Nutriktoreek ziur diote eguneroko dieta gehienak osatzen dituzten barazkiak direla, gorputzak substantzia baliotsu eta gutxieneko kaloria hutsak jasotzen dituela. Azken finean, energia-balio baxua duenez, elikadura-osagai hori gorputz-funtzionamendu osasuntsurako beharrezko bitaminak eta mineralak edukitzeko balio handiena du. Gogoan zenbat barazkietan kaloria.
Barazki freskoen eduki kalorikoa
Gehienak barazki freskoak kaloriako eduki txikienak dituzte. Zure dietak barne, ziur gehiegizko pisuarekin ez duzula ziurtatu dezakezu. Erosotasuna lortzeko, barazkietan kaloria-mahai bat eskaintzen dugu, elikadura-balioa areagotzera zuzendutakoak baitira: errazena eta kalorikorik handiena.
Ez da sekretua platerak egitean, energia-balioa alda daitekeela. Barazki egosiak zenbat kaloria dagoen jakiteko, nahiko sinplea da: kopuru hori lehengaiaren balio kalorikoaren berdina da, gehi edo 10 unitate gutxiago.
Kaloriak barazki izoztuetan
Neguko denboraldian, elikadura egokiaren zaleek fabrikako izozteak gordetzen dituzte, barazki mota batzuk eta landare nahasketak izan ditzaketenak. Kaloriek barazkiak izoztuta ere txikiak dira, beste freskoetan bezala:
- azalorea - 20 kcal;
- kabi babarrunak - 24 kcal;
- brokolia - 24 kcal;
- barazki sorta - 30 kcal;
- aza Brusela - 36 kcal;
- barazkiak artoarekin - 63 kcal;
- berdea - 72 kcal.
Barazkiaren kaloria edukia oso txikia da eta, beraz, gomendatzen da platerak prestatzen jarraitzea, figura jarraitzen duten guztiei. Sarritan, pisua murrizteko, ohiko garagardoak uzteko eta landareenetara joateko besterik ez duzu egin behar, argiena den zerrendatik.