Mikrouhin labea erabiltzeak platerak prestatzeko aukera asko eskaintzen ditu: desizoztadura, elikagaiak berotzeko, plater osorako sukaldaritza. Aukera ohikoenetako bat mikrouhineko ogitarteko beroak dira, askotan gosari alternatiba gisa jarduten baitute.
Nola prestatu ogitarteko beroak mikrouhin labean?
Mikrouhineko ogitartekoak azkar egiteko modu asko daude. Beren sukaldaritzaren ñabardurak kontutan izan ditzakezu:
- Sandwich mamitsua egiteko, gurina edo saltsa ogia xerra batekin gomendatzen da.
- Errezeta Azafataren gustu lehentasunen araberakoa izango da. Mikrouhineko ogitartekoak errazagoak dira, egosiak edo ketuak saltsak erabiltzen dituztenak.
- Osagai ezinbestekoa gazta gogorra izango da, tenperatura altuetan isurtzen dena eta biskos bihurtzen dena, osagaiak osatuz.
Gaztaz egindako gazta hotzak, mikrouhinean
Minutu gutxiren buruan, ogitartekoak prestatu ditzakezu gazta mikrouhinean. Osagai nagusia ogia da, zekale, gari, loaf edo bran eginda dago. Horrez gain, gazta xerra pare bat behar dira, hemen aukeratu ahal izango da produktu saltsgabea, postrerako neutroa edo esne urtua duen zaporea.
osagaiak:
- ogia - xerra batzuk;
- tomatea - 1 pc;
- gazta - 100 g;
- maionesa - zaporea;
- gatza eta berdeak.
prestaketa
- Ogi xerrak maionesaren geruza txiki bat zabaldu zuten.
- Ebaki tomatea xerra finetan eta jarri ogitartekoen alde batean.
- Tomate pixka bat bota gatza.
- Gazta xehatuta ebaki eta tomatearen perimetroaren inguruan zabaldu.
- Jarri sandwicha mikrouhin-labean 1 minutuz.
- Hartu sandwicha. Nahi izanez gero, gazta banatu dezakezu azalera osoa labana batekin.
- Berdeguneak otordu prestatu bat prestatu, mikrouhin batean egindako ogitartekoak jaten, beroa behar duzu.
Hotz ogitartekoak mikrouhinean eta txistorra
Hotz eta gaztarekin egindako mikrouhineko ogitartekoak bezalako aperitibo beroak aukera emango dizu merienda azkar eta goxoa egiteko, gosaltzeko eta bazkaltzeko bihotzerako denbora nahikoa ez baduzu. Plater bat jateko hobe da bertsio bero eta zertxobait freskoan. Pintxoak bereziki bereizgarriak dira produktuen kokapena geruzetan, jatorrizko itxura eta zaporea emateko.
osagaiak:
- txistorra - 2-3 xerra;
- tomatea - 1 pc;
- gazta birrindua - 1 tbsp. l.;
- ogia - 2-3 pieza.
prestaketa
- Jarri txistorra ogi xerra batekin.
- Tomateak garbitu, xehatu eta xerratan jarri.
- Xukatu xerra berriro.
- Grate gazta eta bota gainean.
- Mikrouhin-ogitartekoak prestatu ahal izateko gehienez minutu bat minutuz gazta urtu dadin.
Mikrouhineko arrautza sandwicharekin
Sukaldaritza sandwichak arrautza eta gazta mikrouhin batean egiten baduzu, nahikoa eta bi pieza freskurako elikatzeko. Ogitartekoen artean, aukera daiteke gazta eta arrautza aukerarekin. Plater bat sortzeko, proteinak bakarrik hartzen dira, gailuan aurreprozesatuak daude, baina ez dute koskatu, baina masa homogeneo zuriak izaten jarraituko dute.
osagaiak:
- arrautza - 2 pieza;
- gazta gogorra - 2 xerra;
- ogia - 2 xerra.
prestaketa
- Proteinak bereizi. Bidali mikrouhinean minutu baterako.
- Proteinak prest egon ondoren, berehala jarri gazta zati bat.
- Ogi zati batean, jarri proteina gazta eta zuritu bigarren xerra batekin. Mikrouhineko presarik batean 1 minututan prest egongo da.
Sandwichak mikrouhineko spratekin
Arrainen plateren bila dabiltzanean, ogitarteko beroak prestatuko dituzte mikrouhineko spratekin. Gutxieneko ahalegina behar dute, osagaiak deskonposatu eta gailuan jarri behar dituzu, arrain pikantea prest dagoenean arte. Pikantea platerera gehitu dezakezu tipula berdeak eta tomateak gehituz.
osagaiak:
- loaf - 1 pieza;
- sprats - banku bat;
- tomatea - 1 pc;
- maionesa - 125 g;
- gazta gogorra - 50 g;
- tipula berdea.
prestaketa
- Loaf moztu zati meheetan.
- Ebaki tomatea eraztunekin.
- Grate gazta fina grater batean.
- Loaf zati bakoitza lehenik maionesarekin koiuntzeko, ondoren, tomate eta sprat.
