Zaporetsua, elikagarria eta erabilgarria gozoa hortz elikatzeko gazta mota guztiekin lagunduko du. Mahaia prestatzeko plazer bat da plazera, horretarako osagai edo gailu konplexurik ez duzu behar, errezeta erraza eta ulergarria nahikoa izango duzu zure gonbidatuak eta gonbidatuak tratatzeko.
Gaztaina gazta eta goxoa prestatzen
Sarritan, gaztanbera duten errezeta erraza eta erraza da. Osagai multzo soil batetik, ahate-errotak atera ohi dira, galletak kurruskariak, tarta goxoa, gazta tarta bezala. Sarritan, gaztanbera da betetako tartean, puffs edo unsweetened tartean eta khachapuri gisa erabiltzen dena.
- Ogia txigortzarekin prestatzen hasi aurretik, bigarrena irabiagailu batekin perkutatzen da eta masta leuna uzten du.
- Betegarria prestatzeko, gantz-edukia duen produktua aukeratu eta arrautza osagarriarekin osatu behar da betegarria eta ez da orea zabaldu.
- Sukaldaritza gaztarekin errezeta gozogintza mulko leuna masa erabiltzea eskatzen baduzu, eskuz egin ezazu, dendan erosi ohi den bezala gozotu eta krema garratzarekin diluituta dagoenean, azken inpresioa hondatu dezakete.
Gaztaz egindako buns
Kukurutxoan kukulan labean krematsuen moduan - "Sinabon" italiarra da, baina, kasu honetan, kanela koipezko betegarri tradizionalaren ordez erabiltzen da. Azukredun buns horien ezaugarri nagusia harrigarria betetzea da, hau da, oso erraz prestatzen dena. Hain zaporetsua da gozoki askok urez hornitzen dituztela.
osagaiak:
- esnea - 120 ml;
- legamia - 50 g;
- irina - 400 g;
- azukrea - 50 g;
- krema garratza - 50 ml;
- gurina - 50 g;
betetze:
- gaztanbera - 400 g;
- azukrea - 75 g;
- arrautza - 1 pieza;
Betegarria:
- krema garratza - 250 g;
- azukrea - 2 tbsp. l.;
- bainila.
prestaketa
- Esnea, azukrea eta legamia, koilara bat prestatu, 30 minutuz jarriko dira.
- Bota biguna olioa, krema garratza, irina, orea orea kneading. Utzi 40 minutu froga egiteko.
- Mix arrautza eta azukrearekin gaztaina.
- Pasatu orea 1 cm-ko lodiera batean, irina ehotzen eta betegarria banatu.
- Roll izoztuarekin erroiluak, segmentuetan moztu, gozogintza erretilu batean banatu, 20 minutuz alde batera utzi.
- Lubrifikatu arrautza egosiak, 200 gradu inguru urrezko azalera batean.
- Krema garratzetik, azukrea eta bainila pour bat, koilara muffins epela eta guztiz hozten utzi.
Gazta Errege - erreka gaztaren gazta labean
Gozotxo gazta tarta goxoa pastel laburrean andre bat ahalbidetzen du, errezeta jakinduria guztiz desegokia da. Betetzeko zapore sinple eta osagarria osatzeko, fruta lehorrak, kokozko txirbilak edo fruitu freskoak gehitu ditzakezu. Hornitzeko, 25 cm-ko diametroa behar duzu.
osagaiak:
- gurina - 100 g;
- gaztanbera - 500 g;
- irina - 350 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 200 g;
- hauts gozogintza;
- bainila.
prestaketa
- Frozen olioaren grate, nahastu irina eta azukre erdia.
- Orearen erdian molde batean banatzen da, apur bat estutu eta alboetan osatuta dago.
- Gazta-gazta, azukrea eta arrautzak, masa larri bat egin, whisking. Gehitu gozogintza hautsa eta bainila.
- Pour moldea sartu betetzeko, gainerako mamia alderik.
- Ogi txigortua labean 40 minutuz egosi da, 200 gradu.
Gazta gazta errezeta gazta
Askotan maitaleak, jatorrizko gozogintza sortzen denean, produktu konplexuak eta garestiak merkeagoak ordezkatzea. Gaztaz egindako gazta saltsa ez da salbuespena, ondorioz, goxoa, delikatua eta atsegina da. Koherentzia leuna lortzeko, hobe da krema gazta apur bat gehitzea.
osagaiak:
- gantz gazta gazta - 300 g;
- krema gazta - 200 g;
- arrautzak - 5 pcs;
- gurina - 150 g;
- cookieak - 400 g;
- krema garratza koipe - 100 g;
- bainila.
prestaketa
- Apurrak mamia prestatu, gurina nahastu, banatu forma aldeekin. Bidali hozkailuan 30 minutu.
- Urdaiazpiko arrautzak frijitu, gazta birrindua, krema gazta, krema garratza, bainila.
- Banatu moldearekin betetze proba, labean 50 minutu 170 gradu.
- Ogi txigortua labean hozten denean, hozten da 2 orduz hozten denean.
Gaztaz egindako muffins - errezeta
Txerrikumeekin egindako muffins ziur guztiontzat mesedez. Tratatu biguna eta leuna doa, baina ezaugarri nagusia epe luzerako biltegiratzea da. Ogiari gehitutako cottage gazta esker, muffins fresko eta biguna izaten jarraitzen dute. Errezeta edozein osagai osagarri daiteke: baia, fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak, edo txokolatea egiteko.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 100 g;
- gaztaina - 200 g;
- irina - 200 g;
- gurina - 150 g;
- bainila, hauts gozoa.
prestaketa
- Arrautzak frijitu azukrea, bainila.
