Zertan pentsatzen duzu, zein jateko ohitura den oporretan edo koktelean? Jakina, kanapera hau! Edozein motatako forma eman daiteke, produktu ezberdinetatik egindakoa eta molde bereziak moztu ere. Ezagunenak dira gazta kanabera. Bide batez, gazta gatzetan bakarrik erabil daiteke, baina baita fruta gozoa ere. Errezeta interesgarria eta goxoa kontsideratu dezagun prestatzeko.
Canape gazta eta urdaiazpikoa
osagaiak:
- perretxikoak - 100 g;
- krema gazta - 50 g;
- gazta gogorra - 50 g;
- urdaiazpikoa edo txistorra - 100 g.
prestaketa
Bota hozkailura eta zirkuluak edalontzi bat egiteko, ertzak pixka bat okertu, saski bihurtzen da. Labean labean 20 minutuz. Amaitutako saskiak apur bat hozten direnean, krema gazta apur bat jarriko dugu bertan, urdaiazpikoa fin-fin txikituta eta gainean gazta gogorrak estutu eta biribildu egingo ditugu. Urdaiazpikoaren ordez, ketuak saltsan erabil ditzakezu eta, ondoren, kanapera bat egingo duzu txistorra eta gazta.
Canapé gazta gainean pintxoak
osagaiak:
- Maasdam gazta - 100 g;
- anana - 100 g;
- Letxuga hostoak dastatzeko.
prestaketa
Gazta txikitu txikitutako kuboetan eta anana pieza txikitan. Letxuga hostoak 5 cm-ko 2 cm-ko zerrendatan mozten dira. Ondoren, kapatxoak biltzen ditugu: gazta azpian, letxuga erdi erdi tolestuta eta anana zati gainean. Hori guztia kanapera-brotxarako sardexka berezi batekin pasatzen da. Anana eta gazta duten canapoak prest daude mahai gainean.
Canapea Feta gaztarekin
osagaiak:
- errefautxo - 4 pieza;
- ketchup - 3 tbsp. koilarak;
- Tipula gorriak - 1 pc;
- crackers - 100 g;
- Feta gazta - 200 g;
- berdeak - dekoratzeko.
prestaketa
Plater eder batean, xehatu crackers eta ketchup krema. Goitik, tipula gorri eraztun bat jarri eta gero Feta gazta kubo bat. Rafano batekin apaindu dugu, lastozko ebakiarekin eta berde ildoarekin.
Dorreen ur gazta kanapearekin
osagaiak:
- gazta dor blue - 200 g;
- gaztanbera - 100 g;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- txikitutako intxaurrekin - 2 tbsp. koilarak;
- gazta gogor birrindua - 2 tbsp. koilarak;
- crackers - 100 g.
prestaketa
Hartu Dor Blue gazta eta grater fina igurtzi ezazu. Gatza eta gazta nahastu gatza eta piperra dastatzeko. Masa jasotako pilotak osatzen ditugu eta fruitu lehorrak eta gazta birrindu. Bola bakoitza cracker gainean jarri eta mahai gainean jarri. Bon appetit!