"Oreshkov" egosteko esne kondentsatuarekin prestatzeko errezeta

Sobietar garaietatik, etxeko askok tolestura moldeak utzi dituzte fruitu lehorrak deiturikoak, zehatzago esanda, orkatza bezalako produktuekin. Zure sukaldean (edo, adibidez, senide zaharragoekin) forma bat aurkitzen baduzu, etxeko postrea nostalgikoa prestatu ahal izango duzu - Esne kondentsatu egosiak "Nuts" esango dizugu, nola esango dizugu.

"Nuts" cookieak kondentsatutako esne egosiarekin - errezeta

osagaiak:

• gari irina (1: 1 artoarekin nahastu daiteke) - 3 cups;
• gurina - 200 g + pixka bat gehiago bota;
• oilasko arrautza - 2-3 pcs;
• azukrea - 100 g;
• vainilla - 1 pixka;
• sosa - 1 pixka;
• limoi zukua - tanta batzuk;
• ron edo brandy - 2 koilarakada;

Betegarria:

• gurina - 100 g;
• esne kondentsatua, azukre kontserbak, GOSTren arabera prestatua - 1 pot;
• Txokolate iluna - 1 teila txiki edo ertaina;
• intxaur edo basoko fruitu lehorrak - 1 beira;
• ron edo brandy - 2 tbsp. koilarak;
• kanela.

prestaketa

Esne kondentsatua ontzi batean jarri dugu. Prozesuan, ura jar erabat estaltzen du. 1.5 ordu egosten dugu, sua gutxienekoa da.

Okela prestatzen dugu "Nuts" orea ore konbinatuarekin.

Gurina urtu azukrea, bainila, soda limoi zukua, arrautzak, ron eta irina zurituarekin konbinatzen dira. Ona da orea sardexka edo nahastailea duen espiralaren pita batekin orea lortzeko.

Nola labean "Nuts" esne kondentsatu egosi?

Barruan gurina urtutako gurina gozogintza forma. Inprimakiaren zirrikituetan, apurka orekatzeko pieza txikiak jarriko ditugu. Molde itxi dugu, goitik beheraino beherantz sakatuz. Forma erdi-erdian sutan jarri dugu 4-5 minutuz, eta beste bost minutu eta beste bakean jarri.

Hurrengo zatia erretzeari utzi aurretik moldeak garbitu (eta behar izanez gero, garbitu), gurina urtuarekin lubrifikatu berriarekin.

Betegarria prestatzen dugu: esne kondentsatua egosi arin frijitu, gurina urtu eta txokolatea nahastu. Rora bota dugu, beheko intxaurrak eta kanela gehitu. Mugitu. "Maskorrak" hasten ditugu eta platera jarri.

Apur bat modu ezberdinean egin daiteke: "marrazo" bakoitzean ez da hautsezko lurrezko krema, basoko kernel osatua edo intxaurrak, eta, ondoren, goiko krema.

Gurina eta esne kondentsatua duten krema astun eta goxoa gustatzen ez dutenentzat, alternatiba bat dago: jogurt unweetened lodia (eta / edo krema garratza eta krema garratza) krema arina, txokolate urtu eta likido gelatina saturatuarekin batera.

Prestatutako "Nuts" tea, kafea edo kakaoa zerbitzatzen dira.