Kupaty en el horno: las mejores deliciosas recetas para preparar las salchichas georgianas

Kupaty in the labean - Georgian saltxitxak, tradizionalki frijitu parrillan, etxean ez da klasiko errezeta baino okerragoa. Zaporetsu eta eskuzabalak dira, Kaukasoko sukaldaritza guztia bezala. Antzinako eslaviarren artean ezaguna den platera, denek gustuko dute.

Nola labean egosi labean?

Kupaty in the labean - errezeta bat, zein esker etxean etxean plater bat prestatu dezakezu Georgia popular. Txistorra ekoizteko teknologiaren arabera sortua, aukera zabala eskaintzen du biltegiratze, tratamendu termikoen tratamenduei eta mahaiari elikatzeko. Produktuaren goxotasuna mantentzeko, arau orokorrak bete behar dituzu.

1. Etxeko txistorrak shell naturala hartzen du eta, beraz, gut bat behar duzu - osoa, xehatu eta garbitu.
2. Haragia ezer izan daiteke, oilaskoa eta arkumea. Gauza nagusia: espeziak eta gatza.
3. Betegarrian zehar, banatu masa guztiz eta ziurtatu ez dela maskaratzea.
4. Gorde saltsak lehortzeak paperarekin lagunduko du, lehen 15 minututan labean egosi behar denean.

Oilasko gozokiak labean

Kupaty labean produktu dietetiko eta erraz asimilagarria deritzo, oilasko haragiaren arabera. Nutrizioz eta samurrak, usain eta usaina babesten du tratamendu termikoen laguntzarekin eta helduentzako eta haurrentzako plater erabilgarria izango da. Beste gehigarri bat: etxeko billetea ogitartekoentzako osagai gisa erabil daiteke.

osagaiak:

• oilasko papera - 1.3 kg;
• bihotz - 550 g;
• krema - 230 ml;
• Tipula - 2 pieza;
• baratxuri ale - 3 pieza;
• beheko piper beltza - pinch;
• txistorra - 10 piezak.

prestaketa

1. Gozokiak labean labean aurretik, prestatu haragia.
2. Txikitu mincer, bihotz, haragi eta tipulak.
3. Denboraldia gehitu baratxuri eta krema.
4. Bete shell betegarria, bihurritu eta haria 15 cm inguru konpondu.
5. Jarri labe gozogintza, zulatu eta oilasko labean labean 200 gradutan ordu erdiz.

Nola txerriki gozokiak egosten labean?

Labean txerri-izerdiak errezeta tradizionalak ez dira bestelakoak. Zatitutako gantz-haragia, espeziak eta belarrak, dena den distiratsua, sukaldaritza georgiarra erakusten du, "josia" shell batean eta roasted errea. Kaukasuan, platerontzia udazkenean biltzen da eta neguan arte aurrez aurre gordetzen dira, gonbidatuei hotzarekin atsegin emateko.

osagaiak:

• Txerri-pasta - 1.5 kg;
• Tipula - 3 pieza;
• baratxuri ale - 4 pieza;
• natural sheath - 8 pcs.

prestaketa

1. Haragiak eta tipulak haragia mozten dute.
2. Gehitu baratxuria eta nahastu.
3. Bete shell batekin, lotu ezazu.
4. Bake txerriki gozokiak labean 180 gradutan 40 minutu.

Nola indioilar dumplings prestatzeko labean?

Indioilar Kupaty labean - elikadura egokiaren eta bizimodu osasuntsuaren zaleen dieta osatzeko plater bat. Elikadura indioilar delikatua, lehortzeko joera egitean, labean tratamendu termikoak edaririk eza eta espeziekin konbinatuta zaporea hobetzen du, haragi freskoaren zaporea hobetzen baitu.

osagaiak:

• turkey fillet - 1.8 kg;
• Tipula - 3 pieza;
• pikantea - pixka bat;
• baratxuri ale - 3 pieza;
• shell - 6 pieza.

prestaketa

1. Txuleta xerra eta labean labean.
2. Gehitu baratxuria eta nahastu.
3. Hasi shell betez eta labean bidaltzeko.
4. Kupaty labean, 180 gradu berotzen, labean 40 minutuz.

