Arraina entsaladak ez badituzu, batez ere entsalada hegaluzearekin, behin betiko ezarri behar duzu plater bat gutxienez material honetatik. Harritu egingo zara nola arraina erabilgarria den osagai sorta zabal batekin konbinatuta. Arrain hau maite dutenek zapore eta onura sinpleak dituztenei, gure entsaladen errezeta sinpleak hegaleko ontziekin egingo dira.
Atun entsalada - errezeta sinplea
Zalantzarik gabe, inoiz ez duzu pentsatu atun hori sagarekin ondo joan daitekeela. Sagar berde argitsu bat, azenario kurruskaria eta apioa batera, plater hau ez da soilik ehundura eta distira, baizik eta askoz ere erabilgarria da.
osagaiak:
- atun kontserbak - 530 g;
- Tipula gozoa - 35 g;
- azenarioak - 40 g;
- apio-zurtoina - 1 pieza;
- sagar berdea - 40 g;
- limoi zukua - 30 ml;
- maionesa - 230 ml.
prestaketa
Atun kontserbak gehiegizko likidoa moztu eta arrainak saskiak zati txikiagoetan desmuntatu. Txuleta tipula gozoak eta apio zuritu, azenarioak gatza. Zatitu sagar berdea tamaina berdinean xerratan eta zitrikoen zukua hautseztatu. Konbinatu prestatutako osagai guztiak elkarrekin eta entsalada denboraldian maionesarekin.
Atun kontserbak entsalada sinplea
Beste atun entsalada ez da hain bitxiagoa bere osaeran, barazki eta saltsa arruntekin nahasten den arrainarekin prestatzen baita.
osagaiak:
- atun kontserbak - 670 g;
- arrautzak - 6 pcs;
- piper gozoa - 115 g;
- tomatea - 160 g;
- baratxuri ale bat;
- maionesa - 230 ml;
- mostaza - 5 g;
- perrexil berde eskukada.
prestaketa
Egosi arrautzak gogor eta ausaz haiek ehotzeko. Xukatu piperrak kubo txikietan, tomatearekin batera. Igurtzi oilaskoa eta nahastu maionesa eta mostaza. Atunaren haragia sardexka batekin banatzen da. Ontziaren osagai guztiak nahastu, saltsa eta txikitutako berdeak barne.
Atun ontzian entsalada errazena
Atunaren onura handiena mantentzeko nahi dutenentzat eta nahiago duten maionesa limoi eta gurina nahasketa argi bat janzteko, entsalada fresko eta sinple hau prestatzen ari gara.
osagaiak:
- oliba olioa - 15 ml;
- limoi zukua - 15 ml;
- atun kontserbak - 320 g;
- tipula gozoa - 40 g;
- piper gozoa - 70 g;
- albahaka fresko eskukada.
prestaketa
Zatitu tipula goxoa erdi-erdian. Piper piperrak tamaina bereko kuboetan moztu. Entsaladeko hostoak garbitu eta lehortu. Osagai guztiak nahastu eta hegaluzearen haragia landatu barazki kuxinaren erdian. Gurina irabiatu limoi zukua eta gatza, eta gero entsalada denboraldian.
Atun xinple eta entsalada goxoa
osagaiak:
- atun kontserbak - 230 g;
- jogurt - hornitzeko;
- entsalada «Iceberg» - 1/2 buru;
- pepino freskoa - 115 g;
- tipula berde eskukada bat;
- piper gozoa - 115 g;
- pasta (egosia) - 300 g.
prestaketa
Apaintzeko entsalada eta hostoak garbitu, ondoren, arbitrarioki hautatzeko. Txuleta freskoa pepino eta piper gozoa. Gehitu barazkiak entsalada tipula berdeekin batera. Atun eta pasta egositako platerarekin osatzea. Denbora entsalada jogurtekin dastatzeko eta piperekin gatza ez ahaztu.
Atunarekin entsalada zaporetsua eta erraza errezeta
osagaiak:
- patatak - 630 g;
- ilar berdeak - 115 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- atuna (olioa) - 420 g;
- ganbak egosiak (zuritu) - 240 g;
- azenarioak - 80 g;
- olibak - 90 g;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Irakiten tuberkuluak azenarioekin, garbitu eta hoztu ondoren, ebaki arbitrarioki. Gehitu kanpai egosien barazkiak eta atun zatiak, haien olioa lehortzeko. Irakitu eta arrautza txikitu eta gehitu entsalada. Gehitu platera ilarrak eta oliba beltzak, gero maionesa dastatzeko denboraldia.