- Kendu gazta bahe baten bidez, gehitu arrautzak, nahastu.
- Gehitu gurina urtu.
- Jarri irina eta gozogintza hautsa, nahastu.
- Moldeetan banatu.
- Muffins kukulan eginda 30 minutu iraungo dute 180 egunean.
Puffs con castaña de queso
Etxeko gazta patxarik sinpleenak erositako testetik prestatzen dira. Erabili legamia preformatzea eta sukaldaritzaren betegarria betetzeko, bestela azukrea urtzen hasiko da eta betegarria "flotatzen" izango da. Edozein modutan zigilatu, baina ez dago hutsuneik, "gutunazal" bilgarri egokia ezin hobea da.
osagaiak:
- gaztanbera - 500 g;
- lepoaren ore orea - 500 g;
- azukrea - 100 g;
- arrautza - 1 pieza;
- bainila.
prestaketa
- Orea orea, roll roll batekin ebaki, laukietan moztu.
- Mix cottage gazta azukrea, arrautza eta bainila.
- Zabaldu hutsuneak betez, ertzak finkatu.
- Gaztaz egindako puffs gozogintza 190 minututan irauten du 25 minutuz.
Gazta-gaztak legamia ore batetik - errezeta
Ohizko entsalada gozoak - gaztak. Bete gabeko betetako bustoak ez dira axolagabeak ere gozogilearen aurkariak izango. Begiratu zeure buruari, gazta croutons egiteko prestatutako orea denda espezializatu batean erosi ahal izango da, bestela oinarriak prestatzeko ordu asko hartuko dira.
osagaiak:
- orea - 1 kg;
- gaztanbera - 600 g;
- arrautza - 2 pieza;
- azukrea - 150 g;
- bainila;
- yolk - 2 pcs.
prestaketa
- Orea nahikoa berotu behar da igoera egiteko, 1 denbora dabble eta zatitzen zati berdinetan.
- Inprimaki pastelak.
- Gaztanbera, arrautzak, azukrea eta bainila errezeta bat egiten dute.
- Tarta lau bakoitzaren erdian zuloa egin, banatu betegarria.
- Giltzurrun lubrifikatu, utzi 20 minutuz.
- 20 minutu labean 200 gradutan.
Charlotte gaztainekin
Deliciously delicious Charlotte cottage gazta eta sagarrak ia ez tradizionalak ez datoz. Tratamenduak lurrintsu, apetizagarri eta azukre azukre kurruskaria azaleratzen du, eta produktuaren barrualdea leun eta biguna izango da. Zure sukaldaritzako trebetasunei buruzko ziur ez bazara, gehitu gozogintza hautsa orea.
osagaiak:
- azukrea - 300 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- irina - 350 g;
- gaztanbera - 250 g;
- gurina - 50 g;
- sagarrak - 3 pieza;
- kanela, bainila.
prestaketa
- Arrautzak azukrea izerdi zuriaren masa gainditu dute.
- Gehitu irina eta palaarekin nahastu.
- Forma koipetsua txikitu sagar moztu batean, oratu 2/3 ore.
- Zabaldu gaztainondo gainean, xehatu sagarretan moztu eta kanela bota ezazu.
- Pour gainerako orea eta labean 50 minutuz 190 gradu.
Cookie-errezeta cottage gazta
Oso gazta birrindu eta kurruskaria duten gazta galeperrak azkar eta ia arazorik gabe prestatzen dira. Errezeta honek etxekoandreei lagunduko die senideei, batez ere umeei, gosari zoragarri hau prestatzeko. Osatu konposizioa intxaur birrindua, limoi zestoarekin edo, besterik gabe, gehitu vanillina.
osagaiak:
- arrautzak - 2 pieza;
- azukrea - 100 g;
- olioa - 100 g;
- irina - 3-4 elementu;
- gaztaina - 200 g;
- hauts gozoa, bainila.
prestaketa
- Beat arrautzak azukrearekin.
- Gehitu olioa beroa irabazten jarraitzeko.
- Sartu bainila, gaztanbera.
- Ontziaren lana jarraituz, pixkanaka irina hautseztatuko da.
- Osa ezazu pasta orea, freskatu ezazu 30 minutuz.
- Txuleta bota, txokolateak moztu, 200 graduko 15 minutuz labean sardexka eta labean.
Kazetaria gaztainekin - errezeta erraza
Gaztaina duten gazta cupcake oso zurixka, distiratsua eta arraro aromatikoa bihurtzen da, limoi-azalarekin batera. Horrelako gozogintza beti biguna eta leuna doa eta denbora luzez geratzen da, hurrengo egunean tarta freskoa egongo da. Sukaldaritza etxerako tea egiteko laguntza ezin hobea izango da.
osagaiak:
- arrautzak - 3 pieza;
- azukrea - 150 g;
- irina - 200 g;
- gaztanbera - 270 g;
- olioa - 20 g;
- limoi zuritu bat;
- hauts gozogintza.
prestaketa
- Oliba olioa azukrea ehotzeko, gehitu gaztanbera.
- Sartu arrautza bat aldi berean, gehitu zestoan.
- Pour irina hauts gozogintza, nahastu, molde batean bota.
- 40 minutu labean 180 at.