Kaltzada patata-kazola perretxikoak

Jende askok erlijio-sinesmenak barau egitea behartzen du, eta norbaitek osasunarentzat egin behar du. Ba al dakizu, nahiz eta janari freskoa zaporetsua eta atsegina izan daitekeen. Prestatu patata krema leuna perretxikoak gure errezeta baten arabera, eta ikusi zeure burua.

Errezeta patata kazola perretxikoekin

osagaiak:

prestaketa

Kazola prestatzeko, patatak azala mozten dugu, zartaginean ura jarri eta irakiten utzi, pixka bat botatzen. Ondoren, birjina pure bihurtu eta hozten utzi. Champignons prozesatzen dira, xerra handitan moztu eta oliba olio frijitu egosi erdia arte. Ondoren, gehitu tipula, kubo xehatu eta urrea igarotzera arte. Ondoren irabiatu irabiagailua leuna arte. Olioarekin gozogintza formulak zabaltzen ditugu, patata purearen geruza zabaldu eta ondoren tipula-onddo nahasketa banatu, tomate-eraztunak estali eta hautseztatu perrexil txikitua. Azkenean, gainerako patatak atera eta goiko maionesarekin koiotu. Patata kazola goxo bat egosten dugu perretxikoekin 40 minutuz preheated labean.

Patata eta onddo kazola

osagaiak:

prestaketa

Patata garbitu, egosi eta pure garbitu. Bonbilla garbitu egiten da, kuboetan moztu eta landare-olioan ozpinez moztu arte. Perretxikoak garbitu, prozesatu, birrindu eta prestatu tipulak. Berotu beroa eta barazkiak simmer 5 minutu inguru likido lurruntzen aurretik. Ondoren, sugarra murriztu, denborarekin espeziekin eta baratxuri estutu bota. Guztia ondo nahastu eta zartagina kendu suarengatik. Orain gozogintza plater bat hartu, koipea gurina eta patata purea geruza fin bat zabaldu. Ondoren uniformeki banatzen frijitutako perretxikoak tipulak eta patata errea bete. Lurraz gaineko kontrastea egiteko, arreta handiz egin olatuaren goialdean koilara batekin. Gure patata-kazola jarri dugu xanpainekin labean eta 25 minutuz grabatu. Plater prestatzen dugu barazki-entsalada edo xerratan.