.
2. Berotu krema, esnea, azukrea eta bainila nahastuz, ez irakiten.
3. Esne base disolbatutako gelatina nahastu, iragazi eta pour kremankam edo moldeak.
4. Utzi panacotako postre italiarra izozkailuan hozkailuan.

Panakota krema garratzarekin - errezeta

Panakota - krema garratz egin daitekeen errezeta bat, krema tradizionalarekin ordezkatuz. Testu atsegina, delikatua eta beltzaranek konposizioari gehitutako arrautza gorringoa emango diote. Esnea aromatizatu ahal izango da bainila natural batekin, haziak lurrintsu bertan egosi.

osagaiak:

• krema garratza - 200 g;
• gelatina - 2 tbsp. koilarak;
• esne - 200 ml;
• azukre granularra - 100 g;
• gorringoa - 1 pieza;
• ura 50 ml;
• bainila.

prestaketa

1. Gelatina uretan bustita dago. Ondoren, berotu eta irabiatu granules desegiteko.
2. Beat gantz azukre krema azukre 5 minutuz distira arte.
3. Esnea gorringoa bota, bainila beroarekin, baina ez irakiten.
4. Nahastu esnea eta krema garratza masa, gelatina ura, sartu forma edo kremankami, hozkailuan jarri.
5. 3-4 ordu igaro ondoren, gazi-krema Pananka prest egongo da.

Landa Gazta Panacota - errezeta

Panakota, geroago aurkeztuko den errezeta, cottage gazta prestatzen da, eta horri esker, bereziki aberatsa, biguna eta krema izan daiteke. Gaztaren gazta azidoa ez da egokiena erabiltzeko. Granular edo aleak eduki behar dira lehenengo bahe batean garbitu edo murgildu irabiagailu batekin tratatu.

osagaiak:

• gaztanbera - 500 g;
• gelatina - 15 g;
• Esne - 0,5 litro;
• azukre granularra - 100 g edo dastatzeko;
• bainila, berry edo fruta gelatina.

prestaketa

1. Gelatina beratzen 50 ml esne pixka batean, utzi pixka bat stand, 60 gradutan berotu eta nahastu granules desegiteko arte.
2. Gainerako esnea dastatzeko edaria da, gazta prestatutako gaztarekin nahasten da eta nahastailea edo nahastailea dauka.
3. Desizoztu gelatina nahastu eta kremanki gainean bota, lehenik frutazko gelatina pixka bat gehituz behealdean eta erabat izoztu ahal izateko.
4. Hozkailuan izoztu ondoren, gazta-panakota zerbitzatzeko prest egongo da.

Mandarin Panacota - errezeta

Panakota errezeta bat da gelatina postre gozo batentzat, zeinen zaporea alda daitekeen, forma edo kremankah aldi berean bi oinarrietan konbinatuz: mandarina eta laktikoa mascarponez gain. Citrus mozketa aurretik nahitaez garbitu ez bakarrik zuritu, baina baita hezurrak, eta horrek nahigabeko amargura sor ditzake.

osagaiak:

• mascarpone - 500 g;
• gelatina - 20 g;
• Esne - 0,5 litro;
• mandarina - 15 pieza;
• azukre granularra - 150 g;
• bainila azukrea - 2 tbsp. koilara.

prestaketa

1. Mandarinak irabiagailuan garbitu eta txikitu egiten dira.
2. Gehitu gelatina erdia, dastatu gozatu, berotu granules desegiteko, baina ez irakiten, ondoren moldeak sartu pour, izoztu.
3. Esnean, banilla eta azukre arrunta desegiten dira, gelatina, nahasketak irakiten ez uzteko, maskarpone sartu eta mandarina geruzan isurtzen da.
4. Gogortze ondoren, mandarin pannacotta mascarponearekin mandarina xerra, menda hostoak eta mahaira zerbitzatzen da.

Txokolatea Panacota - errezeta

Panacota kakaoarekin, horren errezeta beheko gomendioetan azalduko dena, txokolatezko postreak zaintzen ditu. Konposizioan ez dago superfluidoan, bainila-pods izango dira, irakiten ari diren esneari gehituko zaizkionak. Zerbitzatzen denean, intxaur txikitutako xehatu bat bota dezakezu, urtu txokolatea edo glaze pour.

osagaiak:

• krema - 750 g;
• gelatina - 3 tbsp. koilarak;
• esnea 1,5 cups;
• vainilla pod - 1 pc.;
• azukre granularra dastatzeko;
• kakaoa - 6 tbsp. koilarak.

prestaketa

1. Esne egosia zati txiki batean bustitako gelatina, eta bestela bainila minutu bat irakiten.
2. Azukrea eta kakaoa krema duten irakiten egosi arte, esnea gelatina eta bainilarekin nahastu eta berotu egiten da granules desegiteko, baina ez irakiten.
3. Iragazi nahasketa eta sartu inprimakietan.
4. Hotzean sendotu ostean, txokolate panakota prest egongo da.

