Zure senideek edo gonbidatuek etxeko pastel gozoak tratatzea nahi al duzu? Ondoren, jatorrizko eta goxogorrizko pastelak prestatu gaztaz egindako gaztak, azaltzen diren errezeta guztien arabera.
Gaztaz egindako ogitartekoa
osagaiak:
- ore flaky bezdozhzhevoe - 500 g;
- gazta - 300 g;
- oilasko arrautza - 1 pieza;
- sesamo - dastatu;
- azukre hautsa;
- krema - 20 ml.
prestaketa
Prestatutako puff pastela hartzen dugu, aldez aurretik desegin ezazu, geruza mehe batean eraman eta laukizuzenean moztu. Gazta birrindutako zerrendatan finkatuta dago eta orea plater bakoitzean jarri. Goian, beste ore-geruza batekin estali, ertzak estutu eta ihes egiten du espiral batekin.
Labea 180 gradu arte berotzen da, zartagina urarekin hautseztatu eta bost ontziak jarri. Arrautzean arrautza arretaz bereizten dugu, nahastu krema eta nahasketa hauekin puffs irristaka, sesamoarekin hautseztatu. 20 minutuz labean egosi dugu. Ogia amaituta, azukre hautsez apaindutako gazta eta mahaiaren zerbitzura!
Gazta urtutako pasta
osagaiak:
- margarina - 100 g;
- krema garratza - 3 tbsp. koilarak;
- soda - pinch;
- irina - 1 tbsp.
Betegarria:
- gazta birrindua - 2 pieza;
- bonbilla - 3 pieza;
- arrautza - 3 pcs.
prestaketa
Horrela, osagai hauei ore gogorrak nahastu eta hozkailuan 20 minutuz kendu. Bitartean, tipula txikitu eta frijitu frijitu zartagin batean, gehitu oilasko arrautza gordinak eta gazta birrindua. Orea 2 zatitan banatzen da, geruza meheetan bilduta. Pieza bakoitzerako, betegarri zabaldu eta estali segundo batez. Tarta ertzak arretaz patatatu eta labean labean prest dago.
Gaztaz egindako errezeta gaztaz
osagaiak:
- bezdozhzhevoy puff pastel - 500 g;
- Adi ezazu gazta - 300 g;
- arrautza - 2 pieza;
- 1 gorringoa arrautza;
- gurina - 100 g;
- aneta berdea;
- espeziak.
prestaketa
Adigea gazta katilu batean zabaltzen da eta behar bezala birrindu sardexka bat mamia fina lortzen den arte. Ondoren gehitu arrautza gordinak, gatza dastatzeko eta ondo nahastu. Aneta berdeak garbitu, xehatu eta betetako isurtzen dira. Lehenago desizoztapenean, orea 3 zati berdinetan banatzen da eta bakoitzak 10 cm-ko zabalera eta 40 cm-ko luzera duen zerrendatan sartzen da. Gurina frijitua krema bakoitzarekin nahasten da eta tiraka banatzen da. Goialdean prestatutako betegarri guztia estaltzen dugu, poliki poliki tira banda erdia eta trinkets egiteko. Beste bi zerrendatan ere egiten dugu.
Ondoren, 3 irabiatutako saltsak hartuko ditugu, ertz batetik bestera konektatzen dira eta braid-etan gurutzatu eta ertzak konpondu. Lubrifikatu arrautza gorringoa eta labean 25 minutuz labean preheated labean. Hori da dena, Adyghe gazta opilak prest dago!
Kefir orea gaztaz
osagaiak:
Proba egiteko:
- kefir - 1 elementu;
- irina - 2 elementuak;
- gatza eta azukrea dastatzeko.
Betegarria:
- gazta - 300 g;
- arrautza - 1 pieza;
- berdeak.
prestaketa
Beraz, lehenik eta behin bete ezazu zurekin. Horretarako, igurtzi gazta grater handi batean, gehitu oilasko arrautza gordinak, xehatu belar freskoak eta ondo nahastu. Kefir konbinatzen da azukrea eta gatza,
Ondoren, zatitu 2 zati berdinetan, gurpil bakoitzean sartu koipea, gurina koipeztatu, gurpil batean sartu eta 30 minutu hozkailuan hozten. Ondoren, moztu pieza txikiak labana batekin, horietako forma karratu, jarri erdian betetze eta triangelu bat biltzeko. Frijitu landare-olio batean zartagin batean frijitu piperrak arte.