Sukaldeko tramankulu modernoak gure bizitza errazteko diseinatuta daude, eta ez da inolaz ere haien lana ezin hobeto kudeatzeko. Errezeta gehiago izango dira froga bikain hau, mikrouhin labean labean patata nola egiten dugun jakiteko.
Patata labean mikrouhin labean - errezeta
Pre-hautatzeko patata gutxi gorabehera tamaina bereko. Tuberkulu bakoitza laxatzen da, lehortu eta olioztatu egiten da eta, ondoren, gatza eta urdaiazpiko nahasketa, belar lehorrak eta bestelako espeziak nahastu ohi dira. Ondoren, nibble patata sardexka batekin edo X ardatz ebaki bat albo batean - zuloak egitean sukaldaritzan egosteko leku bat izango da lurrundu eta patatak egosteko saihesteko. Horretarako, labean patata uniformeki bat mikrouhin labean egosten erabakitzen baduzu. Orain momentu erabakigarrienaren txanda dator - sukaldaritza denbora aukeratuz. Normalean, tuberkulu ertaineko gaitasun handiena duenez, 10-12 minutu inguru prestatzen dira, baina patata denbora ona izaten jarraitzen bada, gutxienez minutu bat edo gehiago prestatu behar da 60 minutuz behin prest egon ondoren. Hainbat patatak aldi berean egosten badituzu, orduan berehala handitu egosketa 2/3 egunean, adibidez, tuberkulua 10 minutuz egosten bada, hainbatek 17 minutu egingo dituzte.
Patatak patata kurruskariarekin lortu nahi badituzu, orduan hutsik utziko dizugu: mikrouhinean ez du funtzionatuko; horregatik, tuberkuluak berehala iristen direnean, labean 20-20 minutuz berotu behar da 18-20 minutuz.
Patata labean hirugiharra eta gazta mikrouhin labean
Patata labean mikrouhin labean egosi aurretik, garbitu eta lehortu ezazu, eta gero maiz
Ezarri gailuaren gehienezko ahalmena eta patata frijitu 8 minutuz. Horren ondoren, lehortasuna egiaztatuko dugu eta, behar izanez gero, gozogintza prozesua beste minutu batez zabalduko dugu. Hornitu patata hau, berde eta krema garratza, entsaladen freskoen alboan.