Gaur egun, sukaldaritza bakarrik duten espeziak erabiltzen ditugu batez ere, gure arbasoek itxaropen handiagoak jarri zituzten espezieetan. Horrela, antzinako erromatar medikuen idazkietan, umetokian gaixotasunak dituzten emakumeek kumearekin bainuak hartu beharko lituzkete, eta sedukzio arabiarrek karbohidratoak eta eztiak nahastu zituzten afrodisiako gisa.
Edonola ere, karea, noski, propietate erabilgarriak izan behar lirateke, kontraindikazioak eta bestelako espeziak.
egitura
Aroma pikantea, nabarmenagoa, zapore gogorra apur bat, komuna konposizio aberatsa buruz kontatzen digu. Honek zerbaiten hazien propietate erabilgarriak zehazten ditu:
- olio ezinbestekoa carvona, dihydrocarvone, carvacrol, limonene;
- tanino;
- proteinak;
- olio gantz;
- flavonoid quercetin.
Prestazioa
Lehenik eta behin, cumin hazien propietate onuragarriak ezagutu behar dituzu, gaixotasun gastrointestinalak izateko joera dutenentzat. Horrela, kimuan oinarritutako saldak, infusioak eta sendagaiak urdaileko, hesteen, erkametzearen maskuriaren espasmoak kentzen dituzte eta entzimaren jarduera patogenoa murrizten dute, prozesu putrefaktiboen eta fermentazio prozesuaren amaieran eragiten dutenak.
Horrez gain, kumin hazien kontsumoa biltze aktiboa aktibatzen du, zuku gastrikoa, pankreako entzimak, kuminea hobetzen du eta efektu diuretikoa leuna da.
Arnas gaixotasunetarako tratatutako kuminoa. Espezie honek expectoration laguntzen du eta eragina bactericidal du. Kumin ona da emakumeak edoskitzea, edoskitzea sustatzen baitu.
Eta pisu galera kume egokia da, batez ere fitoestrogenoa delako. Emakumeen hormonen maila mantentzen laguntzen du normalean (ausardia ez galtzeko eta ez haustea lortzen laguntzen du), diuretiko batekin laxative bat gosez eta edaten ari den bitartean.
Kuminetik egindako errezetak
Kuminaren infusio expectorant bat prestatzeko, 2 irakiten koilarakada ur edalontzi bat bota behar duzu. haziak eta tapa azpian azpimarratu 15 minutu inguruko ur bainu batean. Itzali eta itxaron infusioa tenperaturaren tenperaturara joateko. Ondoren, haziak estutu behar dira, ondorioz, infusioa urarekin diluitzeko, bolumena 200 ml-ko berdina izan dadin. Hartu ondoren 1/3 egunean jan behar da. 3 aldiz egunean.
Gurina-olioa
Kumin olioa - hau phytoestrogens iturririk onena pisu galera da.
Horrez gain, kumin olioa pisu galera erabilgarria da bitamina-mineral aberatsa dela eta:
- bitaminak A, E, C, B5;
- zinka, kobrea, magnesioa, fosforoa, burdina ;
- azido oleikoak eta linoleikoak.
Olioa erabili ahal izango duzu barruan eta kanpoan. Barruan, "koipeen dieta" deiturikoa hartzen da, baita odolean azukre handitua ere, kanpoko azalaren birsorkuntzarako.
Gantzaren kume beltzak pisu galera hartzeko arauak sinpleak dira:
1. Karbohidrato sinple guztiak baztertu behar dira hilabete batzuetarako, gutxienez dieta irauten duen bitartean.
2. Animalia-koipeak ere baztertu behar dituzu eta landareak karbohidratoak soilik biltzen ditu.
3. Olioa edan behar da goizean urdaileko hutsarekin, urarekin garbitu gabe.
4. Lehen hilabetean:
- 1 aste - egunero 1 TSP. olioa eta 1 tbsp. ura;
- 2 aste - egunero 1 tsp. olioa eta 1 tbsp. ur aurretik gosaria eta afaria aurretik;
- 3 aste - goizeko 2 tsp egunero. olioa eta 2 tbsp. ura;
- 4 aste - 1 TSP. olioa eta 1 tbsp. ura.
5. Bigarren hilabetean:
- 1 aste - 1 koilarakada. urik gabe olio beroa;
- 2 aste - 2 koilarakada urik gabe olio beroa;
- 3 aste - 2 tbsp. gosarira, bazkaria, afaria baino lehenago 20 minutuz gosaltzeko olioa;
- 4 aste - 1 TSP. olioa eta 1 tbsp. ura gosari eta bazkari aurretik.
6. Eta bi hilabete igaro ondoren, hilabete bat gehitu behar da gurina erdi-oliotan elikagaien astean 3 aldiz. Karbohidrato argien beste koipe batzuen eta kontsumitzeko beste 1-2 hilabeteetan abstenitu behar duzu.