Patties - labean ondasun asko maiteak dira askotan. Norbait nahiago du orea xurgatzen duen gozoa betetzea, besteak nahiago dute barazkiak, haragiak edo zerealak betetzea. Bigarrenak badituzu, material hau zalantzarik gabe zerbitzatuko zaizu. Jarraian azukre maitaleak guztiak arroza eta arrautzak harrituko saiatuko gara, itxuraz nagging betegarria bezalako aldakuntzekin.
"Arroz arrautza" tartearekin betetzea - errezeta
Arroza eta arrautza arroz betetako aldakuntza banakor eta ezagunenarekin hasiko gara, eta osagai nagusien osagarriek tipula berde batzuk erabiliko dituzte. Horrek platerak zapore atsegina eta kolore biziko azentu bizkorra eskaintzen ditu.
osagaiak:
- arroza (ale luze) - 1 elementu;
- tipula berde sorta;
- arrautzak - 3 pieza.
prestaketa
Lehenik eta behin, arroz-aleak garbitu gehiegizko almidoia kentzeko, patty lurrintsuak erraz arroz betetako betegarria hondatu ahal izateko. Ura garbitu ondoren, ura garbitu, pour plateretan eta ur kopuru bikoitza bota. Arroz egosi, sukaldaritza erdian likidoa gehitzeko gogoratu. Arrozarekin, irakiten eta arrautza gogorrekin batera. Hoztu arrautzak, moztu eta hoztutako arrozarekin nahastu. Gehitu xehatutako tipula berdeak eta patties-kateari jarraitu.
Arroz, arrautza eta perretxikoak patata frijituak betez
Arroz eta arrautza konbinazioetan ez bezala gustatu ez zitzaigun bezala, aitortu behar dugu ordubete oso freskoa dela eta espeziak edo lurrintsu gehigarriak behar dituztela. Azkenean perretxikoak bihurtu daitezke, gure kasuan, zuriak, edozein plater distiratsuagoak eginez.
osagaiak:
- arroza - 1 elementu;
- perretxiko zuriak - 240 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- krema garratza - 35 g;
- perrexil berde eskukada.
prestaketa
Arroz aleak garbitu ondoren, irakiten utzi arte biguna ez denez, olioz apaindu gabe. Arrautzak irakiten gogor eta, garbiketa ondoren, txikitu. Konektatu arrautzak eta arroza elkarrekin. Frijitu perretxikoak gutxienez 20 minutu, ondoren lehortu, ausaz moztu eta salbatu. Nahastu arroz eta arrautza perretxikoak moztu. Gehitu krema garratza eta espeziak betetzeaz, ondoren, perrexil eskas bat bidali.
Arrautzak, arroza eta haragiak patties betetzeko
Zergatik hutsala da, bi errezeta piztu ditzakezu bakar batean, pastela betetako betegintzarik ohikoena konbinatzen: haragia eta arroza eta arrautza?
osagaiak:
- arroza - 1 elementu;
- arrautzak - 4 pieza;
- oilasko mince - 320 g;
- Tipula - 55 g;
- baratxuri hortzak - 3 pieza;
- ardo zuria - 45 ml.
prestaketa
Lehenik arroza eta arrautzak jarri elkarrengandik bereizita. Arrautzak prest daudenean, frijitu eta txikitu, zurituarekin nahastu. Gorde txikitutako tipula zuritu arte, gehitu baratxuri aleak eta itxaron lurrina askatu arte. Tipula errea oilaskoarekin nahastu eta denboraldian. Behin egina dagoenean, ardo zuriak bota eta guztiz lurruntzen du. Haragiarekin konbinatu arroza eta arrautza, eta ondoren erabili zuzendu gisa.
Arrozarekin, arrautza eta tipulekin tartean betetzea
Pixkanaka-pixkanaka, maila berrian betetako tarta bat hartzeko, ezohiko eta erraz gehitu daitezke, tipulak karamelizatu bigunak eta goxoak bezalakoak.
osagaiak:
- Tipula - 165 g;
- arroza - 1 elementu;
- arrautzak - 4 pieza;
- azukre granularra - 5 g;
- ozpina balsamic - 15 ml.
prestaketa
Prestatu arrautzak arrautza Relleno aurretik, arrautza beraiek irakiten eta garbitu ondoren, horiek ehotzeko. Gehitu arrautza arroz egosia. Tipula lodiera ertaineko eraztunetan banatzen da eta marroi horiek. Tipula gehitu azukrea, ozpina eta ur koilarakada pare bat. Gutxienez beroa murriztu eta tipula utzi gutxienez 20 minutu karamelizatu. Karamelu tipulak bigunak eta itsaskorrak arroza eta arrautza betegarria uztartzen dituzte eta hozten hasi aurretik hozten dira.