Askok ere ez dakite bere etxe ondoan benetako altxorra hazten ari denik - chokeberry. Sagar freskura gozoak plater desberdinetako sukaldaritzan erabiltzen dira, hala nola marmelada prestatzeko, ez bakarrik zaporetsua, baina erabilgarria ere.
Txokolate beltzaren onurak eta kaltea
Baia konposizioa fruktosa, glukosa, karoteno, bitamina , mineral, pektina, tanino eta abar barne hartzen ditu. Bero tratamenduaren ondoren, substantzia asko geratzen dira. Landare honen propietateak frogatzeko, hainbat esperimentu egin ziren.
Chokeberry beltzean egindako jam erabilera:
- Baia konposizioa iodo handia da, beraz, gomendatzen zaie nekatuta azkar bizitzen diren pertsonei, odoljarioko gomak eta iodo eza loturiko beste arazo batzuekin.
- Frutak metal astunen eta bestelako substantzia kaltegarrien gorputza arazteko gaitasuna duten pektina ugari ditu. Gainera, digestio sisteman eragin positiboa dute.
- Aria ashberry-eko jam-a baliagarria dela jakiteko, azpimarratu beharra dago azidotasun txikia duten pertsonentzat gomendatzen dela, konposatuek digestio-prozesua errazteko konposatu organikoak dituztela. Janari pixka bat jaten baduzu, bazkari zorrotz batean, pisu-sentimenduak eta beste arazo batzuk ekidin ditzakezu.
- Sweetnessek nerbio sistemako eta kardiobaskularreko sistemaren eragin positiboa du.
Garrantzitsua da ez duzula BlackBerry smartphone-ak erabiltzen, baizik eta bere kontraindikazioak. Ezin duzu jaten hipotonikoa, presioa serioki erori delako. Jam jamek gastritis, ultzerak eta maiz hesteetako nahasteak sor ditzake, baita odol clot bat eta diabetesa handitu ere. Ez baztertu intolerantzia indibidualaren aukera.