Ugaztunen gaineko ilar berdeak latitudeetako epeletan dauden mahaietan agertzen dira. Helduen eta umeen artean maitatua dago, zapore gozoa eta goxoa, ezer ez konparagarria. Hala eta guztiz ere, marmelada fresko baten edukia handia jatea ez da inondik ere erabilgarria lekak ilar berdeentzat.
Zer da erabilgarria gorputz ilar berdeentzat?
Askoz garbituko da bean kultura honen konposizioa begiratuz gero. E, A, H, B taldea, mineralak, kobreak, iodoak, kaltzioa, burdina, zinka, fosforoa, manganesoa, magnesioa, kromioa eta beste batzuk bezalako bitaminak biltzen ditu. Badira klorofila eta aminoazidoak fruituetan, baina gehienetan proteina da, eta kantitateak txahala gainditzen du eta askoz hobea da. Kirolariak eta bodybuilders aktiboki bere dieta sartu muskulu masa hazkundea azkartzeko. Bai, eta karbohidratoak asko dira, beraz gorputza energia kargatzen du eta satiety ematen du denbora luzez.
Kulturaren ehun gramo PP bitaminak eguneroko baldintza bat eskatzen du, eta kultura horrek ere kolesterol kaltegarria du eta bihotz eta odol gaixotasunen profilaxi gisa jarduten du. Ilar-ilar berdeen erabilera garbitzen duen zuntz handiko edukia da
Ilar berdeen onurak ere ez du mukosa gastrikoa irritatzen eta gastriko azido azidoa murrizten du, ulcerak edo gastritis duten pertsonen dieta sartzeko. Hala eta guztiz ere, ez dute parte hartu nahi, gas eraketa sendoa sor dezakeelako. Berde ilun berde freskoak Kosmetan erabil daitezke toning eta aurpegiko maskarak prestatzeko.