- Espraka txikitu gazta eta tipula txikituta.
- Mikrouhin labean egindako ogitartekoak gazta erabat urtu ondoren prest egongo da.
Gazta urtutako gazta mikrouhin labean
Plater bat aho-ureztatzeko eta zaporetsua, mikrouhin-ogitartekoak dira, besteak beste, gazta eta baratxuriak. Bi osagai horiek ezin hobeto konbinatzen dira, savory pintxoak zorrotzak maitaleak iruditzen zaizkie eta barietatea gehitu eguneroko menuan. Baratxuri xehatu daiteke prentsarekin edo fin-fin txikituta.
osagaiak:
- ogia - 4 xerra;
- gurina - 4 tbsp. l.;
- baratxuri - 2 ale;
- gazta prozesatua - 100 g.
prestaketa
- Gurina urtu, mikrouhinean egin daiteke. Gehitu birrindua baratxuri prestatutako likido nahasketa.
- Ogi xerra lubrifikatu baratxuri aleekin, belarretan hautseztatu.
- Gazta urtutako xerra finetan. 2-3 minutuz labean mikrouhin-labean.
Txokolate eta gazta ogitartekoak mikrouhin batean
Plater-aldakuntzekin esperimentatu eta ogitartekoak perretxikoak eta gaztak mikrouhinean egiteko. Haien prestaketa aurretiazko prestaketa eskatzen du, perretxikoak egosiak egon behar baitira. Elikagaiak osagai gehigarri hau ez dagoenean baino luzeagoa izango da prestatua, baina emaitza itxaropen guztiak gaindituko ditu.
osagaiak:
- champignons - 200 g;
- ogia - 4 xerra;
- berde tipula;
- baratxuri - 1 ale;
- gurina - 1 tbsp. l.;
- gazta birrindua - 2 tbsp. l.;
- gatza.
prestaketa
- Perretxikoak zurituta egosi ur gaziarekin, fin-fin txikituta.
- Baratxuri estutu eta gurina eta gatza nahastu.
- Nahasketa honekin, zabaldu ogia. Perretxiko geruza batekin topatu eta gero gazta birrindua.
- Sandwichak 1 minutuko mikrouhin-potentziarik handiena igortzen du. Oliba berdeekin hautseztatu.
Ogitartekoak haragi xehatu batean mikrouhin labean
Pixka bat gehiago prestatu ogitarteko beroak mikrouhin batean, eta horrek jaten ditu. Azafataren ahalegina eta plater goxoa prestatzeko itxaropenak justifikatzen dituzte. Tomatearen erabilera hobetzen du haragiaren osagarri ezin hobea.
osagaiak:
- forcemeat - 0, 5 kg;
- baratxuri - 2 ale;
- Tipula - 1 pieza;
- tomate-pasta - 2 koilarakada;
- ogia - 4 xerra;
- gazta - 4 tbsp. l.
prestaketa
- Baratxuriak eta txikitu tipula, lurrean haragiarekin konbinatu.
- Gehitu tomate-pasta, osagai guztiak nahastu eta 4 tortillak osatzea.
- Frijitu frijitu batean, 3 minutu alde bakoitzean.
- Tarta bakoitza ogi gainean jarri, gazta xukatuarekin hautseztatu.
- Mikrouhin-ogitartekoak prestatu 2 minutuz.
Otokaritik ogitartekoak microwaveetan
Hainbat betegarri erabiliz, otarrainxkak goxo-goxoa prestatu dezakezu mikrouhinean. Sarrerak edo erroiluak sor ditzakete, azafataren nahien arabera. Betegarri gisa, barazki, perretxiko, hestebete, haragi edo arrain mota guztiak erabil daitezke.
osagaiak:
- Izokin gazi argia - 300 g;
- lavash - 1 pieza;
- gazta prozesatua - 250 g;
- pepino berria - 1 pieza;
- berdeak.
prestaketa
- Pour lavash krema gazta geruza uniformearekin.
- Moztu arrain gorriak xerra txikitan eta gazta gainean jarri.
- Pepina garbitzeko, zuritzeko, zerrendatan moztu eta belar txikiekin batera, lavash jarri.
- Piztu pita ogia eta mikrouhinean bidali minutu 1 minutura, ondoren, ogitartekoak gosaltzeko mikrouhin zatiak moztu.
Ananak anana eta gazta mikrouhin labean
Oso oparo gozoak egin ditzakezu mikrouhinean, ogi lehor aromatikoa, gaztaina eta gazta likatsuaz osatua. Gainera, anana ezin hobeto egokitzen da konposizio honetan. Pikantea ezohiko bat emango du, gozotasuneko ohar bat txekor jatorri ezagunera eramateko.
osagaiak:
- ogia - 6 pieza;
- urdaiazpikoa - 6 pieza;
- gazta - 6 xerra;
- anana - 6 eraztunak;
- gurina - 120 g.
prestaketa
- Ogia fin-fin txikituta dago, xerra bakoitza gurina kentzeko. Jarri urdaiazpiko eta anana xerrak.
- Azkenean, gazta jarri eta ogitartekoak mikrouhinera bidali 2 minutuz.