Barazkiekin betetako erremolatxa

Nikotasuna, interesgarria zaporetsua eta erabilgarria ez den zerbait prestatu nahi dut, eta argala eta argala ...

Ezohiko plater zoragarria - barazki beteak dituzten barazkiak. Errezeta hau, behin betiko, barazkijaleentzat interesa izango da hainbat konbentzimendu eta barau. Beets, horietako bat egingo dugu, irakiten eta barazkiak prestatu barik, barazki gordinik eta labean, edo erremolatxa labean eta betetako prestatutako barazki beteak.

Barazki eta arroz betetako erremolatxa labean

osagaiak:

• Beets errotuluak ez dira handiak (formako forma baino konplexuagoak) - 3-4 pieza;
• arroz egosia - 0.5 cup;
• Tipula - 1 pc.;
• azenarioak - 1 pieza;
• espezie lehorra;
• landare-olioa edo krema naturala ghee;
• dekorazio berdea.

prestaketa

Lehenik eta behin bete prestatzen dugu. Limoi eta azenarioak garbitu eta moztu egingo ditugu. Tipula frijitu batean pixka bat gorde eta gero, gehitu azenarioak eta 15 minutuz irabiatu tipula tipula egiteko, eta azenarioa saturatu egin da gantzarekin (hobe da xurgatu). Espeziak denborarekin, apur bat gehitu eta nahastu arroz egosiarekin .

Ur hotzarekin erremolatxa garbitu egingo dugu, buztana moztu eta hostoaren aztarnak moztu, landare labana batekin garbitu, erroak erditik moztu eta zatitu bakoitzaren zirrikitua. Kontuz ibili, erremolatxa zukua kolore natural argitsua eta iraunkorra da (orbanak normalean limoi zukua edo azido zitrikoaren konponbiderekin ezabatzen dira).

"Ontziak" lortu ditugu erremolatxa-erdi batetik, suaren aurkako moduan sartzen ditugu. Koilara batekin "ontziak" jarri ditugu.

Beets beteak hobeak dira osorik betetzeko: alde batetik moztu behar duzu, fruta moldean jarri eta, bestetik, betegarria betetzeko. Kasu honetan, sustraiak txikiak hartu.

Bake beets formularioa 40-60 minutu inguru (ahal izanez gero, tapa azpian). Beharrezko beteak beets , belarrak apainduta, saltsa-garots edo baratxuri-baratxuri-fruitu lehorrak zerbitzatzen ditugu. Oso zaporetsua izango da. Saltsa fruitu lehorrekin prestatzeko, ahalik eta gehien xehatu egin behar da.

Aurreztea aurretik, oraindik ere ez moztu gabeko kazolak 10-20 minutuz irakiten (gero leunagoak izango dira), eta gero garbitu, moztu eta betetakoak bakarrik. Besterik gabe, erremolatxa irakiten dezakezu 40 minutuz bete aurretik, beteak eta ez labean. Plater hau sardinzar gazitu batekin zerbitzatu daiteke.

Barazkijaleentzat eta ez igerilarientzat errezeta beren gustuetara aldatu eta barazki, arroz eta txahal betetako erremolatxa prestatu. Tipulak eta azenarioak igarotzen dituzunean (ikus goian), gehitu txahala frijitzeko zartagin batean eta nahastu elkarrekin, nahastu arroz egosiarekin eta prestatutako erremolatxa. Gainera, arrautza betegarria da.