Lenteila baliotsua alea da, bitaminak aberatsa. Gainera, oso elikagarria da eta ez du pre-beratzen, hala nola babarrunak edo ilarrak. Ezagutu ezazu nola diluitu ditugun patatak masailak prestatzeko.
Dentsitate gorriko purua
osagaiak:
- gorri dilistak - 1 elementu;
- azenarioak - 2 pieza;
- bonbilla - 1 pieza;
- patatak - 2 pieza;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- ura;
- espeziak.
prestaketa
Garbitu uretan urreztatu eta sute txiki bat egosten utzi. Oraingoan, barazkiak garbitzen ditugu kubo txikietan birrindu bitartean. Ura irakiten hasten den unetik aurrera, azenarioak groatara bota eta 5 minutuz patata. Gainera, landare-olioarekin zartagin batean bereizten dugu tipula eta espeziak gehituko ditugu. Ondoren, arretaz jarri errea kazola batean, zopa irakiten utzi, espeziak pasatu eta plateretik kendu. Ondoren irabiagailuan irabiatu ondo masa homogeneoa eta gomara lortzen den arte. Zerbitzatu aurretik, pour lentilen purea azaleko edalontzietan eta belar freskoak birrindu hautseztatu.
Dentsitate gorria masailetarako errezeta
osagaiak:
- gorri dilistak - 450 g;
- bonbilla - 2 pieza;
- baratxuri - 3 ale;
- landare-olioa;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- oilasko salda - 1 l;
- espeziak.
prestaketa
Beraz, dilistak ondo ordenatuta eta garbitu egiten dira. Bonbilla eta baratxuria zuritu eta melenko ebaki batetik garbitu. Multivariako zartaginean, pour landare-olio txiki bat eta "Bake" 5 minutuko barazkiak pasatu. Ondoren, tomate-orea jarri dugu, oilasko salda bota eta irakiten berera eraman eta prestatutako lentilara bota. Egosten labea 45-50 minutuz tapa itxi gabe eta "Sopa" programarako gailua berrantolatuz. Dentsitateak prest daudenean, irabiagailu bat masa homogeneo, gatza, piperra eta zaporea eduki ezazu. Hori guztia, multivariako dillen purea prest dago!
Nola moztu patatak egosten?
osagaiak:
- dilistak gorria - 1,5 elementu;
- ur beroa - 1 elementu;
- home adzhika - 4 tbsp. koilarak;
- bonbilla - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- baratxuri - 2 ale;
- espeziak.
prestaketa
Bonbilla eta azenarioak garbitu eta moztu egiten dira zerrendatan. Multivasar aktibatuta, panelean "Baking" modua hautatu, barazkiak bota eta 20 minutuz pasatu. Ondoren, gehitu baratxuri fin txikituta, estali itxi eta utzi gainerako programarako. Ez alferrik alferrik alferrik, hainbat aldiz garbitu dilistak eta hozten. Ondoren, egosi ura, podsalivaem eta piperra dastatu. Gehitu etxean adzhika, edo tomate freskoa, irabiagailuan nahastuta, astiro nahastu eta "Arroza" modua 50 minutuz ezarri. Seinale prestatu ondoren, zabaldu estalkia arretaz, espatula nahastu eta irabiagailuan irabiatu masa homogeneoa lortzen den arte, ura behar izanez gero. Patatak piper lehorrak oso gozoak eta samurrak dira.
Lente-xehatuta errezeta
osagaiak:
- berde dilistak - 1 elementu;
- azenarioak - 1 pieza;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- espezien;
- gazta - 2 tbsp. koilarak;
- ezkaia.
prestaketa
Lenteontzia ondo ordenatu eta garbitu hainbat aldiz ur hotzarekin. Ondoren jarri kazola batean eta bota ura irakiten. Dastatzeko saltxitxak, irakiten jarri, zuritu azenarioak eta ezkaia bota. Egosi guztia prest arte, gero ur pixka bat xukatu eta nahastu irabiagailuan dilistak dilistak konbinatu uniformeki baten masa arte. Gazta igurtzi sareta handi batean, gehitu dilistak berdeak purez, nahastu, oliba olioa bota, denboraldian espeziak dastatzeko eta zerbitzatzeko mahaira.