Buckwheat labean lapiko batean - Errusiako antzinako tratamendu bat prestatzeko ideia onenak

Buckwheat labean lapiko batean labean baino gehiago samurtzen da, frijitu edo frijitutakoa baino, barazki eta haragiaren usaina xurgatzen baitu, plater batean. Onura guztiekin, platera gantz gutxiko bihurtzen da, petrolioa oso txikia delako.

Nola buckwheat egosten labean lapiko batean?

Buckwheat-eko ontzietan mahastiak zapore mamitsuaz maiteminduta daude, ontzi batean geratzen direnez, kakahueteak beste osagai batzuen zukuarekin bustitzen eta bustitzen du: haragia, barazkiak. Badira ñabardura bereziak, kontuan hartuta janariaren zaporea are hobea dela:

1. Mokadu bat ateratzeko, 40 minututatik 30 minutuz egosteko denbora murriztu behar duzu.
2. Frijituak frijitzeko zartaginean 4-6 minutuz gehitzen lagunduko dio.
3. Zapore biziagoak buckwheat izango du labean lapikoan, platerak paperean itxi eta edukiontziari sakatuz.

Buckwheat saltzaileen lapurretan

Oliba-patatxinarekin egindako porridge, errezetarik zaharrenaren errezeta baten arabera, Errusia maitea eta estimatua da. Txerriki, behi, haragi hotzetik haragi mota desberdinak erabil ditzakezu, baita oilaskoa ere. Perretxikoak zapore berezia emango dio platerari, errezeta tradizionaletan, urarekin bustitako muztiok erabiltzen dira, baina txanpainekin, ostrako perretxikoekin eta abarretan ordezkatu ahal izango dira, frijituak eta gainerako osagaiekin labean ere. Buckwheat labean labe batean lapiko batean prestatzen da zati batean.

osagaiak:

• buckwheat groats - 300 g;
• txerri - 250 g;
• haragizko salda kuboa - 1 pieza;
• Tipula - 1 pc.;
• azenarioak - 150 g.

prestaketa

1. Prestatu salda (1 kubo 1,5 litro ur).
2. Ebaki haragia eta frijitu sute txiki baten gainean, lapikoak gainean jarri.
3. Azenarioak igurtzitzen dira, tipulak, frijitu eta haragiz beteak.
4. Buckwheat gainean ontzi bakoitzean. Pour edukiak saldarekin.
5. Bake 30 minutuz.

Buckwheat arraina ontzi batean

Arraina buckwheat batean labean dagoen ontzi batean. Dieta tipiko bat, oso baliagarria den bitartean, plater hau mahai eguneratua dibertsifikatu daiteke. Txigortuak, denbora luzez digestioarekin zerikusirik ez izateko, poltsetan berehala hartu ahal izango duzu. Ontzi bizkorra bota eta 5-6 minutuz gazta birrindua eta tipula freskoa prestatzeko, osasungarriagoa izango da.

osagaiak:

• buckwheat - 280-300 g;
• arrain xerrak - 230 g;
• Tipula - 1 pieza;
• krema garratza - 2.5-3. l.;
• azenarioak - 1,5 pieza;
• Champignons - 180-200 g.

prestaketa

1. Erraina irakiten. Postponatu.
2. Tipulak, champignons, azenarioak 5-10 minutuz.
3. Goian arraina atera. 7 minutuz estali.
4. Buckwheat arrautza labean lapiko batean banatzen da: mingaia, barazkiak, arrain-geruza.
5. Krema garratza estali. 30 minutu jarri, labean labean.

Buckwheat perretxikoak labean lapiko batean

Buckwheat perretxikoak pot batean - post plater perfektua. Groatsek gorputza eta perretxikoak bete - haragi ordezko handia. Janari azkarra, janari goxoa, elikadurako dieta aukera bikaina. Perretxiko lehorrak erabiliz, pre-bustitako behar dira, eta izoztuak lehenengo 8-10 minutuz irakiten gomendatzen da. Aurrez frijitu ahal izango dituzu perretxikoak edo egosi besterik ez. Ondoren, porridge buckwheat batean olio-barazkien gramo gabe, erabat lean eta dieta izango da.

osagaiak:

• buckwheat - 1 beira;
• perretxikoak - 330-400 g;
• Tipula - 180-200 g;
• aneta - 1 sorta.

prestaketa

1. Perretxikoak eta tipula urrezko marroia arte.
2. Garbitu zuritu, jarri ontzi batean. Perretxiko eta tipula gainean, ondoren aneta xehatuta fin-fin.
3. Pour ilea urarekin, utzi arrautza labean ordu erdi arte.

