Sukaldeko onurak

Gure arbasoek oso ezagunak izan ohi dira babarrun gorrien propietate sendagarriak; horregatik, errusiar sukaldaritzan osasuntsu dago bertako errezeta ugari: cranberries-ek morse egiten du, haragiarengana zuritu, gehitu saltsa, azukrea eta ozpinetakoak. Zurigorri gorrien hautsiak ia udazken osoan zehar baso eta padurak sakabanatuta daude eta, batzuetan, elurra oso ondo mantentzen da udaberrira arte. Jakin dezagun zein diren CRANBERRIESen onurak eta zergatik erabili daitekeen.

Ingurunearen indar sendagarria konposizio aberatsarengatik da. Lasioek substantzia mineral handiak dituzte (potasioa, magnesioa, burdina, fosforoa, manganesoa, etab.), Azido benzoikoa (horregatik, garagardoaren propietateak eta denbora luzean gordetzeko gaitasuna azaltzen duten ehuneko handia), azukrea (% 15) fruktosa, glukosa eta sakarosa), pectina eta azido saliklikoa. Zaindari eta bitaminak biltzen ditu: A, B, C eta E.

Baia gain, cranberries gazteen propietate sendagarriak ere badira C bitamina, azidoak (gallikoak, tartarrak eta cinchona) eta taninoak dira.

Zergatik erabili cranberries?

Nola prestatu lingonberries zure kabuz?

Naturaren boterea zure medikuntzako kabinetearekin konektatzeko, garrantzitsua da jakitea noiz eta nola moztu behar diren cowberry opariak.

  1. Hostoak basora joango dira bereizita: fruiting aurretik edo ondoren biltzen dira, hau da, udaberrian edo udazken amaieran. "Wrong", cranberries-eko udako hostoak lehortu egiten dira eta bere propietate sendagarriak galtzen dituzte. Lehorrak geruza fin batekin hostoak lehortzen ditu. Lehortzeko, hautatu aireztatuta dagoen gela bat, non eguzki-argia ez da iristen.
  2. Baia hobeto biltzen da eguraldi lehorrean, urriaren erdialdetik azaroaren erdialdera. Izozkailuan edo ur garbi batean gorde daitezke, eta, bide batez, 15 egun igaro ondoren, sendatzea komeni da angina eztarriko uretan garbitzeko eta barneratzeko, mina jointreko erremedio gisa. Ura erabiltzen duzun ala ez kontuan hartu gabe, aldatu egin behar da hondamena saihesteko. Baia zati izoztu edo lehortu daiteke, zati bat - cranberry jam erabilgarria jarri.

contraindications

Grafiko hori farmazia berde batean ere aurkitzen da. Arrautza gorriarekin tratatzea baliogabetu egin behar da:

Erabili zure jatorrizko naturaren indarrak zentzuzkoa eta osasungarria!