Jende askok zoriontsua da oilasko-estomak jan ditzan, horren onurak eta kalteak adierazle desberdinen arabera. Urdaileko fresko eta ondo prestatuak, beren nutrizio-balioaren ondorioz, ez dute inolako kalterik eragingo, baizik gorputzaren saturazioa proteina erraz digeritzeko.
Oilasko urdaileko propietate erabilgarriak
Oilasko sabeleko edo zilborraren onurak eta nutrizio-propietateei buruz hitz egin dezakezu. Honako hauek dira:
- bitaminak A eta B;
- tiamina;
- niazina;
- riboflavin;
- zinc;
- fosforo;
- sodio;
- manganesoa;
- kobrea;
- magnesio;
- potasio;
- sodio;
- burdin;
- azido folikoa.
Osagai horien ondorioz, azpiproduktuak organismo osoarentzat onuragarriak izan ditzake:
- Zelulen zatiketa prozesua estimulatzen du eta, beraz, gomendatzen da haurdun dauden eta haurren artean erabiltzeko.
- Hesteetako lanak hobetzen ditu eta gosea sortzen du.
- Azala eta ilea hobetzen ditu.
- Gorputzaren erresistentzia eta immunitatea areagotzen du.
- Odol eta bihotzeko muskuluak indartzen ditu.
Propietate erabilgarriak eta horia filmak, urdaileko araztegian zehar jende askok ihes egiten duenean. Izan ere, kafe-errota batean ondo garbitu, lehortu eta lehorra behar dute. Tratamendua digestio-tratamenduaren, disbiosiaren, beherako eta distrofia eta rickets prebentziorako gaixotasunetarako erabiltzen da. Pelikulak osatzen dituzten entzimei esker, giltzurrunetako harriak tratatzen dituzte eta harea kentzen dute. Baina emaitza ez da berehalakoa izango, eta berreskuratze oso bat lortzeko, hautsa hartuko du denbora luzez. Produktuaren koilaratxo bat urarekin garbitu behar da, eta urdaileko hutsa da.
Oilasko urdaileko kaltea
Jende askok oilasko-urdaileko onurak eta kaltea dakartza. Izan ere, produktuak hondatzen hasten direnean, toxinak kaltegarriak izan daitezke. Apalen bizitza ez da bi egun baino gehiago, beraz, aldi horretatik aurrera zilarra bota behar da.
Kontuan izan produktuaren propietate erabilgarriak izozte-prozesuaren ondoren suntsitu egingo direla eta, beraz, ziur aski ziur egon izoztu ez zen produktu berri bat erosteko.
Pertsona batzuek gosearen zilborraren intolerantzia indibiduala izan dezakete, indigestio eta alergia arruntaren bidez adierazten baita. Kasu honetan, jatekoak ez hartu behar dituzu.
Produktuaren balio kalorikoa
Oilasko bentrikuluetan gorputz baliagarria eta ondo digeritzen den proteina baten% 22 inguru dauka. Batez beste, oilasko-urdaileko kaloria edukiak 130-170 kcal baliokideak dira ehun gramo. Produktuaren balio nutrizionala: proteinak - 21 g, gantzak - 6, 4 g, karbohidratoak - 0.6 g. Adierazle horiei esker, zilborraren plater bikainak dira eta ez dira gerrian hazbetekoak gehituko. Oilasko egositako urdaileko eduki kalorikoa nahiko txikia da, beraz, ezin hobea da proteina kopuru handia lortzeko eta ez hobeto lortzeko. Subprodukzio horretatik egindako platerek kantitate mugagabean jaten dituzte,
Osasunari eta elikadura egokiari begiratuz gero, oilasko-estomak, produktuaren biltegiratze-kalitatearen araberako prestazioa eta kaltea araberakoa izango da dieta aldizka jasotzeko.