Kafea Panacota - errezeta

Amazing to taste is kafe panacota, bereziki kalitate handiko kafe naturalean barietate zati bat erabiltzeko gehigarri gisa. Edari egokiak eta solubalak falta zaizkionean, esnea soilik gehitu behar zaio. Krema koipe gantzarekin nahastu daiteke.

osagaiak:

• krema - 350 g;
• gelatina - 40 g;
• esnea - 300 ml;
• azukre granularra dastatzeko;
• gorringoa - 2 pieza;
• azukre bainila - 2 koilarakada;
• kafe disolbagarriak - 4 tsp.

prestaketa

1. Mix 2 koilarakada ur eta gelatina.
2. Esnea irakiten kafea gehituz.
3. Gorringoak irabiatu azukre ohikoarekin eta banillarekin, beroa irabiatu arte.
4. Gehitu gelatina ura, irabiatu nahasketak kentzeko arte.
5. Pour kremankam asko, izoztu izoztu.

Strawberry Panacota

Panakota eta marrubiak Italiako jatorrizko postre gozoa da. Hau prestatu ahal izango duzu off-denboraldian, izoztuak baia gehigarri gisa erabiliz. Gantz krema cottage gazta, krema garratza ordezkatu daiteke. Zerbitzatzen denean, gozotasuna zure gustura apainduta dago, baia, txokolatezko patata frijituak, menda hostoak osatuz.

osagaiak:

• krema - 500 g;
• gelatina - 30 g;
• Marrubi - 500 g;
• azukre granularra - 160 g.

prestaketa

1. Beratzen gelatina 100 ml urarekin, eta ondoren, berotzen da granules desegiteko.
2. Marrubiak garbitu, garbitu eta konbinatu nahasketa batekin.
3. Jarri marrubi-oinarria kazola batean, gehitu krema, azukrea, beroa kristalak disolbatu arte.
4. Pour gelatina uretan, irabiatu, masa kremanks gainean bota eta hozten cool hozten.

Coconut Panacota - errezeta

Zapore exotiko zoragarria Panakota-k erosi du, kokoz egindako kokoarekin egosi. Aukerarik hoberena postre gozoa dutenentzat, esate baterako, ez dute ohiko esnekiak erabiltzen. Zerbitzatzen denean, bularreko marmelada edo fruitu gelatina gehitu daiteke .

osagaiak:

• koko esnea - 400 ml;
• koko-txirbilak - 80 g;
• ura - 200 ml;
• gelatina - 20 g;
• azukre granularra dastatzeko;
• jam berry - dastatzeko.

prestaketa

1. Uretan, gelatina beratzen du, 20 minutu igaro ondoren, berotu eta irabiatu granules desegiteko.
2. Azukrerekin esnea beroa desegiten den arte.
3. Gehitu txirbilak, gelatina ura, sartu inprimakietan, hozkailura bidaltzeko.
4. Gogortze ondoren, coconut panacota prest egongo da zerbitzatzeko.

Panakota esne kondentsatua

Zapore ezaugarri bereziak Panacota egosi etxean lortzen dira, esne kondentsatua gehituta. Garrantzitsua da kalitatezko aditibo lodi bat koipe kopuru handia edukitzea. Postreak, nahi izanez gero, zapore berri batekin bete daiteke, txokolate urtu bat edo fruta eta txarrak nahastuz.

osagaiak:

• krema - 200 ml;
• gelatina - 15 g;
• esnea - 300 ml;
• esne kondentsatua - 150 g;
• ura - 50 ml.

prestaketa

1. Jarri gelatina 20-30 minutuetan, gero berotu eta irabiatu kristalak disolbatu arte.
2. Esnea, krema eta esne kondentsatua nahasketa berotu arte, gelatina ura jarri.
3. Pour nahasketa forma edo kremankami gainean, utzi izoztu.

Panakota txokolate zuria

Ahoan urtu eta liztorrak txokolatearekin egingo dira. Errezeta honek txokolatezko teila zuria erabiltzen du, nahi izanez gero esne edo ilunaren ordez. Ideal eta txokolatezko tanta. Garrantzitsua bakarrik da gehigarria soilik naturala dela, frogatutako fabrikatzailearen kalitatea.

osagaiak:

• krema - 500 ml;
• gelatina hosto - 5 g;
• esne - 100 ml;
• txokolate zuria - 180 g;
• bainila pod - 1-2 pieza.

prestaketa

1. Gelatina-plakak ureztatu argibideak arabera.
2. Kremak esnearekin nahasten dira, bainilako zuntzetatik datozen haziak gehitzen dira eta ia irakin egiten dute.
3. Pour txokolatea, irabiatu xerra blossoming arte.
4. Mugitu gelatina, nahastu arte.
5. Pour kremankam asko eta utzi izoztu, hotzean jarriz.

Yogurt Panacota - errezeta

Dietako pakaskak, hurrengo errezeta baten arabera eginda, ez du gerriaren kalterik egingo, eta bere argitasun argia gozatu ahal izango du, digestioa zamarik gabe, krema gantzaren bertsio nutritiboekin. Elikagaiak sortzeko oinarria esne gaingabetua izango da, jogurtak naturalak, gehigarririk gabe eta eztiak.

osagaiak:

• esnea koipe-free - 300 ml;
• gelatina - 30 g;
• jogurt - 500 ml;
• Vanilla - dastatzeko.

prestaketa

1. 50 ml esnearen gelatina batean beratzen da eta ondoren pixka bat berotu egiten da eta pikortsua desegin arte.
2. Preheated esnea irakiten, gehitu bainila, eztia eta gelatina ura.
3. Azkenean jogurt naturalarekin gehituko da, masa ondo nahastu eta forma edo kremankamira bota.