Oilaskoa ia ezinbestekoa da mahai gainean, guztiontzat kontsumitu daitekeen dieta-haragia baita. Prestatu modu askotan, baina gozogintza gelditu nahi dugu. Plater osagarri eta plater nagusia konbinatzen dituzten plater osasungarri eder bat lortu nahi baduzu, esango dizugu oilasko beteak prestatzeko buckwheat labean.
Oilasko errezeta buckwheat beteak
Errezeta honetan, buckwheat betetako oilasko bat prestatzeko modu bat partekatuko dugu, saltsa berezi batekin.
osagaiak:
- oiloa - 1,5-2 kg;
- buckwheat - 2 elementuak;
- maionesa - 6 tbsp. koilarak;
- soja saltsa - 2 tbsp. koilarak;
- azenarioak - 1 pieza;
- Tipula - 1 pieza;
- eztia - 1 koilaratxo;
- baratxuri - 3 ale;
- gatza;
- landare olioa.
prestaketa
Egosi buckwheat prest dagoen arte, beti ondu. Azenarioak grater handi batean frijitu, tipula moztu eta landare-olioan frijitu. Buckwheat egosia nahastu. Beste katilu batean, irabiatu maionesa, soja saltsa eta baratxuri prentsan itsatsi.
Kendu oilasko gutteda, jarri taula gainean eta maneiatu maionesa saltsa barrutik eta kanpoan, masa 1/3 utzi geroago. Oilo ordu bat marinatu behar da. Ondoren, haragi xehatuta buckwheat zatitu, hari lotu eta paper gozogintza estalita gozogintza xafla batean jarri.
Saltsaren gainerakoan, gehitu eztia eta olioa oilaskoaren goiko nahasketa honekin. Labean ipini 1 ordu 180 graduko tenperaturan.
Mahuketan labean oilasko beteak
Ondoko errezeta buckwheat oilasko beteak nahiko erraza da. Prest da azkar, oso zaporetsua bihurtzen da. Arrazoi nagusia - oilasko bat nola behar bezala prestatzea da, betegarria freskoa ez dadin.
osagaiak:
- oiloa - tamaina ertainekoa;
- buckwheat - 1-2 tbsp. (oilaskoaren araberakoa)
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1-2 pieza;
- landare-olioa;
- gatza, piperbeltza, oilaskoentzako espeziak;
- tipula berdeak.
prestaketa
Oilaskoa, gatza, piperrautsa, gatza eta piperra. Buckwheat grechku eta gatza. Tipulak eta azenarioak fin-fin ebaki eta frijitu landare-olioan. Buckwheat prestatuarekin nahastu eta nahastu oilasko honekin.
Bidali hegaztiaren karkasa mahuka batean, goiko espeziak erabiliz, mahuka bi aldeetan segurtatu eta 180 gradutan ordu bakarrarekin. Kendu prestatutako oilaskoa eta tipula berdea bota zerbitzatu aurretik.
Buckwheat betetako mahukako oilaskoa
Oilaskoaren prestaketa errezeta honen arabera denbora pixka bat eta iraganeko kontsultaren itxura baino osagaiak hartuko dira, baina emaitza duzu mesedez.
osagaiak:
- oiloa - 1,5-2 kg;
- buckwheat - 1-2 elementuak;
- gatza, piperbeltza eta ilarrak;
- baratxuri - 5-6 hortz;
- champignons - 4-5 piezak;
- Lezaungo;
- landare olioa.
prestaketa
Kendu oilasko gutted, landare-olioa, gatza, piperbeltza eta marinate utzi. Une honetan, bete prestatu. Buckwheat frijitu zartagin batean eta frijitu, etengabe hazten den arte