Kupaty patata labean

Kupaty patatekin labean - zure produktu gogokoenak afari sinple eta originala eskaintzeko aukera dago: txerriki saltsak eta patatak . Sukaldaritza ez da denbora asko hartzen, erdi-amaitutako produktua erabiltzen baduzu. Ur irakinetan aurrez tratatzea zaporea mantentzen du, patatak, sagarrak eta tipulak barrutik aberastuko dena.

osagaiak:

• izoztuak txerrikiak - 4 pcs;
• patatak - 4 pcs;
• sagar - 1 pieza;
• Tipula gorriak - 1 pc.;
• oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
• mostaza - 1 koilaratxo;
• eztia - 1 tbsp. koilara.

prestaketa

1. Ogi izoztuak prestatu aurretik labean, ur irakinetan sartu.
2. Patatak garbitu, txikitu eta apur bat egosi.
3. Jarri gozogintza, patata, sagar xerra eta tipula, olioa eta labean 30 minutuz 200 gradu.
4. Eztia eta mostaza lubrifikatu, eta 15 minutuz labean mantendu.

Kupaty paperarekin labean

Kupaty barazkiarekin labean - plater beroa egiteko aukera bikaina, beste osagai batzuengandik ez lituzkeen zerbitzurako. Azkarra eta erraza, sukaldaritza georgiarraren tradizioei gogorarazten dio. Konbinazio hori egunero erabiltzen da. Produktuak abiadura desberdinetan prestatzen dira eta, beraz, papera babestea egokia da.

osagaiak:

• bainatu - 6 pieza;
• Bulgarian piper - 2 pieza;
• Tipula - 1 pieza;
• pikantea - pixka bat;
• baratxuri ale - 3 pieza;
• tomateak - 2 pcs.

prestaketa

1. Barazkiak moztu eta xafla xafla bat jarri.
2. Saltxitxak barazkien gainean zabaltzen dira, olioarekin hautseztatu, paperezko xafla batekin estali eta labean 220 orduz erdi bidaltzen.

Kupaty mahukan labean

Labean gozokiak prestatzea erraza eta ez kezkagarria izango da mahuka bat erabiltzen baduzu. Hainbat etxeko abeltzaintza gozogintza delikatua egiteko erabiltzen diren abantaila ugari ditu. Produktua bere zukuan prestatzen da, gehigarririk gabe eta gantzik gabe, mamitsuena izaten jarraitzen du eta ez du erre. Hurbilketa honek etxekoandreek beste gai batzuk oharkabetu ahal izango dituzte.

osagaiak:

• oilasko izterrak - 1,8 kg;
• gantzaz - 80 g;
• baratxuri ale - 5 pcs;
• marjoram - 1 koilaratxo;
• shell - 8 pcs.

prestaketa

1. Luzeak aldakak eta gantzak.
2. Gehitu baratxuria eta nahastu.
3. Bete maskara maskararekin, lotu eta mahukan ipini.
4. 40 minutu labean 190 gradu.

Kupaty gratean labean

Ez dago naturara joateko beharrik, haragi mingotsa eta usaintsua dastatzeko asmoz, etxekoan, labean egindako gozokien errezeta kalitatezko eta goxoak diren produktuak bermatzen ditu zapore-ezaugarri bikainekin. Auto-egositako saltsa gorriak saltxitxak, lehortzea saihesten dutenak, ergelak eta apaindurak emango dituzte.

osagaiak:

• txerriki gozokiak - 8 pieza;
• Tipula gorriak - 2 pcs;
• ardo lehorra - 200 ml;
• azukrea - 2 tbsp. koilarak;
• ardoaren ozpina - 4 tbsp. koilarak;
• gurina - 120 g.

prestaketa

1. Ebaki tipula eraztunak eta olioan beratzen.
2. Gehitu azukrea, ardoa, ozpina eta saltsa lurrundu, oliatu swimsuitekin eta erretzen jarri.
3. Kupaty saltsa labean, 30 minutuz egosi 190 gradu.

Kupaty parrillan labean

Kupaty en el horno sukaldaritza errezeta bat da, horri esker, tradizionala Georgian gozogintza teknika probatu dezakezu sukaldean utzi gabe. Parrilla funtzioa, labe modernoen presentzia, lurrazal zurrunbilo bat lortuko du eta ordu erdiko laukiak erdi amaitutako produktua Kaukasoko maisulan bihurtuko du, barazki freskoekin garbitu behar dena.

osagaiak:

• oilasko gozokiak - 4 pcs;
• tomateak - 3 pieza;
• albahaka freskoa - eskukada bat.

prestaketa

1. Jarri bainugeletan erretiluan eta jarri ur pixka batekin hozten.
2. "Parrillan" funtzioa ezarri eta labean 15 minutuz 220 gradu.
3. Barazkiekin zerbitzatu.