Buckwheat txerriarekin labean lapiko batean

Buckwheat potekin saiheskiak oso aberatsak dira, eta denbora pixka bat egosten gastatuko da. Janaria ez zela hain urria izan dadin ziurtatzeko, koipeen gehiegizko koipeak aurrez ebaki ditzakezu. Oinarrizko haragia errentagarrientzako olio-olioa ere apur bat hobeto aprobetxatzea da eta platerak ez du koipetsu eta gantzik sortzen.

osagaiak:

• buckwheat - 300 g;
• Txerri saiheskiak - 4 pcs;
• azenarioak eta tipula dastatzeko;
• Landare olioa - 2 tbsp. l.;
• espeziak - dastatzeko.

prestaketa

1. Haragia frijitu koloreko urre pixka bat arte.
2. Azenarioak birrindu eta tipula frijitu, karratuekin xerratan.
3. Pot batean, jarri lehen saiheskiak, gero barazkiak, croup gainean.
4. Pour ura (500 ml).
5. Bake 30-35 minutu.

Okela buckwheat batean

Mahatsarekin alkatxofa porrua ontzi batean haragi tradizionala da, baina plater goxoa lor dezakezu, ohar beldurgarriak gehituz, hala nola, Provence belar eta parmesanoarekin. Sukaldaritza belar lehorra ia supermerkatu guztietan eros daiteke. Sukaldaritza prozesuan, beste azenario birrindua gehitu dezakezu, Bulgarian piperrarekin. Ondo konbinatutako alkatxofa barazkiekin uretan entsaladek egindako lapikoak.

osagaiak:

• buckwheat - 300 g;
• behi - 220-240 g;
• Tipula - 150 g;
• espeziak "belar probintzial" - 1.5 tsp;
• piperra, gatza dastatzeko;
• Parmesano gazta - 100-120 g.

prestaketa

1. Haragia garbitu eta lehortu, kubo eta piper moztu piper eta gatzarekin.
2. Gehitu tipula, gehitu haragia eta frijitu 5-7 minutu, "belar minak" hautseztatu.
3. Buckwheat lehen irakiten 20 minutu.
4. Gehitu haragia, nahastu.
5. Jarri osagai pot batean, gazta geruza batekin estali.
6. 20-25 minutuz labean egosi labean utzi.

Buckwheat oilasko batean oilasko batean

Kirol ohikoetan parte hartzen dutenek, oilaskoa buckwheat batean labean bezala. Azken finean, ez duzu derrigorrez oilasko bular lehorrak bakarrik behar, horiek buckwheat hutsik jaten. Plater guztiak, nahiz eta dietak, egosi daiteke, apartekoa eta goxoa. Eta otordu hori jai taula bat merezi izan daiteke, ontzietan janaria beti itxura ederra eta ikusgarria delako. Denboraldia tomatea edo krema garratza eta tomate saltsarekin.

osagaiak:

• buckwheat - 150-200 g;
• oilasko bularra - 1 pc;
• azenarioa - 100-130 g;
• Tipula - 100-150 g;
• olioa, espeziak, gatza dastatzeko.

prestaketa

1. Grate edo azenarioak mozten ditzaten, tipula txikitu eta txikitu txikitu.
2. Zeramikazko olioaren beheko aldean jarri. Igo ura kazola erdiari. 15 minutuz labean bat bidaltzeko.
3. Kendu, jarri buckwheat garbitu, gehitu ura, beraz, eduki guztiak estaltzen ziren guztiz. Utzi beste 25-35 minutu labean.

Buckwheat mince batekin labean lapiko batean

Familia osoarentzako plater bikain bat izango da buckwheat lapikoetan haragi xehatuta. Buztinezko labean egositako plater baten zaporea ez da alferrik galduko proportzio zentzudunekin. Ez dago sukaldaritzarekin loturarik beharra, batez ere mincemeat hartzen baduzu. Janariaren zapore biziagoak beste ordu erdi bat labean uzten badu lortuko duzu.

osagaiak:

• buckwheat - 250 g;
• azenarioak - 90-100 g;
• Tipula - 120-150 g;
• forcemeat - 300 g;
• Espeziak, gatza, piperra - dastatzeko.

prestaketa

1. Barazkiak eta frijituak olioz egindako zartagin batean. Nahastu dena.
2. Ilea garbitu, estutu eta nahastu gainerako osagaiekin.
3. Jarri guztia lapikoak, urarekin bete, zentimetro gutxira estaltzen duen guztia.
4. Labean utzi labean 30 minutu.

