Lychee fruta txinatar gehienak gutxi ezagutzen gaitu. Txakurrari oporretara joatea edota janariarekin esperimentatu nahi duten eta etengabe zerbait berria nahian dabiltzan jakin-mina probatzea. Fetuaren itxura hain ohikoa ez denez, zaila da aldi berean konturatzea komenigarria dela. Lehen begiratuan, hiru edo lau zentimetroko diametroa duten kolore gorrixka erraldoi edo gorrixka baten goma erraldoi batena da. Eta zaila da koskor trinko honen azpian maskara krematsua ezkutatzen dela, arrosa baten usaina eta zapore gozoa eta delikatua guztiz berezia dela. Bere exotismoa kontuan hartuta, litchi fruta onurak eta kalteak direla eta, jende askok ideia lausoa du. Eta, bestalde, zentzuzkoa da fetu hori estuki aztertzea.
Lixiba eta bere konposizioaren propietateak
Propietateak, hau da, litchi fruta onurak eta kalteak, bere osaera zuzenean lotuta daude. Ura eta zuntz dietetikoa ditu gehienak. Beste fruta batek konposatu karbohidratoak ditu. Baina gauza nagusia substantzia aktibo ugari dago lychee pulpetan. Adibidez, hemen B bitaminak, bitaminak C, E, PP, bitamina K bitxiak, kolera, burdina, potasio, fosforoa, kaltzioa, selenioa eta zeaxantina substantzia baliotsua aurki ditzakezu, ikusmenaren zorroztasunaren arduraduna, A bitaminarekin batera. konposizio aberatsa, lychee propietate erabilgarri asko ditu. Baina guztiz agerian geratuko dira arau guztiek elikagaiak frutak erabiltzen dituztelako.
Nola jan lychee?
Fruta honen azala ez da edangarria, beraz, labana batekin garbitu eta kendu egiten da. Ondoren, fruta fruta ateratzen da - nahiko handia da eta erraz bereizten da orea. Mahai gainean, txokolatezko fruta-lichia postre koilara ateratzen da. Izan ere, koherentzia gozokiaren zatirik goxoa da eta eskuarekin hartuta, zikinaren arriskurik gabe zaila izango da. Fruta freskoa jan dezakezu eta kontserbak eta lehortu. Askotan, zukuarekin patata pureak bezalakoak dira. Txinan, gainera, lychees ere lehortzen dira guztiz lehorrak azalean, eta, ondoren, fruta lehor gisa erabiltzen da. Lichi ezin hobeto konbinatzen da proteina-elikagaiarekin, saltsa, gozogintza, izozkiak, edariak ...
Zer da lychee erabilgarria?
Karbohidrato kopuru handia dela eta, fruta zaila da produktu dietetikoengan. Baina bere kaloria ez da hain handia: 66-70 kcal bakarrik ehun gramo, beraz, ondo sartu ahal izango da zure dieta, nahiz eta gehiegizko pisua dutenek, baina kantitate arrazoizkoa izan beharko luke.
Ekialdean, Lychee afrodisiako indartsu jotzen da, beraz, fruta eman ere ezizen egokia "maitasuna fruitua". Ezkontza mahaian zerbitzatu behar da, beraz, ezkontza arrakastatsua da. Fruta lurraldean - Txinan - medikuntza tradizionalaren errezeta aktiboki erabiltzen da. Adibidez, bihotzeko gaixotasunak tratatzeko, kolesterol altua, arteriosklerosia, etab. Kentzeko.
Mendebaldeko elikadura adituek ere aitortzen dute lychearen onuragarriak diren propietateak. Ikasketak erakutsi du landarearen elikagaiak bezala, fruta honek hesteen lan onuragarriak eragiten dituela, gorputza hezetasunarekin saturatzen du, prozesu metabolikoak optimizatzen ditu eta ondorioz pisua murrizten laguntzen du.
Baina litchi onurak gain, kalteak daude. Lehenik eta behin, edozein exotiko bezala, alergiak sor ditzake. Bigarrenik, karbohidratoak eduki handia duelako, pisu eta mina hesteetan sor ditzake, gasaren eraketa eta gastritis eta ultzerak gehiegi hazten dira. Hori dela eta, kantitate arrazoizkoa eta astean bi edo hiru aldiz baino gehiagotan jan behar da.