Beste jatorrizko platera egin nahi baduzu, entsalada oliba batekin saiatuko gara. Plater hau ona da azkar prestatzen delako, baina nahikoa asetzera eta kaloria gutxi bihurtzen da. Pozik zure maiteak eta, jakina, zeuk!
Oliba eta gazta beltzarekin entsalada
osagaiak:
- oilasko bularra - 300 g;
- gazta gogorra - 100 g;
- arrautza - 3 pieza;
- pepinoen bila - 2 pezetakoak;
- olibak - 1 pot;
- espezien;
- krema garratza - hornitzeko.
prestaketa
Arrautzak ontzi batean jarri, ura bota eta 10 minutuz gogor egosi. Ez alferrik alferrik galdu, oilasko bularra espeziak igurtzi eta labean labean 170 gradutan. Haragia mamitsuena eta ez gogorra, 15 minutu baino gehiago egosten dugu. Osagai nagusiak prestatzen direnean, zuzenean entsalada prestatzeko.
Horretarako, oilaskoa kubo txikietan moztuta, marinatuak pepinoak shinkuyu eraztunak, eta egosi arrautzak shell eta xerra txikiak. Erdiko bilobetan gazta gogor frijitu da. Olibak eraztunekin birrindu eta osagai guztiak nahastu sakon batean. Ondoren, entsalada gazi-krema gaziarekin eta gatza gazi dastatzeko. Saltsaren kalitatearen aldaketarekin, jogurt arrunta erabil dezakezu, baina maionesa fina ere erabil daiteke. Prestatutako entsalada oso zaporetsua da eta zure mahaiaren dekorazio zoragarria izango da!
Oliba-entsalada errezeta
osagaiak:
- oilasko ketua - 200 g;
- brynza - 50 g;
- arrautza - 2 pieza;
- banana - 1 pieza;
- kiwi fruta - 2 pcs;
- laranja - 1 pieza;
- olibak - 15 pieza;
- maionesa.
prestaketa
Lehenik eta behin, arrautzak irakiten utzi eta gero garbitu, hoztu eta zati txikitan moztu. Erdi griffon gazta igurtzen dugu. Orain fruitu guztiak garbitu eta laranja eta kiwi kubo txikiak moztu. Banana birrindu txikitan. Osagai guztiak prestatzen direnean, entsalada-geruzak zabaltzen hasten gara, promazyvaya maionesa delikatu bakoitzean.
Horrela, ontziaren behealdean, txikitutako oilasko ketua jarriko dugu, arrautza jarri eta gazta birrindua askatu arte. Hurrengo fruta ematen du: laranja, banana eta kiwi. Gure janaria apaintzeko, olibak erdi-zatiketak txikitu eta goikoetatik zabaldu. Gazta eta oliba beltzekin entsalada egiteko, entsalada bat prestatu, ordu bete prestatu eta gero mahaiari lagundu eta otordu batera joan!
Oliba beltz eta oilaskoarekin entsalada
osagaiak:
- oilasko xerra - 400 g;
- arrautza - 2 pieza;
- tomatea - 1 pc;
- olibak - 0.5 banku;
- oliba berdea - 0.5 banku;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- maionesa;
- espeziak.
prestaketa
Oilasko xerrak garbitu, eskuoihal lehor apur bat eta gatza eta espeziak gogokoenak estalita. Goian, haragia oliba olioarekin, piperbeltz beltzarekin labaintzen dugu. Paperean orrialdea egiten dugu, jarri oilaskoa eta itxi. Prestatutako labean bidaltzen dugu eta prest dago prest egon arte. Oliba eta oliba entsalada eraztunak moztu. bulgarian
Bonbilla txikia garbitzen dugu. Tomateak garbitu, lehortu zapi batekin eta ehotzeko. Arrautzak bola txiki batean jarri, urez bete eta gogor egosita. Ondoren garbitu ditugu, hoztu eta kubo txikietan moztu.
Ogi labean hoztu xerra xerra txikitan mozten da, edo, besterik gabe, zuntzez banatzen da. Orain oliba eta tomatearekin entsalada osagai guztiak ontzi sakon batera eramanak, maionesarekin beteak eta mistoak. Maionesa oliba olio edo gantz gutxiko krema garratz ordezkatu daiteke.