Buckwheat barazkiekin labean lapiko batean

Alkatxofa barazkiekin egindako alkatxofak mahukan tratamendu nagusia izango da. Bazkalondoa, mamitsuena, freskoa eta oso ederra da. Modurik errazena tipula tradizionalekin egitea da, azenarioak, baina tomateak, kanpai piperrak eta tipula berdeak gehitu ditzakezu. Gorri-berdeko janari batek taula bat apaintzen du.

osagaiak:

• buckwheat - 2 edalontzi;
• Bulgarian piper - 130 g;
• tipula berdeak - 80 g;
• champignons - 125-150 g;
• Tipula - 100-130 g;
• azenarioak - 30-50 g.

prestaketa

1. Ebaki eta frijitu zartaginean tipula, perretxikoak, azenarioak, piperrak.
2. Gozogintza bushwheat goxoa barazkiekin ondo nahastu baduzu lortuko da. Ondoren, zurituek landare-xerratan usaina xurgatuko dute.
3. Buztina / zeramikazko platerak prestatu, ura bota eta 30 minutuz labean.

Buckwheat gibelean pot batean

Buckwheat oilasko gibeleko ontzi batean plater oso samurra da. Bi osagai itxuraz oso erraza konbinatzen dira. Sukaldaritza produktu multzo txikia gutxienekoa da, etxeko sukalde guztia egosi eta zailtasun handirik gabe. Gainera, behi gibela erabili dezakezu oilaskoaren ordez.

osagaiak:

• buckwheat - 250 g;
• azenarioak - 1 pieza;
• Tipula - 3 pieza;
• gibela - 300 g;
• Landare olioa - dastatzeko.

prestaketa

1. Frijitu gibela zartagin batean, eta tipula xerratan eta txikitutako azenarioak - beste batean.
2. Garbitu zurituak.
3. Pot barazkiaren behealdean jarri, gero gibela, ondoren buckwheat. Pour ura 1.5 cm-ko produktuen gainetik.
4. Sukaldaritzan buckwheat egosi 40 minututan labean.

Buckwheat gisatua patata labean

Zapore berezia eta zapore zoragarria zapore buckwheatarekin eta gisatua . Plater hau maite duten helduek, haurrek, gizonezkoek eta emakumeek denbora asko pasatzen dute sukaldean. Buckwheat egositako egosita egosi aurretik labean jarri aurretik, irrika denbora erdia moztu ahal izango duzu, eta gurina gehitzen gozogintza amaieran bada, are gehiago, elikadura hobea izango da.

osagaiak:

• buckwheat groats - 280 g;
• Tipula - 3 pieza;
• egosia - 1 pot;
• Gurina - 20 g.

prestaketa

1. Jarri gisatua zartaginean eta frijitu, tipula txikituta gehitu.
2. 10 minutuz bota.
3. Ondoko frijitzeko nahasketa buckwheatarekin, labean jarri 20 minutuz.
4. Gehitu gurina.

Buckwheat bat pot batean

Buztinezko haragia labean dagoen olio batean egosi eta zaporetsua da, baina platera findu egingo da untxia egiten baduzu. Horrez gain, untxi haragia - haragi dietetikoa, eta buckwheatarekin batera, figura jarraitzen duten guztiek produktuak dira, kirolak egiten ditu, digestioarekin arazoak ditu. Konbinazio hau Tatar sukaldaritzaren harrotasuna da.

osagaiak:

• Buckwheat - 320-350 g;
• untxia - 600 g;
• Tipulak - 150 g;
• oilasko salda - 1 l;
• azenarioak - 1 pc.

prestaketa

1. Ebaki haragia, gehitu espeziak dastatzeko, jarri ontzeko behealdean.
2. Frijitu barazkiak eta jarri bigarren geruza.
3. 15 minutuz bota.
4. Buckwheat garbitu ondoren olioa sartu, pour salda oilasko eta utzi beste 20 minutuz simmer.